Dlaczego moje pomidory pękają? - Jak zapobiegać pękaniu pomidorów?

Dla wielu ogrodników obietnica bujnych, czerwonych pomidorów jest jedną z głównych atrakcji lata. Jednak częstym pytaniem, które otrzymuję od czytelników jest " Dlaczego moje pomidory pękają? ?"

Pęknięte pomidory mogą pojawić się na każdym etapie wzrostu roślin, zarówno gdy są zielone, jak i dojrzałe i czerwone. Bez względu na to, kiedy to nastąpi, będzie to bardzo rozczarowujące.

Problem pękania pomidorów objawia się na dwa sposoby, a pękanie pomidorów jest zwykle spowodowane zmianami w tempie wzrostu owoców.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej na temat pękania pomidorów i sposobów zapobiegania temu zjawisku w ogrodzie.

Dlaczego moje pomidory pękają?

Pomidory pękają z powodu powszechnego błędu w ogrodnictwie warzywnym, jakim jest brak konsekwencji w ilości dostarczanej im wody. Zwijanie się liści pomidorów i czarne plamy na liściach to również problemy spowodowane niekonsekwentnymi technikami podlewania.

Wczesną wiosną normalne jest, że w ogrodzie pada dużo deszczu. Potem następuje upalne lato i może być kilka deszczowych dni, po których następuje ulewa.

Jeśli pomidory rosną w suchych warunkach, bez dodatkowej wody, a następnie spadnie ulewny deszcz, wnętrze pomidora będzie rosło szybciej niż zewnętrzna skórka, co spowoduje pęknięcie pomidora. Jest to najczęstsza przyczyna pękania pomidorów.

Szybko rosnące pomidory są podatne na pękanie, a duże wahania temperatury mogą również sprzyjać temu problemowi.

Głównym problemem związanym z rozłupywaniem pomidorów jest to, że pęknięcia umożliwiają szkodnikom przedostanie się do owoców, co sprzyja ich gniciu.

Łagodne rozszczepienie nie jest czymś, czym należy się nadmiernie przejmować.

Upewnij się, że pęknięcie nie odsłania wnętrza owocu. Zerwij pomidory i wyrzuć je, jeśli to zauważysz.

Dwa rodzaje popękanych pomidorów

Na pomidory wpływają dwa rodzaje pęknięć pokazane na powyższym zdjęciu:

• pęknięcia promieniowe od końca łodygi w kierunku końca kwiatu
• koncentryczne pękanie, które tworzy okrągłe pęknięcia wokół owocu, czasami pojawiające się na wierzchołku owocu

Duże odmiany typu befsztyk są podatne na koncentryczne pękanie, ale istnieją odmiany pomidorów odporne na pękanie. Zwykle mniejsze odmiany do krojenia i pomidory w kształcie śliwki są mniej podatne na pękanie, gdy są dojrzałe.

Udostępnij ten post o dzieleniu pomidorów na Twitterze

Czy pęknięte pomidory są bezpieczne do spożycia?

Gdy pomidory pękają lub tworzą pęknięcia, można się zastanawiać, czy nadal można ich używać samodzielnie lub w przepisach.

Na szczęście większość pękniętych pomidorów nadaje się do spożycia. Pamiętaj, aby dobrze je sprawdzić i wyrzucić na stos kompostowy wszystkie owoce, które wykazują oznaki gnicia lub kwaśny zapach. Zużyj je szybko, ponieważ rozłupane pomidory nie wytrzymują tak długo, jak te, które nie są pęknięte.

Choć nieestetyczne, przepołowione pomidory mogą być używane we wszelkiego rodzaju przepisach, od domowego sosu marinara po sałatkę Caprese. Wystarczy odciąć pękniętą część i wykorzystać resztę owocu.

Niektóre z poniższych linków są linkami partnerskimi. Otrzymuję niewielką prowizję, bez dodatkowych kosztów, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linku partnerskiego.

Jak zapobiegać pękaniu pomidorów

Nie zawsze jest możliwe zapobieganie pękaniu pomidorów. Czasami Matka Natura po prostu decyduje, że w harmonogramie jest dużo deszczu. Jest jednak kilka rzeczy, które można zrobić, aby zmniejszyć ten problem.

Kluczem do sukcesu jest konsekwentne podlewanie pomidorów

Utrzymanie jednolitej wilgotności gleby jest niezbędne. W normalnych warunkach pomidory potrzebują 1 1/2 cala wody na stopę kwadratową co tydzień.

Ważne jest, aby dobrze i głęboko podlewać co dwa do trzech dni w sezonie wegetacyjnym.

Unikaj wylewania wody na liście rośliny, zamiast tego podlewaj ją bezpośrednio w pobliżu korzeni.

Pomaga to zapobiegać problemom z pomidorami, takim jak żółte liście i zaraza.

