ગ્રોઇંગ થાઇમ - સુગંધિત જડીબુટ્ટી

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

બાગકામના આનંદમાંની એક વનસ્પતિ ઉગાડવી છે. તેઓ ઉગાડવામાં સરળ છે અને તમારી વાનગીઓમાં ઘણા બધા સ્વાદ ઉમેરે છે. થાઇમ ઉગાડવું સરળ છે. છોડ એક બારમાસી છે જે દર વર્ષે પાછો આવે છે.

તે એક સુગંધિત જડીબુટ્ટી છે જેનો હું હંમેશા રસોઈમાં ઉપયોગ કરું છું.

અહીં મારા ઝોન 7b બગીચામાં ઘણી બધી જડીબુટ્ટીઓ છે જે બારમાસી છે. સદ્ભાગ્યે, થાઇમ તેમાંથી એક છે.

તે શિયાળામાં મૃત્યુ પામે છે પરંતુ દર વસંતમાં ફરી પાછા આવે છે, પહેલા કરતાં વધુ મોટું અને વધુ સારું.

આ પણ જુઓ: એશિયન ડિનર પાર્ટી માટે 7 વાનગીઓ

મોર્ગ્યુફાઇલ પબ્લિક ડોમેન ફોટો અનુકૂલિત

થાઇમ ઉગાડવા માટેની ટિપ્સ

મોટાભાગની જડીબુટ્ટીઓ ઉગાડવી ખૂબ જ સરળ છે. જેમને બાગકામનો વધુ અનુભવ નથી તેમના માટે સમય યોગ્ય છે. હું લગભગ દરરોજ રાંધવા માટે થાઇમનો ઉપયોગ કરું છું.

તે સુગંધિત છે અને તેને કાપવાની પણ જરૂર નથી. ફક્ત નાના પાંદડા ઉતારો અને તમે આગળ વધો.

આ પણ જુઓ: ઓક્લાહોમા સિટી રિવરવોક - સેન્ટેનિયલ લેન્ડ રન મોન્યુમેન્ટ (ફોટો સાથે!)

થાઇમ ઉગાડવું સરળ છે. ફક્ત આ પગલાં અનુસરો:

થાઇમ માટે સૂર્યપ્રકાશની જરૂર છે

થાઇમ સૂર્યને પ્રેમ કરે છે અને સંપૂર્ણ સૂર્યમાં શ્રેષ્ઠ રીતે વધે છે. જો સૂર્ય પૂરતો તેજ હોય તો તેને સુંદર ફૂલો પણ મળે છે.

જમીનની આવશ્યકતાઓ

સારી રીતે નિકાલવાળી જમીન પણ બસ્ટ છે. જો તમારી જમીન ભારે હોય તો તેમાં કાર્બનિક દ્રવ્ય અથવા ખાતર ઉમેરો અને તમારી થાઇમ તેના માટે તમારો આભાર માનશે.

શું થાઇમ કન્ટેનરમાં ઉગે છે?

તમે થાઇમનો ઉપયોગ પ્લાન્ટર્સમાં અથવા ફરસના પથ્થરોની આસપાસ અથવા દિવાલની નજીક ગ્રાઉન્ડ કવર તરીકે કરી શકો છો. (વૉકવેની સાથે સરસ છે...તમે તેના પર ચાલતા જશો ત્યારે તમારા પગલાઓ સુગંધ છોડશે!)

હુંમારા ડેક પર એક આખો જડીબુટ્ટી બગીચો ઉગે છે અને થાઇમ દર વર્ષે ખૂબ જ મજબૂત છે.

થાઇમની કાપણી

થાઇમને વૃદ્ધિના પ્રથમ વર્ષ પછી દર વર્ષે નિયમિત પ્રકાશ કાપણી સિવાય થોડી કાળજીની જરૂર છે. આ કાપણી કરવાની ખાતરી કરો નહીંતર છોડ સુકાઈ જશે અને બરડ થઈ જશે.

પરિપક્વ કદ અને ફૂલો

થાઇમ ફૂલ આવશે. જ્યારે તે થાય છે, પરંતુ છોડના ઉપરના અડધા ભાગથી દૂર કરો અને તેને સંદિગ્ધ જગ્યાએ સૂકવવા માટે લટકાવી દો.

તમે આખા ઉનાળા સુધી થાઇમના નાના ટુકડા પણ લણણી કરી શકો છો.

થાઇમ સામાન્ય રીતે લગભગ 6 થી 12 ઇંચ (15 થી 30 સેન્ટિમીટર) ની ઉંચાઈ સુધી વધે છે.

તેને ભરવા માટે <5

એટલો સમય લાગે છે <5

તેમાં <1 મેડિયમ હોય છે. 5>

રેસિપીમાં થાઇમનો ઉપયોગ

થાઇમ ઘણી બધી રીતે ઉપયોગી છે. તે ઇટાલિયન રસોઈનો મુખ્ય ભાગ છે. તે પાસ્તા અને પિઝા સોસ, સ્ટ્યૂ અને સૂપમાં એક અદ્ભુત ઉમેરો છે, અને ખાસ કરીને મરઘાં, માછલી અને ઈંડા સાથે સારું છે.

તેમાં બધું જ છે . શું તમારા થાઇમ રોપવાનો સમય છે?

તમારા જડીબુટ્ટીઓના છોડને ચિહ્નિત કરવા માંગો છો જેથી તમને ખબર પડે કે તેઓ શું છે? મારું હર્બ પ્લાન્ટર માર્કર લાકડાના ચમચી ટ્યુટોરીયલ જુઓ.

Bobby King

જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.