Hvorfor sprækker mine tomater? - Sådan undgår du, at tomater sprækker

For mange gartnere er løftet om frodige, røde tomater et af sommerens højdepunkter. Men et almindeligt spørgsmål, som jeg får fra læserne, er " Hvorfor deler mine tomater sig? ?"

Revnede tomater kan dukke op på et hvilket som helst tidspunkt i plantens vækst, enten når de er grønne eller modne og røde. Uanset hvornår det sker for dig, vil det være meget skuffende.

Problemet med sprækkede tomater viser sig på to måder, og denne sprækning af tomater skyldes normalt ændringer i frugtens væksthastighed.

Læs videre for at lære mere om tomater, der revner, og hvordan du forhindrer det i at ske i din have.

Hvorfor deler mine tomater sig?

Tomater knækker på grund af den almindelige fejl i køkkenhaven, at man ikke vander dem konsekvent nok. Tomatplanter, der krøller bladene, og sorte pletter på bladene er også problemer, der skyldes inkonsekvente vandingsteknikker.

I det tidlige forår er det normalt, at en have får masser af regn. Derefter følger sommervarmen, og der kan være få regnvejrsdage efterfulgt af et skybrud.

Hvis du har tomater, der vokser under tørre forhold uden ekstra vand, og det så regner kraftigt, vil tomatens indre vokse hurtigere end det ydre skind, hvilket resulterer i en revnet tomat. Dette er den mest almindelige årsag til flækkede tomater.

Hurtigt voksende tomater er tilbøjelige til at revne, og store temperaturudsving kan også fremme dette problem.

Det største problem ved at flække tomater er, at revnerne tillader skadedyr at trænge ind i frugten, og det fremmer råd.

Mild spaltning er ikke noget, man skal være alt for bekymret over.

Hold øje med, at revnen ikke afslører frugtens indre. Pluk tomaterne, og kassér dem, hvis du opdager det.

To typer flækkede tomater

Tomater rammes af to typer revner som vist på billedet ovenfor:

• radiale revner fra stilkenden mod blomstenden
• koncentriske revner, som danner cirkulære revner rundt om frugten, og som nogle gange optræder på toppen af frugten

Store beefsteak-sorter har tendens til koncentriske revner, men der findes nogle revneresistente tomatsorter. Normalt er mindre skiveskårne sorter og blommeformede tomater mindre tilbøjelige til at sprække, når de er modne.

Del dette indlæg om tomater, der deler sig, på Twitter

Er flækkede tomater sikre at spise?

Når tomater sprækker eller deler sig, kan man undre sig over, om de stadig er okay at bruge alene eller i opskrifter.

Heldigvis er de fleste flækkede tomater fine at spise. Sørg for at inspicere dem godt, og smid alle frugter på kompostbunken, der viser tegn på råd eller lugter surt. Brug dem hurtigt, da flækkede tomater ikke holder så længe som dem, der ikke er flækkede.

Selvom de er grimme, kan flækkede tomater bruges i alle mulige opskrifter fra hjemmelavet marinara-sauce til Caprese-salat. Skær bare den flækkede del af, og brug resten af frugten.

Nogle af nedenstående links er affilierede links. Jeg tjener en lille provision, uden ekstra omkostninger for dig, hvis du køber via et affilieret link.

Sådan undgår du, at tomaterne revner

Det er ikke altid muligt at forhindre revnede tomater. Nogle gange beslutter Moder Natur sig bare for, at der skal komme en masse regn. Men der er et par ting, du kan gøre for at gøre det til et mindre problem.

Nøglen er konsekvent vanding af tomater

Det er vigtigt at opretholde en ensartet fugtighed i jorden. Under normale omstændigheder har tomater brug for 1 1/2 tomme vand pr. kvadratfod hver uge.

Det er vigtigt at vande godt og dybt hver anden til tredje dag i vækstsæsonen.

Undgå at få vand på plantens blade, men vand i stedet direkte ved rødderne.