Podlewaj pomidory jak najbliżej korzeni.

Węże zanurzeniowe lub nawadnianie kropelkowe są dobrymi narzędziami zapewniającymi prawidłowe nawadnianie pomidorów i mniejsze prawdopodobieństwo ich uszkodzenia przez wyjątkowo obfite opady deszczu.

Odmiany roślin odporne na pękanie

Sprawdź opis w katalogu nasion lub na etykiecie rośliny. Dostępne są odmiany pomidorów, które są bardziej odporne na pękanie. Niektóre z nich to:

• Celebryta
• Jetstar
• Mountain Spring
• Ace 55 - Heirloom

Dobrze ściółkuj, aby uniknąć pękania pomidorów

Ściółka pomaga zachować wilgoć w glebie i zmniejsza prawdopodobieństwo jej wyschnięcia. Oznacza to znacznie mniejszy problem z rozdwajaniem się pomidorów.

Dodaj warstwę słomy lub innego rodzaju ściółki na glebę w pobliżu pomidorów.

Czerwona ściółka z tworzywa sztucznego jest również uważana za doskonałą ściółkę zapobiegającą pękaniu pomidorów.

Prawidłowe nawożenie pomidorów

Pamiętaj, aby nawozić rośliny pomidora zgodnie z etykietą nawozu danej odmiany. Nawożenie jest ważne dla utrzymania zdrowej gleby, aby roślina mogła wyprodukować jak najwięcej pomidorów.

Najlepszym nawozem dla pomidorów jest nawóz o wysokiej zawartości fosforu (oznaczony większą środkową liczbą). Aby ułatwić sobie pracę, wybierz nawóz przeznaczony dla pomidorów i upewnij się, że nie przesadzasz z nawożeniem.

Lepiej jest zastosować za mało niż za dużo.

Upewnij się, że gleba dobrze odprowadza wodę

Dobrze przepuszczalna gleba jest niezbędna. Jeśli gleba łatwo się zagęszcza, jest bardziej prawdopodobne, że zostanie przemoczona i podmokła po niespodziewanej ulewie.

Używaj dobrej jakości, luźnej gleby i zmieniaj ją co roku, aby pozostała luźna i krucha.

Uprawiam moje pomidory w podniesionych grządkach, ponieważ zapewniają one bardzo dobry drenaż po okresie ulewnych deszczy.

Dodanie materii organicznej lub kompostu podczas sadzenia pomaga upewnić się, że gleba dobrze odprowadza wodę. Gleba, która łatwo uwalnia wodę, nie będzie tak podatna na zalanie podczas ulewnego deszczu.

Jeśli uprawiasz pomidory w pojemnikach, upewnij się, że mają one dobre otwory drenażowe i używaj dobrej jakości podłoża przeznaczonego do uprawy warzyw.

Wczesne zbiory zapobiegają pękaniu pomidorów.

Odkąd w moim ogrodzie pojawiły się wiewiórki, nabrałem nawyku zbierania plonów zanim pomidory w pełni dojrzeją.

To nie tylko trzyma je z dala od szkodników, ale także pomaga zapobiegać pękaniu. Zbieranie plonów nieco wcześniej jest szczególnie ważne, jeśli spodziewasz się silnej ulewy.

Tak długo, jak pomidory mają odrobinę koloru, dojrzewają z winorośli.

Przy odrobinie staranności podczas podlewania pomidorów i innych zabiegów pielęgnacyjnych, może się okazać, że w tym roku nie będziesz musiał pytać "dlaczego moje pomidory się rozpadają?".

Przypnij ten post, aby dowiedzieć się, jak zapobiegać pękaniu pomidorów

Chcesz przypomnieć sobie ten post o tym, dlaczego pomidory pękają? Po prostu przypnij to zdjęcie do jednej ze swoich tablic ogrodniczych na Pinterest, aby móc je później łatwo znaleźć.

Możesz również obejrzeć nasz film na YouTube.

Jak zapobiegać pękaniu pomidorów - do druku

Dojrzałe, bujne pomidory są główną atrakcją lata, ale czasami pomidory pękają, powodując nieestetyczne pęknięcia. Dlaczego tak się dzieje?

Ten materiał do wydrukowania pokazuje, co można zrobić z tym powszechnym problemem.

Materiały

• Papier komputerowy lub gruby karton

Narzędzia

• Drukarka komputerowa

Instrukcje

1. Załaduj do drukarki Deskjet gruby karton lub błyszczący papier fotograficzny.
2. Wybierz układ pionowy i jeśli to możliwe "dopasuj do strony" w ustawieniach.
3. Wydrukuj i dodaj do swojego dziennika ogrodniczego.
   Zobacz też: Ponad 100 zamienników przepisów - Zamienniki

Uwagi