Kazalo
Recept za tiskanje: 4 Layer Mehiški stranka Dip
Ta mehiška pomaka v štirih plasteh je ena najlažjih za pripravo, vendar naj vas to ne zavede. Okus je fantastičen. 
Recept sem dobila od svoje svakinje. To omako sem pripravila tako s polnomastnim kremnim sirom in mesnim čilijem kot tudi z nemastnim ali manj mastnim kremnim sirom in vegetarijanskim čilijem. Vse se dobro obnese. Paziti je treba predvsem, da je sir na vrhu navaden sir čedar, sicer se ne bo dobro stopil.
Prinesite ga na svojo najljubšo zabavo in zagotavljam vam, da bo posoda prazna, še preden se boste zavedli.
Za omako potrebujete le štiri sestavine: narezan mehiški sir, kremni sir (uporabite polnomastni sir. Poskusila sem z manj in manj mastnim, a ga ni bilo tako lahko pomakati), čili iz pločevinke - uporabila sem vegetarijanski, a bo ustrezal katerikoli, in majhno pločevinko jalpeno čilija (pekočega ali blagega - sami izberete jakost).
Za dip sem izbrala posodo v obliki božičnega drevesa. Upoštevajte, da je sicer zelo praznična, vendar je zaradi nepravilne oblike ni tako enostavno segreti v mikrovalovni pečici, zato sem jo morala občasno premešati. Pri običajni okrogli posodi ta korak ni potreben.
Na dno posode nanesite plast kremnega sira.
Nato premažite mešanico čilija in poskrbite, da bo kremni sir dobro prekrit.
Razporedite tanko plast na kocke narezane čili paprike. Prepričajte se, da je ta plast dobro prekrita, saj je čili pekoč, zato ga je treba razporediti na tanko.
Na vrhu je plast mehiškega sira. Pokrijte s saran folijo in kuhajte v mikrovalovni pečici približno 3 minute. Če je posoda čudne oblike, kot je bila moja, mešanico premešajte na polovici poti.
Služijo s skledo vaše najljubše taco čipov in stati nazaj, medtem ko se dobi uničen! Nikoli nisem vzel na zabavo, ko to ni bilo stran v prvih 20 minutah!
To omako lahko pripravite v katerikoli obliki servirne posode, vendar je praznična videti odlično na mizi za zabavo!
Donos: 124 Layer Mehiški stranka Dip
Čas kuhanja 5 minut Skupni čas 5 minut Sestavine
- 1 vrečko mehiškega sloga sira - 16 oz
- 1 blok polnomastnega kremnega sira - 8 oz pri sobni temperaturi
- 1 pločevinka kateregakoli sloga čilija
- 1 majhna pločevinka jalapeno chilis, narezana na kocke
Navodila
- Kremasti sir razporedite po dnu posode za mikrovalovno peko (najbolje je okrogla).
- Kremni sir prekrijte s čilijem iz pločevinke in ga dobro namažite.
- Na vrhu čilija v tankem sloju razporedite čili, pri čemer pazite, da je dobro pokrit.
- Na vrh dodajte narezan sir. Uporabite lahko celotno vrečko ali manj, da prihranite kalorije.
- Postrezite s svojim najljubšim čipsom. Uporabila sem Doritos Tortilla Scoops, saj je dip precej gost in se bolje zajemajo, ne da bi se razbili.
