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Receta para imprimir: Dip mexicano de 4 capas para fiestas
Este dip mexicano de 4 capas es uno de los más fáciles de hacer, pero no dejes que eso te engañe. El sabor es fantástico. La receta me la dio mi cuñada. He hecho este dip con queso crema con toda la grasa y chili de carne, así como con queso crema sin grasa o reducido en grasa y chili vegetariano. Todos funcionan bien. Lo principal es asegurarse de que el queso en la parte superior sea queso cheddar regular, o no se derretirá bien.
Llévalo a tu fiesta favorita y te garantizo que el plato estará vacío antes de que te des cuenta.
La salsa sólo necesita cuatro ingredientes: queso mexicano rallado, queso crema (usa el que tiene toda la grasa. Lo he probado con el que tiene menos grasa y con el que tiene menos grasa y no es tan fácil de untar), chile enlatado (yo usé vegetariano, pero cualquier tipo sirve) y una lata pequeña de chiles jalapeños picados (picantes o suaves, tú eliges el picante).
Ver también: Visita a los jardines de Biltmore EstateElegí un plato con forma de árbol de Navidad para el dip. Ten en cuenta que, aunque es muy festivo, no es tan fácil calentarlo en el microondas debido a su forma irregular, así que tuve que removerlo de vez en cuando. Un plato redondo normal no necesita este paso.
Extender una capa de queso crema en el fondo del plato.
A continuación, extienda sobre la mezcla de chile asegurándose de cubrir bien el queso crema.
Extienda una capa fina de los chiles cortados en dados. Asegúrese de cubrir bien esta capa, ya que los chiles son picantes, por lo que es necesario extenderlos finamente.
Cubra con una capa de queso mexicano. Cubra con papel de saran y cocine en el microondas durante unos 3 minutos. Si el plato tiene una forma extraña como la mía, revuelva la mezcla a mitad de camino.
Ver también: Calabaza Butternut en los cubos de mi jardínSírvelo con un tazón de tus chips para tacos favoritos y ¡quédate quieto mientras lo destrozan! Nunca lo he llevado a una fiesta y no se acabó en los primeros 20 minutos!
Puedes preparar esta salsa en cualquier tipo de plato, pero uno festivo quedará genial en tu mesa de fiesta.
Rendimiento: 12Dip mexicano de 4 capas para fiestas
Tiempo de cocción 5 minutos Tiempo total 5 minutosIngredientes
- 1 bolsa de queso estilo mexicano - 16 oz
- 1 bloque de queso crema con toda la grasa - 8 onzas a temperatura ambiente
- 1 lata de chile de cualquier estilo
- 1 lata pequeña de chiles jalapeños cortados en dados
Instrucciones
- Extender la crema de queso sobre la base de un plato apto para microondas (mejor si es redondo).
- Cubrir el queso crema con el chile enlatado, untando bien.
- Coloque los chiles en una capa fina sobre la parte superior del chile asegurándose de cubrir bien.
- Cubra con el queso rallado. Puede usar toda la bolsa o menos para ahorrar calorías.
- Yo usé Doritos Tortilla Scoops, ya que la salsa es bastante densa y se sirven mejor sin romperse.