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Eine der Freuden der Gartenarbeit ist der Anbau von Kräutern: Sie sind einfach anzubauen und geben Ihren Rezepten eine Fülle von Aromen. Wachsender Thymian Die Pflanze ist eine Staude, die Jahr für Jahr wiederkehrt.
Es ist ein duftendes Kraut, das ich in der Küche immer wieder verwende.
In meinem Garten in der Zone 7b gibt es eine ganze Reihe von Kräutern, die mehrjährig sind, darunter glücklicherweise auch Thymian.
Sie stirbt zwar im Winter ab, kommt aber jedes Frühjahr wieder, größer und besser als je zuvor.
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Siehe auch: Sukkulentenarrangement aus Holz - Upcycled Junk Gardening Pflanzgefäß für SukkulentenTipps für den Anbau von Thymian
Der Anbau der meisten Kräuter ist sehr einfach. Die Zeit ist perfekt für diejenigen, die nicht viel Erfahrung im Gartenbau haben. Ich verwende Thymian fast täglich zum Kochen.
Er duftet herrlich und muss nicht einmal gehackt werden: Einfach die winzigen Blätter abstreifen, und schon ist er fertig.
Der Anbau von Thymian ist einfach: Befolgen Sie diese Schritte:
Sonnenlichtbedarf für Thymian
Thymian liebt die Sonne und gedeiht am besten in voller Sonne. Er bekommt sogar schöne Blüten, wenn die Sonne hell genug ist.
Anforderungen an den Boden
Fügen Sie organisches Material oder Kompost zu Ihrem Boden hinzu, wenn er schwer ist, und Ihr Thymian wird es Ihnen danken.
Wächst Thymian in Kübeln?
Sie können Thymian in Pflanzgefäßen oder als Bodendecker um Pflastersteine herum oder in der Nähe einer Mauer verwenden (entlang eines Weges ist es großartig... Ihre Schritte werden das Aroma freisetzen, wenn Sie darauf gehen!)
Ich habe einen ganzen Kräutergarten auf meiner Terrasse, und der Thymian ist jedes Jahr sehr robust.
Beschneiden von Thymian
Thymian braucht nur wenig Pflege, außer einem regelmäßigen leichten Rückschnitt jedes Jahr nach dem ersten Wachstumsjahr, den Sie unbedingt durchführen sollten, da die Pflanze sonst trocken und brüchig wird.
Reife Größe und Blüten
Wenn der Thymian blüht, schneiden Sie die obere Hälfte der Pflanze ab und hängen Sie sie zum Trocknen an einen schattigen Ort.
Siehe auch: Basis-Käse-Quiche - ein herzhafter Hauptgericht-GenussSie können auch den ganzen Sommer über kleine Thymianstücke ernten.
Thymian wird in der Regel etwa 15 bis 30 Zentimeter hoch.
Es dauert eine ganze Weile, bis ein mittelgroßer Terrassencontainer damit gefüllt ist.
Verwendung von Thymian in Rezepten
Thymian ist ein Grundnahrungsmittel der italienischen Küche und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Pasta- und Pizzasaucen, Eintöpfen und Suppen und passt besonders gut zu Geflügel, Fisch und Eiern.
Das ist ist alles, was es gibt. Zeit Ihren Thymian zu pflanzen?
Wenn Sie Ihre Kräuterpflanzen markieren möchten, damit Sie wissen, um welche Pflanzen es sich handelt, sehen Sie sich meine Anleitung zum Markieren von Pflanzgefäßen mit Holzlöffeln an.