Pizza hawaiana con pollo, ananas e peperoni misti

Questo Pizza hawaiana con pollo e ananas Questa ricetta è dedicata agli amanti del pollo e ha un tema hawaiano con i pezzi di petto di pollo grigliati, l'ananas fresco e i peperoni misti.

Perché andare a mangiare la pizza o farsela consegnare quando si può fare la nostra pizza fatta in casa che avrà un sacco di sapore e costerà molto meno di quella al dettaglio?

È possibile caricare la pizza anche con i propri condimenti preferiti, senza pagare un extra per ciascuno di essi.

Pizza di pollo, ananas e peperoni misti

La base della pizza è costituita da una salsa per pizza appena fatta in casa, che ho condito con foglie di basilico fresco e un formaggio speciale che ho scoperto di recente: il Sartori rum runner.

Si tratta di un formaggio moderatamente morbido che si scioglie magnificamente e si sposa bene con questi sapori hawaiani. Del resto, cosa c'è di non gradito nel rum e nell'ananas?

Raccogliete gli ingredienti: un petto di pollo disossato e senza pelle è sufficiente, ma vi servirà anche circa 1/4 di ananas fresco e qualche anello di peperone.

Io ne ho usati tre del mio giardino, una banana gialla, una rossa e una verde. Il formaggio grattugiato e la vostra salsa per pizza fresca sono gli unici altri ingredienti.

Cuocere i pezzi di pollo in una padella spruzzata con spray da cucina Pam.

Ho preparato la salsa subito prima di preparare la pizza: ci vogliono solo 15 minuti ed è deliziosa.

Si può anche preparare la ricetta in anticipo e si congela bene. Ricetta della salsa.

Potete preparare la vostra crosta per pizza o usarne una confezionata. Per questa pizza, ho usato una base per pizza Boboli. Il passo successivo è grattugiare il formaggio.

Distribuire la salsa per pizza sulla base in modo uniforme, lasciando circa 1/2 centimetro ai bordi per evitare che la salsa coli sui bordi e si bruci in forno.

Distribuite i pezzi di pollo, gli anelli di peperone e i pezzetti di ananas in modo uniforme sulla pizza, avendo cura di lasciare un bordo di 1/2 pollice.

Cuocere in forno preriscaldato a 450 º F. Usare il ripiano inferiore per ottenere la crosta più croccante. È preferibile utilizzare una pietra per pizza, ma va bene anche una teglia per pizza o una teglia per biscotti.

I miei li ho cotti circa 10 minuti.

Buon divertimento!

Pizza hawaiana con pollo, ananas e peperoni misti

Una pizza in crosta al dettaglio viene condita con i sapori dei tropici in questa pizza hawaiana con pollo e ananas.

Ingredienti

• 1 base per pizza Boboli (o qualsiasi altro tipo di base, meglio se fatta in casa, ma stasera andavo di fretta).
• 8 once di petto di pollo disossato e senza pelle, tagliato a pezzi.
• 1/4 di tazza di ananas fresco, tagliato a pezzetti
• 1/4 di tazza di peperoni dolci, tagliati ad anelli.
• 1 cucchiaio di foglie di basilico fresco
• 1/2 libbra di formaggio Sartori al rum tagliuzzato
• 12 oz di salsa fatta in casa - ricetta: //thegardeningcook.com/homemade-pizza-sauce/

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 450º F. Assicurarsi che il forno sia molto caldo: si vuole che la crosta sia croccante.
2. Spruzzare una padella con lo spray da cucina Pam e cuocere i pezzi di pollo fino a leggera doratura. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
3. Distribuire la salsa per pizza sulla base della pizza, lasciando libero un centimetro di base ai bordi.
4. Distribuire uniformemente i pezzi di pollo, le strisce di peperone e i pezzi di ananas sulla salsa, aggiungere le foglie di basilico e completare con il formaggio tagliuzzato.
5. Disporre su una pietra per pizza o su una teglia per pizza e posizionare sul ripiano inferiore del forno. Cuocere per 8-10 minuti fino a quando la base è dorata e il formaggio è ben fuso.
6. Buon divertimento!

Informazioni nutrizionali:

Rendimento:

Dose:

Quantità per dose: Calorie: 245 Grassi totali: 6g Grassi saturi: 2g Grassi trans: 0g Grassi insaturi: 2g Colesterolo: 40mg Sodio: 422mg Carboidrati: 19g Fibre: 2g Zuccheri: 9g Proteine: 17g

Le informazioni nutrizionali sono approssimative a causa della naturale variazione degli ingredienti e della natura casalinga dei nostri pasti.