लहसुन और सफेद वाइन के साथ चिकन स्कैलोपिन

विषयसूची

जब आपका परिवार लहसुन और सफेद वाइन रेसिपी के साथ इस स्वादिष्ट चिकन स्कैलोपाइन का आनंद लेने के लिए बैठेगा, तो उन्हें ऐसा महसूस होगा जैसे कि वे रात्रिभोज में आए हों।

इस रेसिपी को मैं अर्ध-घर का बना हुआ कहता हूं। मैं भोजन का आधार देने के लिए एक खुदरा उत्पाद का उपयोग करता हूं और इसे और अधिक विशेष बनाने के लिए अपनी सामग्री जोड़ता हूं।

लहसुन और सफेद वाइन के साथ चिकन स्कैलोपाइन

मैककॉर्मिक एक स्वादिष्ट मसाला मिश्रण बनाता है जिसका उपयोग मैं इस रेसिपी को बनाने के लिए करता हूं और मेरा परिवार इसे बहुत पसंद करता है। वास्तव में स्वादिष्ट व्यंजन के लिए इसमें मसालों का बिल्कुल सही मिश्रण है।

चावल के लिए मरना था!

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उपज: 4 सर्विंग्स

लहसुन और सफेद वाइन के साथ चिकन स्कैलोपाइन

यह एक अर्ध-घर का बना भोजन का समय है जिसका स्वाद ऐसा लगता है जैसे आपने इसे बनाने में घंटों खर्च किए हैं।

खाना पकाने का समय40 मिनट कुल समय40 मिनट

सामग्री

एक पैकेट मैककॉर्मिक गॉरमेट चिकन स्कैलोपाइन मसाला मिश्रण।
3 बड़े चम्मच आटा
1 पौंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट (मैं फ्री रेंज चिकन ब्रेस्ट का उपयोग करता हूं)
3 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल।
8 औंस कटे हुए सफेद मशरूम
1 1/2 कप चिकन स्टॉक
1/2 कप सफेद वाइन (वह वाइन जो आप पीएंगे)
एक नींबू का छिलका
1/2 नींबू का रस
3/4 कप लंबे दाने वाले सफेद चावल।

निर्देश

आटा और 2 बड़े चम्मच मिलाएंमसाला मिश्रण. चिकन ब्रेस्ट को कोट करें।
मध्यम तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें। चिकन के टुकड़ों को हर तरफ 5 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। चिकन निकालें और गर्म रखें।
मशरूम को उसी पैन में पकाएं, यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त तेल डालें (मैं सिर्फ जैतून का तेल स्प्रे के साथ जोड़ता हूं)
पानी, वाइन और शेष मसाला मिश्रण जोड़ें। चावल मिलाएं. चावल के ऊपर चिकन डालें। ढककर लगभग 25 मिनट तक पकाएं जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए और चिकन नरम न हो जाए।

पोषण संबंधी जानकारी:

उपज:

सेवारत आकार:

प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 666 कुल वसा: 25 ग्राम संतृप्त वसा: 8 ग्राम ट्रांस वसा: 0 ग्राम असंतृप्त वसा: 16 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 153 मिलीग्राम सोडियम: 540 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 41 ग्राम फाइबर: 3 ग्राम चीनी: 12 ग्राम प्रोटीन: 54 ग्राम

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सामग्री में प्राकृतिक भिन्नता और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति के कारण पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित है।

Bobby King

जेरेमी क्रूज़ एक कुशल लेखक, माली, खाना पकाने के शौकीन और DIY विशेषज्ञ हैं। हरी-भरी सभी चीज़ों के प्रति जुनून और रसोई में सृजन के प्रति प्रेम के साथ, जेरेमी ने अपने लोकप्रिय ब्लॉग के माध्यम से अपने ज्ञान और अनुभवों को साझा करने के लिए अपना जीवन समर्पित कर दिया है।प्रकृति से घिरे एक छोटे से शहर में पले-बढ़े जेरेमी को बागवानी के प्रति शुरुआती रुचि विकसित हुई। इन वर्षों में, उन्होंने पौधों की देखभाल, भूनिर्माण और टिकाऊ बागवानी प्रथाओं में अपने कौशल को निखारा है। अपने पिछवाड़े में विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों, फलों और सब्जियों की खेती करने से लेकर अमूल्य युक्तियाँ, सलाह और ट्यूटोरियल पेश करने तक, जेरेमी की विशेषज्ञता ने कई बागवानी उत्साही लोगों को अपने खुद के शानदार और समृद्ध उद्यान बनाने में मदद की है।खाना पकाने के प्रति जेरेमी का प्यार ताज़ी, घरेलू सामग्रियों की शक्ति में उनके विश्वास से उपजा है। जड़ी-बूटियों और सब्जियों के बारे में अपने व्यापक ज्ञान के साथ, वह स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए स्वाद और तकनीकों को सहजता से जोड़ते हैं जो प्रकृति की उदारता का जश्न मनाते हैं। हार्दिक सूप से लेकर स्वादिष्ट मुख्य भोजन तक, उनकी रेसिपी अनुभवी शेफ और रसोई के नौसिखियों दोनों को प्रयोग करने और घर के बने भोजन का आनंद लेने के लिए प्रेरित करती हैं।बागवानी और खाना पकाने के अपने जुनून के साथ, जेरेमी के DIY कौशल अद्वितीय हैं। चाहे वह ऊंचे बिस्तरों का निर्माण करना हो, जटिल जाली का निर्माण करना हो, या रोजमर्रा की वस्तुओं को रचनात्मक उद्यान सजावट में पुन: उपयोग करना हो, जेरेमी की संसाधनशीलता और समस्या का समाधान करने की आदत-अपने DIY प्रोजेक्ट्स के माध्यम से चमक को हल करना। उनका मानना है कि हर कोई एक उपयोगी शिल्पकार बन सकता है और अपने पाठकों को उनके विचारों को वास्तविकता में बदलने में मदद करने में आनंद आता है।गर्मजोशी भरी और सुलभ लेखन शैली के साथ, जेरेमी क्रूज़ का ब्लॉग बागवानी के शौकीनों, भोजन प्रेमियों और DIY के शौकीनों के लिए प्रेरणा और व्यावहारिक सलाह का खजाना है। चाहे आप मार्गदर्शन चाहने वाले एक नौसिखिया हों या एक अनुभवी व्यक्ति हों जो अपने कौशल का विस्तार करना चाहते हों, जेरेमी का ब्लॉग आपकी सभी बागवानी, खाना पकाने और DIY आवश्यकताओं के लिए अंतिम संसाधन है।