Obsah
Recept na vytlačenie: 4 vrstvy mexickej strany Dip
Tento štvorvrstvový mexický dip je jeden z najjednoduchších na prípravu, ale nenechajte sa oklamať. Chuť je fantastická. 
Prvýkrát som tento recept dostala od svojej švagrinej. Tento dip som robila s plnotučným smotanovým syrom a mäsovým čili, ako aj s odtučneným alebo so zníženým obsahom tuku a vegetariánskym čili. Všetky fungujú dobre. Hlavná vec, ktorú treba zabezpečiť, je, aby bol syr na vrchu obyčajný syr čedar, inak sa dobre nerozpustí.
Prineste ho na svoju obľúbenú párty a garantujem vám, že misa bude prázdna skôr, ako sa nazdáte.
Na dip potrebujete len štyri ingrediencie: strúhaný mexický syr, smotanový syr (použite plnotučný. Skúšala som ho so zníženým obsahom tuku a nízkotučným a nie je taký ľahký na namáčanie), čili z konzervy - ja som použila vegetariánske, ale hodí sa akýkoľvek druh, a malú plechovku nakrájaného chilli jalpeno (pálivé alebo jemné - pálivosť si vyberte sami).
Na dip som si vybrala misku v tvare vianočného stromčeka. Upozorňujem, že hoci je veľmi slávnostný, kvôli nepravidelnému tvaru sa nedá tak ľahko ohriať v mikrovlnnej rúre, takže som ho musela občas premiešať. Bežná okrúhla misa tento krok nepotrebuje.
Na dno misky rozotrite vrstvu smotanového syra.
Potom naň rozotrite zmes chilli a dbajte na to, aby bol krémový syr dobre pokrytý.
Rozložte tenkú vrstvu nakrájaných čili papričiek. Uistite sa, že táto vrstva je dobre pokrytá, pretože čili papričky sú pálivé, takže musia byť rozotreté v tenkej vrstve.
Navrch položte vrstvu mexického syra. Prikryte saranovou fóliou a varte v mikrovlnnej rúre asi 3 minúty. Ak má pokrm zvláštny tvar, ako mal ten môj, v polovici zmesi ho premiešajte.
Podávajte s miskou vašich obľúbených taco čipsov a zostaňte stáť, kým sa zničí! Nikdy som ho nevzal na večierok, keď nebol preč v prvých 20 minútach!
Tento dip môžete pripraviť v akomkoľvek tvare servírovacej misky, ale slávnostná misa vyzerá na vašom párty stole skvele!
Výnos: 124 vrstvy mexickej strany Dip
Čas varenia 5 minút Celkový čas 5 minút Zložky
- 1 vrecko syra mexického typu - 16 oz
- 1 blok plnotučného smotanového syra - 8 oz pri izbovej teplote
- 1 plechovka akéhokoľvek štýlu chilli
- 1 malá plechovka nakrájaných chilli papričiek jalapeňo
Pokyny
- Krémový syr rozotrite na dno misky na pečenie v mikrovlnnej rúre (najlepšie je okrúhla).
- Krémový syr pokryte čili z konzervy a dobre rozotrite.
- Na vrch chilli navrstvíme chilli v tenkej vrstve a dbáme na to, aby bolo dobre zakryté.
- Navrch nasypte strúhaný syr. Môžete použiť celé vrecko alebo menej, aby ste ušetrili kalórie.
- Podávajte s vašimi obľúbenými taco čipsami. Ja som použila Doritos Tortilla Scoops, pretože dip je dosť hustý a lepšie sa naberá bez toho, aby sa rozbil.
