Scaloppine di pollo con aglio e vino bianco

Sommario

La vostra famiglia si sentirà come un ospite a cena quando si siederà a tavola per gustare questo gustoso scaloppine di pollo con aglio e vino bianco.

Questa ricetta è quella che io chiamo "semi-casa": utilizzo un prodotto di vendita al dettaglio per avere una base di pasto e aggiungo i miei ingredienti per renderlo più speciale.

Scaloppine di pollo con aglio e vino bianco

McCormick produce una miscela di spezie per buongustai che uso per preparare questa ricetta e che la mia famiglia adora: ha la giusta miscela di spezie per un piatto davvero saporito.

Il riso era da morire!

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Scaloppine di pollo con aglio e vino bianco

È il momento di un pasto semi-casalingo che ha il sapore di ore di preparazione.

Guarda anche: Ricetta della coppa di fillo - Antipasti con polpa di granchio - Coppette di fillo al granchio Tempo di cottura 40 minuti Tempo totale 40 minuti

Ingredienti

Una confezione di mix di condimento per scaloppine di pollo McCormick Gourmet.
3 cucchiai di farina
1 lb di petti di pollo disossati e senza pelle (io uso petti di pollo ruspante)
3 cucchiai di olio extravergine di oliva.
8 etti di funghi bianchi affettati
1 1/2 tazze di brodo di pollo
1/2 bicchiere di vino bianco (usate il vino che berreste)
Zeste di un limone
succo di 1/2 limone
3/4 di tazza di riso bianco a chicco lungo.

Istruzioni

Mescolare la farina e 2 cucchiai del mix di condimenti. Rivestire i petti di pollo.
Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere i pezzi di pollo per 5 minuti su ogni lato fino a doratura. Togliere il pollo e tenerlo in caldo.
Cuocere i funghi nella stessa padella, aggiungendo altro olio se necessario (io lo aggiungo semplicemente con uno spray all'olio d'oliva).
Aggiungere l'acqua, il vino e il resto del mix di condimenti. Mescolare il riso. Aggiungere il pollo sopra il riso. Coprire e cuocere per circa 25 minuti fino a quando il liquido sarà assorbito e il pollo sarà tenero.

Informazioni nutrizionali:

Rendimento:

Dose:

Quantità per dose: Calorie: 666 Grassi totali: 25g Grassi saturi: 8g Grassi trans: 0g Grassi insaturi: 16g Colesterolo: 153mg Sodio: 540mg Carboidrati: 41g Fibre: 3g Zucchero: 12g Proteine: 54g

Le informazioni nutrizionali sono approssimative a causa della naturale variazione degli ingredienti e della natura casalinga dei nostri pasti.

Bobby King

Jeremy Cruz è un affermato autore, giardiniere, appassionato di cucina ed esperto di fai da te. Con la passione per tutto ciò che è verde e l'amore per la creazione in cucina, Jeremy ha dedicato la sua vita a condividere le sue conoscenze ed esperienze attraverso il suo famoso blog.Essendo cresciuto in una piccola città circondata dalla natura, Jeremy ha sviluppato un precoce apprezzamento per il giardinaggio. Nel corso degli anni, ha affinato le sue capacità nella cura delle piante, nell'abbellimento del paesaggio e nelle pratiche di giardinaggio sostenibile. Dalla coltivazione di una varietà di erbe, frutta e verdura nel proprio giardino all'offerta di suggerimenti, consigli e tutorial inestimabili, l'esperienza di Jeremy ha aiutato numerosi appassionati di giardinaggio a creare giardini meravigliosi e rigogliosi.L'amore di Jeremy per la cucina deriva dalla sua convinzione nel potere degli ingredienti freschi e fatti in casa. Con la sua vasta conoscenza di erbe e verdure, combina perfettamente sapori e tecniche per creare piatti appetitosi che celebrano la generosità della natura. Dalle sostanziose zuppe alle deliziose portate principali, le sue ricette ispirano sia chef esperti che principianti della cucina a sperimentare e ad abbracciare le gioie dei pasti fatti in casa.Insieme alla sua passione per il giardinaggio e la cucina, le abilità fai-da-te di Jeremy non hanno eguali. Che si tratti di costruire aiuole rialzate, costruire intricati tralicci o riutilizzare oggetti di uso quotidiano in decorazioni creative per giardini, l'intraprendenza e l'abilità di Jeremy per i problemi...risolvere la brillantezza attraverso i suoi progetti fai-da-te. Crede che chiunque possa diventare un artigiano abile e si diverte ad aiutare i suoi lettori a trasformare le loro idee in realtà.Con uno stile di scrittura caldo e accessibile, il blog di Jeremy Cruz è un tesoro di ispirazione e consigli pratici per gli appassionati di giardinaggio, amanti del cibo e appassionati di fai da te. Che tu sia un principiante in cerca di una guida o una persona esperta che cerca di espandere le tue capacità, il blog di Jeremy è la risorsa ideale per tutte le tue esigenze di giardinaggio, cucina e fai-da-te.