Coltivare il timo - Erba profumata

Sommario

Una delle delizie del giardinaggio è la coltivazione delle erbe aromatiche: sono semplici da coltivare e aggiungono tonnellate di sapore alle vostre ricette. Coltivazione del timo La pianta è una perenne che ritorna anno dopo anno.

È un'erba profumata che uso sempre in cucina.

Nel mio giardino in zona 7b ci sono parecchie erbe perenni. Per fortuna il timo è una di queste.

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In inverno muore, ma torna ogni primavera, più grande e più bella che mai.

MorgueFile Foto di pubblico dominio adattata

Consigli per la coltivazione del timo

Coltivare la maggior parte delle erbe aromatiche è molto facile. Il tempo è perfetto per chi non ha molta esperienza di giardinaggio. Uso il timo per cucinare quasi ogni giorno.

È profumato e non ha bisogno di essere tritato: basta togliere le foglioline e il gioco è fatto.

Coltivare il timo è facile, basta seguire questi passaggi:

Esigenze di luce solare per il timo

Il timo ama il sole e cresce meglio in pieno sole, ottenendo anche dei bei fiori se il sole è abbastanza luminoso.

Requisiti del suolo

Anche un terreno ben drenato è un fattore determinante. Se il terreno è pesante, aggiungete della materia organica o del compost e il vostro timo ve ne sarà grato.

Il timo cresce in contenitore?

Il timo può essere utilizzato nelle fioriere o come copertura del terreno intorno alle pietre del selciato o vicino a un muro (lungo un camminamento è ottimo... i vostri passi ne sprigioneranno l'aroma mentre lo calpestate).

Ho un intero giardino di erbe aromatiche che cresce sul mio terrazzo e il timo è molto robusto ogni anno.

Potatura del timo

Il timo ha bisogno di poche cure, a parte una leggera potatura regolare ogni anno dopo il primo anno di crescita. Assicuratevi di eseguire questa potatura o la pianta diventerà secca e fragile.

Dimensioni e fiori maturi

Quando il timo fiorisce, staccate la metà superiore della pianta e appendetela ad asciugare in un luogo ombreggiato.

Potete anche raccogliere piccoli pezzi di timo per tutta l'estate.

Il timo di solito cresce fino a un'altezza di circa 15-30 centimetri.

Ci vuole un bel po' di tempo per riempire un contenitore da giardino di medie dimensioni.

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Utilizzo del timo nelle ricette

Il timo è utile in molti modi: è un elemento fondamentale della cucina italiana, è un'aggiunta meravigliosa ai sughi per la pasta e la pizza, agli stufati e alle zuppe ed è particolarmente indicato per il pollame, il pesce e le uova.

Che è tutto quello che c'è da fare. tempo per piantare il timo?

Se volete contrassegnare le vostre piante di erbe aromatiche in modo da sapere quali sono, consultate il mio tutorial sul cucchiaio di legno per marcare le piante di erbe aromatiche.

Bobby King

Jeremy Cruz è un affermato autore, giardiniere, appassionato di cucina ed esperto di fai da te. Con la passione per tutto ciò che è verde e l'amore per la creazione in cucina, Jeremy ha dedicato la sua vita a condividere le sue conoscenze ed esperienze attraverso il suo famoso blog.Essendo cresciuto in una piccola città circondata dalla natura, Jeremy ha sviluppato un precoce apprezzamento per il giardinaggio. Nel corso degli anni, ha affinato le sue capacità nella cura delle piante, nell'abbellimento del paesaggio e nelle pratiche di giardinaggio sostenibile. Dalla coltivazione di una varietà di erbe, frutta e verdura nel proprio giardino all'offerta di suggerimenti, consigli e tutorial inestimabili, l'esperienza di Jeremy ha aiutato numerosi appassionati di giardinaggio a creare giardini meravigliosi e rigogliosi.L'amore di Jeremy per la cucina deriva dalla sua convinzione nel potere degli ingredienti freschi e fatti in casa. Con la sua vasta conoscenza di erbe e verdure, combina perfettamente sapori e tecniche per creare piatti appetitosi che celebrano la generosità della natura. Dalle sostanziose zuppe alle deliziose portate principali, le sue ricette ispirano sia chef esperti che principianti della cucina a sperimentare e ad abbracciare le gioie dei pasti fatti in casa.Insieme alla sua passione per il giardinaggio e la cucina, le abilità fai-da-te di Jeremy non hanno eguali. Che si tratti di costruire aiuole rialzate, costruire intricati tralicci o riutilizzare oggetti di uso quotidiano in decorazioni creative per giardini, l'intraprendenza e l'abilità di Jeremy per i problemi...risolvere la brillantezza attraverso i suoi progetti fai-da-te. Crede che chiunque possa diventare un artigiano abile e si diverte ad aiutare i suoi lettori a trasformare le loro idee in realtà.Con uno stile di scrittura caldo e accessibile, il blog di Jeremy Cruz è un tesoro di ispirazione e consigli pratici per gli appassionati di giardinaggio, amanti del cibo e appassionati di fai da te. Che tu sia un principiante in cerca di una guida o una persona esperta che cerca di espandere le tue capacità, il blog di Jeremy è la risorsa ideale per tutte le tue esigenze di giardinaggio, cucina e fai-da-te.