Tijm kweken - geurig kruid

Inhoudsopgave

Een van de geneugten van tuinieren is het kweken van kruiden. Ze zijn eenvoudig te kweken en voegen enorm veel smaak toe aan je recepten. Tijm kweken De plant is een vaste plant die jaar na jaar terugkomt.

Het is een geurig kruid dat ik altijd gebruik bij het koken.

Er zijn heel wat kruiden die vaste planten zijn hier in mijn tuin in zone 7b. Gelukkig is tijm daar één van.

Hij sterft wel af in de winter, maar komt elke lente weer terug, groter en beter dan ooit.

Zie ook: Taco Kip 15 Bonensoep - Kippensoep met Mexicaanse smaak

MortuariumBestand Foto in publiek domein aangepast

Tips voor het kweken van tijm

Het kweken van de meeste kruiden is heel gemakkelijk. Tijd is een perfecte voor degenen die niet veel tuinierervaring hebben. Ik gebruik tijm bijna dagelijks om te koken.

Het is geurig en hoeft niet eens fijngehakt te worden. Je hoeft alleen maar de kleine blaadjes eraf te halen en je kunt aan de slag.

Het kweken van tijm is eenvoudig. Volg gewoon deze stappen:

Behoefte aan zonlicht voor tijm

Tijm houdt van zon en groeit het best in de volle zon. Het krijgt zelfs mooie bloemen als de zon fel genoeg is.

Bodemvereisten

Voeg organisch materiaal of compost toe aan je grond als deze zwaar is en je tijm zal je er dankbaar voor zijn.

Groeit tijm in bakken?

Je kunt tijm gebruiken in plantenbakken of als bodembedekker rond straatstenen of bij een muur (langs een looppad is geweldig... je voetstappen zullen het aroma vrijgeven als je erop loopt!)

Ik heb een hele kruidentuin op mijn terras en de tijm is elk jaar erg robuust.

Zie ook: Waarom krullen de bladeren van tomatenplanten? 10 oorzaken van tomatenbladkrullen

Tijm snoeien

Tijm heeft weinig verzorging nodig, behalve een regelmatige lichte snoeibeurt elk jaar na het eerste groei-jaar. Zorg ervoor dat je deze snoeibeurt uitvoert, anders wordt de plant droog en broos.

Volwassen grootte en bloemen

Tijm gaat bloeien. Als dat gebeurt, haal dan de bovenste helft van de plant eraf en hang hem op een schaduwrijke plek te drogen.

Je kunt ook de hele zomer door kleine stukjes tijm oogsten.

Tijm wordt meestal zo'n 15 tot 30 centimeter hoog.

Het duurt vrij lang voordat het een middelgrote patiocontainer vult.

Tijm gebruiken in recepten

Tijm is op zoveel manieren nuttig. Het is een hoofdbestanddeel van de Italiaanse keuken. Het is een heerlijke toevoeging aan pasta- en pizzasauzen, stoofpotten en soepen, en is vooral lekker bij gevogelte, vis en eieren.

Dat is alles wat er is. Is het tijd om je tijm te planten?

Wil je je kruidenplantjes markeren zodat je weet wat het zijn? Bekijk mijn tutorial over de kruidenplantmarker met houten lepel.

Bobby King

Jeremy Cruz is een ervaren auteur, tuinman, kookliefhebber en doe-het-zelf-expert. Met een passie voor alles wat met groen te maken heeft en een voorliefde voor creëren in de keuken, heeft Jeremy zijn leven gewijd aan het delen van zijn kennis en ervaringen via zijn populaire blog.Jeremy groeide op in een klein stadje midden in de natuur en kreeg al vroeg waardering voor tuinieren. In de loop der jaren heeft hij zijn vaardigheden op het gebied van plantenverzorging, landschapsarchitectuur en duurzaam tuinieren aangescherpt. Van het cultiveren van een verscheidenheid aan kruiden, fruit en groenten in zijn eigen achtertuin tot het geven van onschatbare tips, advies en tutorials, Jeremy's expertise heeft talloze tuinliefhebbers geholpen om hun eigen prachtige en bloeiende tuinen te creëren.Jeremy's liefde voor koken komt voort uit zijn geloof in de kracht van verse ingrediënten van eigen bodem. Met zijn uitgebreide kennis van kruiden en groenten combineert hij naadloos smaken en technieken om verrukkelijke gerechten te creëren die de overvloed van de natuur vieren. Van stevige soepen tot verrukkelijke hoofdgerechten, zijn recepten inspireren zowel doorgewinterde chef-koks als nieuwelingen in de keuken om te experimenteren en de geneugten van zelfgemaakte maaltijden te omarmen.In combinatie met zijn passie voor tuinieren en koken, zijn Jeremy's DIY-vaardigheden ongeëvenaard. Of het nu gaat om het bouwen van verhoogde bedden, het construeren van ingewikkelde hekjes of het hergebruiken van alledaagse voorwerpen in creatieve tuindecoraties, Jeremy's vindingrijkheid en talent voor probleem-glans oplossen door zijn doe-het-zelfprojecten. Hij gelooft dat iedereen een handige vakman kan worden en helpt zijn lezers graag om hun ideeën te realiseren.Met een warme en toegankelijke schrijfstijl is de blog van Jeremy Cruz een schat aan inspiratie en praktisch advies voor tuinliefhebbers, voedselliefhebbers en doe-het-zelvers. Of je nu een beginner bent die begeleiding zoekt of een ervaren persoon die zijn vaardigheden wil uitbreiden, Jeremy's blog is de ultieme bron voor al je behoeften op het gebied van tuinieren, koken en doe-het-zelven.