Carottes fraîches sautées à l'aneth

Table des matières

Ces carottes sautées Les végétariens apprécieront également cette recette.

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Carottes sautées à l'aneth frais

J'adore les recettes qui se préparent en quelques minutes. Ce plat d'accompagnement est facile à préparer en quelques minutes. Il est naturellement sans gluten et a un goût délicieux.

Pour une adaptation végétalienne, il suffit de remplacer le beurre dans les ingrédients par de la pâte à tartiner Earth Balance.

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L'aneth et les carottes semblent aller très bien ensemble. Je trouve souvent l'aneth un peu trop fort, mais dans ce plat, sa saveur est assez subtile. C'est une herbe facile à cultiver et qui peut être utilisée dans de nombreux types de recettes, des cornichons aux sauces.

La recette est très rapide et facile à réaliser et est idéale pour les soirs de semaine chargés.

Rendement : 4

Carottes sautées à l'aneth

Ces carottes sautées sont accompagnées d'une délicieuse sauce à l'aneth et au beurre, prête en quelques minutes.

Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 5 minutes Durée totale 10 minutes

Ingrédients

10 carottes moyennes
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à café d'aneth séché
Sel Kasher
Poivre noir concassé

Instructions

Éplucher les carottes et les couper dans le sens de la longueur en morceaux de taille moyenne.
Ajoutez une très petite quantité d'eau et faites-les cuire au micro-ondes pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres.
Faire chauffer le beurre dans une poêle, ajouter les carottes et remuer pour les enrober. Saupoudrer d'aneth et assaisonner de sel et de poivre.
Servir immédiatement.

Informations nutritionnelles :

Rendement :

Taille de la portion :

Quantité par portion : Calories : 47 Graisses totales : 3g Graisses saturées : 2g Graisses trans : 0g Graisses insaturées : 1g Cholestérol : 8mg Sodium : 129mg Glucides : 5g Fibres : 2g Sucre : 2g Protéines : 1g

Les informations nutritionnelles sont approximatives en raison des variations naturelles des ingrédients et du fait que nos repas sont préparés à la maison.

Carol Cuisine : Légumes

Bobby King

Jeremy Cruz est un auteur accompli, un jardinier, un passionné de cuisine et un expert en bricolage. Avec une passion pour tout ce qui est vert et un amour pour la création dans la cuisine, Jeremy a consacré sa vie à partager ses connaissances et ses expériences à travers son blog populaire.Ayant grandi dans une petite ville entourée par la nature, Jeremy a très tôt développé une appréciation pour le jardinage. Au fil des ans, il a perfectionné ses compétences en matière de soins des plantes, d'aménagement paysager et de pratiques de jardinage durable. Qu'il s'agisse de cultiver une variété d'herbes, de fruits et de légumes dans son propre jardin ou d'offrir des astuces, des conseils et des tutoriels inestimables, l'expertise de Jeremy a aidé de nombreux passionnés de jardinage à créer leurs propres jardins magnifiques et prospères.L'amour de Jeremy pour la cuisine découle de sa croyance dans le pouvoir des ingrédients frais et du terroir. Grâce à sa connaissance approfondie des herbes et des légumes, il combine harmonieusement les saveurs et les techniques pour créer des plats appétissants qui célèbrent la générosité de la nature. Des soupes copieuses aux plats délicieux, ses recettes inspirent les chefs chevronnés et les novices en cuisine à expérimenter et à embrasser les joies des repas faits maison.Associées à sa passion pour le jardinage et la cuisine, les compétences de Jeremy en matière de bricolage sont inégalées. Qu'il s'agisse de construire des plates-bandes surélevées, de construire des treillis complexes ou de réutiliser des objets du quotidien dans un décor de jardin créatif, l'ingéniosité et le talent de Jeremy pour les problèmes -résoudre briller à travers ses projets de bricolage. Il croit que tout le monde peut devenir un artisan bricoleur et aime aider ses lecteurs à concrétiser leurs idées.Avec un style d'écriture chaleureux et accessible, le blog de Jeremy Cruz est une mine d'inspiration et de conseils pratiques pour les passionnés de jardinage, les gourmands et les bricoleurs. Que vous soyez un débutant à la recherche de conseils ou une personne expérimentée cherchant à développer ses compétences, le blog de Jeremy est la ressource incontournable pour tous vos besoins de jardinage, de cuisine et de bricolage.