Kip Scaloppine met Knoflook en Witte Wijn

Kip Scaloppine met Knoflook en Witte Wijn
Bobby King

Je gezin zal zich als gasten voelen wanneer ze aanschuiven voor deze smaakvolle kip scaloppine met knoflook en witte wijn recept.

Dit recept is wat ik noem semi-zelfgemaakt. Ik gebruik een winkelproduct als basis voor een maaltijd en voeg mijn ingrediënten toe om het nog specialer te maken.

Zie ook: Kerrie Crock Pot Broccoli Soep

Zie ook: Aardbeientaart met slagroomtopping

Kip Scaloppine met Knoflook en Witte Wijn

McCormick maakt een kruidenmix voor fijnproevers waarmee ik dit recept maak en mijn gezin is er dol op. Het heeft precies de juiste mix van kruiden voor een echt smaakvol gerecht.

De rijst was om voor te sterven!

Ga voor meer geweldige recepten naar The Gardening Cook op Facebook.

Opbrengst: 4 porties

Kip Scaloppine met Knoflook en Witte Wijn

Het is tijd voor een semi-zelfgemaakte maaltijd die smaakt alsof je er uren mee bezig bent geweest.

Kooktijd 40 minuten Totale tijd 40 minuten

Ingrediënten

  • Ik pak McCormick Gourmet Chicken Scaloppine kruidenmix.
  • 3 el bloem
  • 1 pond kippenborsten zonder bot (ik gebruik kippenborsten met vrije uitloop)
  • 3 el extra vierge olijfolie.
  • 8 ons gesneden witte champignons
  • 1 1/2 kop kippenbouillon
  • 1/2 kopje witte wijn (gebruik wijn die je zou drinken)
  • Zest van een citroen
  • sap van 1/2 citroen
  • 3/4 kopje langkorrelige witte rijst.

Instructies

  1. Meng de bloem en 2 eetlepels van de kruidenmix en bestrijk de kipfilets.
  2. Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de stukken kip 5 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn. Haal de kip eruit en houd warm.
  3. Bak de champignons in dezelfde pan en voeg indien nodig extra olie toe (ik doe er gewoon een olijfolie spray overheen)
  4. Voeg het water, de wijn en de rest van de kruidenmix toe. Roer de rijst erdoor. Voeg de kip boven op de rijst toe. Dek af en kook ongeveer 25 minuten tot het vocht is opgenomen en de kip gaar is.

Voedingsinformatie:

Opbrengst:

4

Portiegrootte:

1

Hoeveelheid per portie: Calorieën: 666 Totaal vet: 25g Verzadigd vet: 8g Transvet: 0g Onverzadigd vet: 16g Cholesterol: 153mg Natrium: 540mg Koolhydraten: 41g Vezels: 3g Suiker: 12g Eiwit: 54g

Voedingswaarde informatie is bij benadering vanwege natuurlijke variatie in ingrediënten en de kook-at-home aard van onze maaltijden.

© Carol Keuken: Italiaans / Categorie: kip


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz is een ervaren auteur, tuinman, kookliefhebber en doe-het-zelf-expert. Met een passie voor alles wat met groen te maken heeft en een voorliefde voor creëren in de keuken, heeft Jeremy zijn leven gewijd aan het delen van zijn kennis en ervaringen via zijn populaire blog.Jeremy groeide op in een klein stadje midden in de natuur en kreeg al vroeg waardering voor tuinieren. In de loop der jaren heeft hij zijn vaardigheden op het gebied van plantenverzorging, landschapsarchitectuur en duurzaam tuinieren aangescherpt. Van het cultiveren van een verscheidenheid aan kruiden, fruit en groenten in zijn eigen achtertuin tot het geven van onschatbare tips, advies en tutorials, Jeremy's expertise heeft talloze tuinliefhebbers geholpen om hun eigen prachtige en bloeiende tuinen te creëren.Jeremy's liefde voor koken komt voort uit zijn geloof in de kracht van verse ingrediënten van eigen bodem. Met zijn uitgebreide kennis van kruiden en groenten combineert hij naadloos smaken en technieken om verrukkelijke gerechten te creëren die de overvloed van de natuur vieren. Van stevige soepen tot verrukkelijke hoofdgerechten, zijn recepten inspireren zowel doorgewinterde chef-koks als nieuwelingen in de keuken om te experimenteren en de geneugten van zelfgemaakte maaltijden te omarmen.In combinatie met zijn passie voor tuinieren en koken, zijn Jeremy's DIY-vaardigheden ongeëvenaard. Of het nu gaat om het bouwen van verhoogde bedden, het construeren van ingewikkelde hekjes of het hergebruiken van alledaagse voorwerpen in creatieve tuindecoraties, Jeremy's vindingrijkheid en talent voor probleem-glans oplossen door zijn doe-het-zelfprojecten. Hij gelooft dat iedereen een handige vakman kan worden en helpt zijn lezers graag om hun ideeën te realiseren.Met een warme en toegankelijke schrijfstijl is de blog van Jeremy Cruz een schat aan inspiratie en praktisch advies voor tuinliefhebbers, voedselliefhebbers en doe-het-zelvers. Of je nu een beginner bent die begeleiding zoekt of een ervaren persoon die zijn vaardigheden wil uitbreiden, Jeremy's blog is de ultieme bron voor al je behoeften op het gebied van tuinieren, koken en doe-het-zelven.