Cultivo del tomillo - Hierba aromática

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Una de las delicias de la jardinería es el cultivo de hierbas aromáticas. Son fáciles de cultivar y añaden toneladas de sabor a tus recetas. Cultivo del tomillo La planta es perenne y rebrota año tras año.

Es una hierba aromática que utilizo siempre en la cocina.

Hay bastantes hierbas que son perennes aquí en mi jardín de zona 7b. Afortunadamente, el tomillo es una de ellas.

En invierno muere, pero vuelve cada primavera, más grande y mejor que nunca.

MorgueFile Fotografía de dominio público adaptada

Consejos para cultivar tomillo

Cultivar la mayoría de las hierbas es muy fácil. El tomillo es perfecto para quienes no tienen mucha experiencia en jardinería. Yo uso tomillo para cocinar casi a diario.

Es aromática y ni siquiera hay que cortarla, basta con quitarle las hojitas y ya está.

Cultivar tomillo es fácil. Sólo tienes que seguir estos pasos:

Necesidades de luz solar para el tomillo

Al tomillo le encanta el sol y crece mejor a pleno sol. Incluso produce bonitas flores si el sol es suficientemente brillante.

Requisitos del suelo

Un suelo bien drenado también es una ruina. Añade materia orgánica o compost a tu suelo si es pesado y tu tomillo te lo agradecerá.

¿Crece el tomillo en macetas?

Puedes utilizar tomillo en macetas, o como cubre suelo alrededor de adoquines o cerca de un muro (a lo largo de una pasarela es estupendo... ¡tus pasos desprenderán el aroma al caminar sobre ella!)

Tengo todo un jardín de hierbas aromáticas creciendo en mi terraza y el tomillo es muy robusto cada año.

Poda del tomillo

El tomillo necesita pocos cuidados, salvo una poda ligera regular cada año después del primer año de crecimiento. Asegúrese de realizar esta poda o la planta se secará y se volverá quebradiza.

Tamaño maduro y flores

El tomillo florecerá. Cuando lo haga, corta la mitad superior de la planta y cuélgala para que se seque en un lugar sombreado.

También puede cosechar pequeños trozos de tomillo durante todo el verano.

El tomillo suele alcanzar una altura de 15 a 30 centímetros.

Tarda bastante en llenar una maceta mediana de patio.

Ver también: Cultivo del perifollo - Cómo cultivar la hierba del perifollo (¡Y algunos sustitutos!)

Uso del tomillo en las recetas

El tomillo es un ingrediente básico de la cocina italiana, ya que se utiliza en salsas para pasta y pizza, guisos y sopas, y es especialmente bueno con aves, pescado y huevos.

Que es todo lo que hay que hacer. ¿Es tiempo ¿para plantar tomillo?

Ver también: Fudge vegano de mantequilla de cacahuete y nueces

¿Quieres marcar tus plantas de hierbas para saber cuáles son? Consulta mi tutorial de la cuchara de madera marcadora de macetas de hierbas.

Bobby King

Jeremy Cruz es un consumado autor, jardinero, entusiasta de la cocina y experto en bricolaje. Con una pasión por todo lo verde y un amor por crear en la cocina, Jeremy ha dedicado su vida a compartir sus conocimientos y experiencias a través de su popular blog.Habiendo crecido en un pequeño pueblo rodeado de naturaleza, Jeremy desarrolló una temprana apreciación por la jardinería. A lo largo de los años, ha perfeccionado sus habilidades en el cuidado de las plantas, el paisajismo y las prácticas de jardinería sostenible. Desde cultivar una variedad de hierbas, frutas y verduras en su propio patio trasero hasta ofrecer sugerencias, consejos y tutoriales invaluables, la experiencia de Jeremy ha ayudado a numerosos entusiastas de la jardinería a crear sus propios jardines impresionantes y prósperos.El amor de Jeremy por la cocina proviene de su creencia en el poder de los ingredientes frescos de cosecha propia. Con su amplio conocimiento de hierbas y verduras, combina a la perfección sabores y técnicas para crear deliciosos platos que celebran la generosidad de la naturaleza. Desde sopas abundantes hasta deliciosos platos principales, sus recetas inspiran tanto a los chefs experimentados como a los novatos en la cocina a experimentar y disfrutar del placer de las comidas caseras.Junto con su pasión por la jardinería y la cocina, las habilidades de bricolaje de Jeremy no tienen paralelo. Ya sea construyendo camas elevadas, construyendo enrejados intrincados o reutilizando objetos cotidianos en la decoración creativa del jardín, el ingenio y la habilidad de Jeremy para resolver problemas.resolviendo el brillo a través de sus proyectos de bricolaje. Él cree que cualquiera puede convertirse en un buen artesano y disfruta ayudar a sus lectores a convertir sus ideas en realidad.Con un estilo de escritura cálido y accesible, el blog de Jeremy Cruz es un tesoro de inspiración y consejos prácticos para los entusiastas de la jardinería, los amantes de la comida y los entusiastas del bricolaje por igual. Tanto si es un principiante que busca orientación como si es una persona experimentada que busca ampliar sus habilidades, el blog de Jeremy es el recurso definitivo para todas sus necesidades de jardinería, cocina y bricolaje.