Växande timjan - doftande ört

Innehållsförteckning

En av fördelarna med trädgårdsarbete är att odla örter. De är enkla att odla och ger massor av smak till dina recept. Odling av timjan Växten är en flerårig växt som kommer tillbaka år efter år.

Det är en doftande ört som jag använder i matlagningen hela tiden.

Det finns en hel del örter som är perenner här i min trädgård i zon 7b. Tack och lov är timjan en av dem.

Den dör visserligen under vintern, men kommer tillbaka varje vår, större och bättre än någonsin.

MorgueFile Offentlig domän foto anpassat

Tips för odling av timjan

Att odla de flesta örter är mycket enkelt. Timjan är perfekt för dem som inte har så mycket erfarenhet av trädgårdsarbete. Jag använder timjan i matlagningen nästan varje dag.

Den är väldoftande och behöver inte ens hackas. Ta bara bort de små bladen och du är klar.

Att odla timjan är enkelt, följ bara dessa steg:

Se även: Kreativa planteringar för suckulenter

Solljusbehov för timjan

Timjan älskar sol och växer bäst i full sol. Den får till och med vackra blommor om solen är tillräckligt ljus.

Se även: Fudgetårta med jordnötssmör och kokos- och pekannötsfrosting

Krav på jordmån

Väldränerad jord är också en fördel. Tillsätt organiskt material eller kompost till din jord om den är tung och din timjan kommer att tacka dig för det.

Kommer timjan att växa i behållare?

Du kan använda timjan i planteringar eller som marktäckare runt stenläggningar eller nära en vägg (längs en gångväg är utmärkt ... dina fotsteg kommer att frigöra doften när du går på den).

Jag har en hel örtagård som växer på mitt däck och timjan är mycket robust varje år.

Beskärning av timjan

Timjan behöver lite vård förutom en regelbunden lätt beskärning varje år efter det första tillväxtåret. Var noga med att göra denna beskärning annars blir växten torr och spröd.

Mognad och blommor

Timjan kommer att blomma. När den gör det, ta bort den övre halvan av plantan och häng upp den för att torka på en skuggig plats.

Du kan också skörda små bitar av timjan hela sommaren.

Timjan växer vanligtvis till en höjd av cirka 6 till 12 tum (15 till 30 centimeter).

Det tar ganska lång tid innan den fyller en medelstor uteplatsbehållare.

Använda timjan i recept

Timjan är användbar på så många sätt. Det är en stapelvara i italiensk matlagning. Det är ett underbart tillskott till pasta- och pizzasåser, grytor och soppor, och är särskilt bra med fågel, fisk och ägg.

Det är är allt som finns. Är det tid att plantera din timjan?

Vill du märka dina örtplantor så att du vet vilka de är? Se min handledning om att märka örtplantor med träsked.

Bobby King

Jeremy Cruz är en skicklig författare, trädgårdsmästare, matlagningsentusiast och gör-det-själv-expert. Med en passion för allt grönt och en kärlek till att skapa i köket har Jeremy vigt sitt liv åt att dela med sig av sina kunskaper och erfarenheter genom sin populära blogg.Efter att ha vuxit upp i en liten stad omgiven av natur, utvecklade Jeremy en tidig uppskattning för trädgårdsarbete. Under åren har han finslipat sina kunskaper inom växtvård, landskapsarkitektur och hållbara trädgårdsarbeten. Från att odla en mängd olika örter, frukter och grönsaker på sin egen bakgård till att erbjuda ovärderliga tips, råd och tutorials, har Jeremys expertis hjälpt många trädgårdsentusiaster att skapa sina egna fantastiska och blomstrande trädgårdar.Jeremys kärlek till matlagning härrör från hans tro på kraften i färska, hemodlade ingredienser. Med sin omfattande kunskap om örter och grönsaker kombinerar han sömlöst smaker och tekniker för att skapa aptitretande rätter som hyllar naturens överflöd. Från rejäla soppor till läckra huvudrätter, hans recept inspirerar både erfarna kockar och köksnybörjare att experimentera och omfamna glädjen med hemlagad mat.Tillsammans med hans passion för trädgårdsarbete och matlagning är Jeremys DIY-kunskaper oöverträffade. Oavsett om det handlar om att bygga upphöjda sängar, konstruera intrikata spaljéer eller omvandla vardagsföremål till kreativ trädgårdsdekor, Jeremys påhittighet och förmåga att problem-lösa lysa igenom sina gör-det-själv-projekt. Han tror att alla kan bli händiga hantverkare och tycker om att hjälpa sina läsare att förverkliga sina idéer.Med en varm och lättillgänglig skrivstil är Jeremy Cruz blogg en skattkammare av inspiration och praktiska råd för trädgårdsentusiaster, matälskare och gör-det-själv-entusiaster. Oavsett om du är en nybörjare som söker vägledning eller en erfaren individ som vill utöka dina kunskaper, är Jeremys blogg den ultimata resursen för alla dina trädgårdsarbete, matlagning och gör-det-själv-behov.