Det er med til at forebygge tomatproblemer som gule blade og skimmel.

Vand tomaterne så tæt på roden, som du kan.

Vandingsslanger eller drypvanding er gode værktøjer til at sikre, at tomaterne vandes korrekt, og at de er mindre tilbøjelige til at blive påvirket af usædvanligt kraftig regn.

Plant revneresistente sorter

Tjek beskrivelsen i dit frøkatalog eller på planteetiketten. Der findes nogle tomatsorter, som er mere modstandsdygtige over for revner. Nogle af dem, du skal kigge efter, er:

• Berømthed
• Jetstar
• Bjergkilde
• Ace 55 - Arvestykke

Mulch godt for at undgå, at tomaterne flækker

Barkflis hjælper med at bevare jordens fugtighed og gør det mindre sandsynligt, at jorden tørrer ud. Det betyder, at du får meget mindre problemer med flækkede tomater.

Læg et lag halm eller en anden form for barkflis over jorden i nærheden af tomatplanterne.

Rød plastbarkflis menes også at være en god barkflis til at forhindre, at tomaterne revner.

Gød tomater korrekt

Sørg for at gøde dine tomatplanter i henhold til etiketten for din gødningssort. Gødning er vigtigt for at holde jorden sund, så din plante producerer så mange tomater som muligt.

Den bedste gødning til tomater har et højt indhold af fosfor (angivet med et større tal i midten.) For at gøre det nemmere skal du vælge en gødning, der er formuleret til tomater, og sørge for ikke at overgøde.

Det er bedre at påføre for lidt end for meget.

Sørg for, at jorden dræner godt

En veldrænet jord er et must. Hvis jorden let komprimeres, er det mere sandsynligt, at den bliver gennemblødt og vandfyldt efter et uventet regnskyl.

Brug en løs jord af god kvalitet, og ændr jorden hvert år, så den forbliver løs og sprød.

Jeg dyrker mine tomatplanter i højbede, da de giver god dræning efter en periode med kraftig regn.

Tilføjelse af organisk materiale eller kompost på plantetidspunktet hjælper med at sikre, at jorden dræner godt. Jord, der let afgiver vand, vil ikke være så tilbøjelig til at blive vandtæt ved kraftig regn.

Hvis du dyrker tomater i krukker, skal du sørge for, at de har gode drænhuller, og bruge en pottemuld af god kvalitet, der er beregnet til grøntsager.

Høst din afgrøde tidligt for at undgå, at tomaterne deler sig.

Lige siden jeg havde et problem med egern i min have, har jeg gjort det til en vane at høste tomaterne, før de er helt modne.

Ikke alene ser det ud til at holde kryb væk fra dem, det hjælper også med at forhindre revner. Det er især vigtigt at høste lidt tidligt, hvis du forventer en kraftig regnbyge.

Så længe tomaterne har en antydning af farve, vil de modne fra vinstokken.

Med lidt omhu, når du vander dine tomatplanter, og anden vedligeholdelse af planterne, kan du opleve, at du i år ikke behøver at sige "hvorfor deler mine tomater sig?".

Pin dette indlæg for at se, hvordan du undgår, at tomaterne revner.

Vil du gerne have en påmindelse om dette indlæg om, hvorfor tomater deler sig? Så pin dette billede til et af dine haveboards på Pinterest, så du nemt kan finde det senere.

Du kan også se vores video på YouTube.

Sådan undgår du, at tomater sprækker - Printable

Modne, frodige tomater er et højdepunkt om sommeren, men nogle gange deler tomater sig og forårsager grimme revner. Hvorfor sker det?

Denne udskrift viser, hvad du kan gøre ved dette almindelige problem.

Materialer

• Computerpapir eller kraftigt karton

Værktøj

• Printer til computer

Instruktioner

1. Læg tykt karton eller blankt fotopapir i din Deskjet-printer.
2. Vælg portrætlayout og om muligt "fit to page" i dine indstillinger.
3. Print ud og tilføj til din havedagbog.

Noter