Χαβανέζικη πίτσα με κοτόπουλο, ανανά και ανάμεικτες πιπεριές

Αυτό το Χαβανέζικη πίτσα με κοτόπουλο και ανανά Η συνταγή είναι για τους λάτρεις του κοτόπουλου και έχει χαβανέζικο θέμα με τα ψητά κομμάτια στήθους κοτόπουλου, τον φρέσκο ανανά και τις ανάμεικτες πιπεριές.

Γιατί να βγούμε έξω για πίτσα ή να την παραδώσουμε όταν μπορούμε να φτιάξουμε τη δική μας σπιτική πίτσα που θα έχει πολύ γεύση και θα κοστίζει πολύ λιγότερο από μια πίτσα λιανικής;

Μπορείτε επίσης να γεμίσετε την πίτσα με τα αγαπημένα σας υλικά, χωρίς να πληρώσετε επιπλέον για το καθένα.

Πίτσα με κοτόπουλο, ανανά και ανάμεικτες πιπεριές

Η βάση της πίτσας είναι μια φρέσκια σπιτική σάλτσα πίτσας. Την ολοκλήρωσα με φρέσκα φύλλα βασιλικού και ένα ιδιαίτερο τυρί που ανακάλυψα πρόσφατα - το Sartori rum runner.

Πρόκειται για ένα μέτρια μαλακό τυρί που λιώνει όμορφα και ταιριάζει πολύ με αυτές τις χαβανέζικες γεύσεις. Τι να μην αρέσει στο ρούμι και τον ανανά, άλλωστε;

Συγκεντρώστε τα υλικά σας. Ένα στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα αρκεί. Θα χρειαστείτε επίσης περίπου 1/4 ενός φρέσκου ανανά, μερικές ροδέλες πιπεριάς.

Χρησιμοποίησα τρεις από τον κήπο μου, κίτρινη μπανάνα και μια κόκκινη και μια πράσινη. Το τριμμένο τυρί και η φρέσκια σάλτσα πίτσας είναι τα μόνα άλλα συστατικά.

Μαγειρέψτε τα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα τηγάνι ψεκασμένο με σπρέι μαγειρικής Pam.

Έφτιαξα τη σάλτσα ακριβώς πριν φτιάξω την πίτσα. Χρειάζονται μόνο 15 λεπτά και είναι πεντανόστιμη.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τη συνταγή νωρίτερα και να την καταψύξετε καλά. Συνταγή σάλτσας.

Μπορείτε είτε να φτιάξετε τη δική σας βάση πίτσας είτε να χρησιμοποιήσετε μια συσκευασμένη. Για αυτή την πίτσα, χρησιμοποίησα μια βάση πίτσας Boboli. Το επόμενο βήμα είναι να τρίψετε το τυρί.

Απλώστε ομοιόμορφα τη σάλτσα πίτσας πάνω στη βάση. Αφήστε περίπου 1/2 ίντσα στις άκρες για να μη στάξει η σάλτσα στις άκρες και καεί στο φούρνο.

Σκορπίστε τα κομμάτια κοτόπουλου, τις ροδέλες πιπεριάς και τα κομμάτια ανανά ομοιόμορφα πάνω στην πίτσα, φροντίζοντας να αφήσετε 1/2 ίντσα στην άκρη.

Μαγειρέψτε σε προθερμασμένο φούρνο 450 º F. Χρησιμοποιήστε το κάτω ράφι για την πιο τραγανή κρούστα. Μια πέτρα πίτσας είναι η καλύτερη, αλλά ένα ταψί πίτσας ή ένα ταψί μπισκότων είναι επίσης κατάλληλο.

Εγώ μαγείρεψα τα δικά μου περίπου 10 λεπτά.

Απολαύστε το!

Χαβανέζικη πίτσα με κοτόπουλο, ανανά και ανάμεικτες πιπεριές

Μια πίτσα λιανικής πώλησης γεμίζει με τροπικές γεύσεις σε αυτή τη χαβανέζικη πίτσα με κοτόπουλο και ανανά.

Συστατικά

• 1 βάση πίτσας Boboli (ή όποια βάση θέλετε. Η σπιτική είναι η καλύτερη, αλλά απόψε βιαζόμουν).
• 8 ουγκιές στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα, κομμένο σε κομμάτια.
• 1/4 φλιτζανιού φρέσκο ανανά, κομμένο σε κομμάτια
• 1/4 φλιτζανιού γλυκές πιπεριές, κομμένες σε ροδέλες.
• 1 κουταλιά της σούπας φρέσκα φύλλα βασιλικού
• 1/2 κιλό τυρί Sartori rum runner τεμαχισμένο
• 12 oz σπιτική σάλτσα - συνταγή: //thegardeningcook.com/homemade-pizza-sauce/

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 450º F. Βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος σας είναι πολύ ζεστός. Θέλετε η κρούστα σας να είναι τραγανή.
2. Ψεκάστε ένα τηγάνι με σπρέι μαγειρικής Pam και μαγειρέψτε τα κομμάτια κοτόπουλου μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε τα στην άκρη.
3. Απλώστε τη σάλτσα πίτσας πάνω στη βάση της πίτσας, αφήνοντας 1/2 ίντσα βάσης ελεύθερη στις άκρες.
4. Σκορπίστε τα κομμάτια κοτόπουλου, τις λωρίδες πιπεριάς και τα κομμάτια ανανά ομοιόμορφα πάνω από τη σάλτσα. Προσθέστε τα φύλλα βασιλικού και από πάνω το τριμμένο τυρί.
5. Τοποθετήστε σε μια πέτρα πίτσας ή σε ένα ταψί πίτσας και τοποθετήστε το στο κάτω ράφι του φούρνου. Ψήστε για 8-10 λεπτά μέχρι να ροδίσει η βάση και να λιώσει καλά το τυρί.
6. Απολαύστε το!

Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση:

Μέγεθος μερίδας:

Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 245 Ολικά λιπαρά: 6g Κορεσμένα λιπαρά: 2g Trans λιπαρά: 0g Ακόρεστα λιπαρά: 2g Χοληστερόλη: 40mg Νάτριο: 422mg Υδατάνθρακες: 19g Ίνες: 2g Ζάχαρη: 9g Πρωτεΐνη: 17g

Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση λόγω της φυσικής διακύμανσης των συστατικών και της μαγειρικής φύσης των γευμάτων μας.