Taula de continguts
La teva família es sentirà com a convidats al sopar quan s'asseuen a aquesta saborosa recepta de pollastre a la gallina amb all i vi blanc.
Aquesta recepta és el que jo anomeno semi-casella. Utilitzo un producte de venda al detall per donar-me una base d'un àpat i afegir els meus ingredients perquè sigui més especial.
Vegeu també: Arbust de Forsythia: consells per plantar, créixer i podar plantes de Forsythia
Escalopina de pollastre amb all i vi blanc
McCormick fa una barreja d'espècies gourmet que faig servir per fer aquesta recepta i a la meva família li encanta. Té la combinació adequada d'espècies per a un plat realment saborós.
L'arròs era per morir-se!
Per obtenir més receptes fantàstiques, visiteu The Gardening Cook a Facebook.
Rendiment: 4 porcionsEscalopes de pollastre amb all i vi blanc
És hora d'un àpat semi casolà que us faci uns minuts de gust <2450> >>>> . Temps 40 minuts
Ingredients
- Un paquet de barreja de condiments McCormick Gourmet Chicken Scaloppine.
- 3 cullerades de farina
- 1 lb de pits de pollastre desossats i sense pell (jo faig servir pits de pollastre de corral)
- 3 cullerades d'oli d'oliva verge extra.
- 8 unces de bolets blancs a rodanxes
- 1 1/2 tassa de brou de pollastre
- 1/2 tassa de vi blanc (utilitza el vi que beuris)
- Ratlladura d'una llimona
- suc de 1/2 llimona de gra llarg
- tassa d'arròs blanc.
Instruccions
- Barrejar la farina i 2 cullerades dela barreja de condiments. Arrossegueu els pits de pollastre.
- Escalfeu l'oli en una paella gran a foc mitjà-alt. Coure els trossos de pollastre durant 5 minuts per cada costat fins que estiguin daurats. Traieu el pollastre i manteniu-ho calent.
- Coeu els bolets a la mateixa paella, afegint-hi oli addicional si cal (només ompli amb un esprai d'oli d'oliva)
- Afegiu l'aigua, el vi i la resta de la barreja de condiments. Incorporeu-hi l'arròs. Afegiu el pollastre per sobre de l'arròs. Tapa i cuini durant uns 25 minuts fins que s'absorbeixi el líquid i el pollastre estigui tendre.
Informació nutricional:
Rendiment:
4Mida de la porció:
1Quantitat per ració: Calories: 666 Greixos totals: 8 greixos transaturats: 25 g 16 g Colesterol: 153 mg Sodi: 540 mg Glúcids: 41 g Fibra: 3 g Sucre: 12 g Proteïnes: 54 g
Vegeu també: Grapefruit Cranberry Sea Breeze Cocktail – Còctels amb vodkaLa informació nutricional és aproximada a causa de la variació natural dels ingredients i la naturalesa de cuinar a casa dels nostres àpats.