Alapvető cukros süti tészta

Alapvető cukros süti tészta
Bobby King

Könnyű a szeletelt és sütött sütikhez folyamodni, de az is szuper egyszerű, ha saját magadat készíted. alapvető cukros süti tészta .

Jól eltartható, és mindenféle finom ünnepi finomság elkészítéséhez felhasználható.

Július 9-én Cukros süti nap . Ön süteménysütő?

Miért vásároljon Slice and Bake-t? Készítsen saját alap cukros süteménytésztát percek alatt.

Mivel a süteménytésztában tojás van, a legjobb, ha az óvatosság oldalára állunk. A tésztát a hűtőben körülbelül 4 napig tarthatjuk, de jól fagyasztható, és 4-5 hétig is eláll a fagyasztóban.

Nagy adagot készítek, majd kisebb hasáb alakú adagokba csomagolom, és lefagyasztom. Aztán amikor sütni akarok, csak kiveszem, és már mehet is a saját házi szeletem és sütöm is (és nem adok hozzá tartósítószert... csak úgy mondom...).

Ossza meg ezt a receptet az alapvető cukros süteménytésztához a Twitteren

Nem kell szeletelt és sütött süteménytésztát vásárolnod a boltban - készítsd el a saját alap cukros süteménytésztádat. A receptért látogass el a The Gardening Cook oldalára, és kezdj el sütiket készíteni! Click To Tweet Kezdd azzal, hogy egy nagy tálban összekevered a száraz hozzávalókat. A habverő bekeveri a szárazanyagokat, és felbontja a csomókat.

A lisztnek is ad térfogatot. Lehet szitálni is, de a habverés gyorsabb, és én mindig ezt a módszert használom kenyereknél és süteményeknél (süteményeknél, ahol a könnyedségre van szükség, szitálok).

Bármi, ami gyorsabban kivisz a konyhából, számomra nagyszerű ötlet.

Lásd még: Mikor kell betakarítani a sütőtököt - Tippek a sütőtök betakarításához

Imádok főzni, de más dolgokat is szeretek...sajnos...az élet túl rövid!

Lásd még: 48 felhasználási lehetőségek a műanyag bevásárlószatyrok számára - Kreatív módok a bevásárlószatyrok újrahasznosítására

Ezután vegyük elő a botmixert, és keverjük össze a tojásokat, a cukrot és a vajat. Ügyeljen arra, hogy jó minőségű, tiszta vaníliakivonatot használjon. Ez mindent megváltoztat.

Használhatsz kézi mixert is, de ez a recept nagy adagot kíván, öt csésze lisztet, és még a kézi mixer is panaszkodik a mennyiségre (később meglátod, miért...).

Jól keverjük össze, apránként adjuk hozzá a száraz hozzávalókat. És használjuk a lisztvédőt.

Ígérem - örülni fogsz, hogy használtad! Ha nem teszed, a végén nem lesz szükséged különleges kellékekre ahhoz, hogy az ünnepekre műhó legyen a konyhapulton. Most jön a könnyebbik része. Szedd ki az egészet, tekerd be szaránfóliába, és tedd be a hűtőbe egy órára, vagy pár órára, vagy egy éjszakára. Bármi is legyen az, csak tedd be.

A sok vaj újra meg akar keményedni. Ha kihagyod ezt a lépést, nem fog tetszeni a sütemény. Garantáltan!

Ez egy nagy darab finomság. Miután egy ideig a hűtőben volt, máris kezdheted a sütést.

De kétlem, hogy bárkinek szüksége lenne egy olyan receptre, amiben öt csésze liszt, két csésze cukor és négy tojás van. Hacsak nincs nagy családja.

Vagy csak úgy döntesz, hogy valamilyen ismeretlen okból 48 sütit eszel meg egyszerre.

Vagy amikor valaki összetöri a hallásodat, és te csak Süti Szörnyeteg akarsz lenni egy kis időre. Szóval oszd meg! Csak tekerje a tésztát hasábokká, és tegye fóliába. Tegye cipzáras fagyasztózacskókba, tekerje újra, és dugja be ezeket a kicsiket a fagyasztóba.

Gondolj arra, milyen megkönnyebbült leszel, amikor legközelebb a gyereked hazajön, és azt mondja, hogy "MORGANAP, ANYA!!!" Emlékszel, amikor azt mondtam, hogy elmondom, miért nem jó ötlet a kézi mixer ehhez a recepthez? Nézd meg!

Még az én Kitchen Maid keverőgépem is panaszkodott a sok liszt miatt! És mindezt lisztes hüvelyben, hogy a keverőtálban maradjon.

El sem tudom képzelni, hogy nézne ki a konyhám, ha kézi mixert használnék ehhez.

Nem vagyok egy rendezett pék semmiképpen, de az ember él!

Már csak annyi a teendő, hogy a tésztát lisztezett felületen 1/4-1/2 hüvelyk vastagságúra sodorjuk, majd a kedvenc sütivágóinkkal kivágjuk, és 6-8 percig sütjük, attól függően, hogy mennyire szeretjük ropogósra sütni.

A sütivágó formák sokféleképpen használhatók. Nézze meg őket ebben a projektben, amelyben tojásformákat készíthet szórakoztató reggeli formákhoz.

A következő hónapokban rengeteg süteményt fogok sütni! Nézd meg az új halloweeni sütőtökös dupla rétegű süti receptemet. Ön többet süt ilyenkor az évben? Írja meg nekünk a hozzászólásokban, hogy mi a kedvenc ünnepe!

Bármelyiket is szereti, ez az alap süteménytészta recept Önt is megmozgatja majd a sütésben.

Terméshozam: 48

Alapvető cukros süti tészta

Előkészítési idő 1 óra 15 perc Főzési idő 8 perc Teljes idő 1 óra 23 perc

Összetevők

  • 1 1/2 csésze sótlan vaj szobahőmérsékleten
  • 4 tojás
  • 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • 2 csésze kristálycukor
  • 5 csésze liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál só

Utasítások

  1. Keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót egy nagy tálban, majd tegyük félre.
  2. Egy botmixer táljában keverjük össze a vajat és a cukrot. Egyenként keverjük bele a tojásokat, majd adjuk hozzá a vaníliakivonatot. Keverjük jól össze, amíg kemény tésztát nem kapunk.
  3. Helyezze a tésztát egy szarufóliára, és tegye a hűtőbe legalább egy órára vagy egy éjszakára.
  4. Vegye ki, és ossza egyenletes méretű adagokra, ha nem akarja egyszerre felhasználni a tésztát. Tekerje hasábokká, csomagolja be szarufóliába és zipzáras zacskóba, és fagyassza le, amire nincs szüksége.
  5. A tésztát lisztezett deszkán 1/4 - 1/2 hüvelyk vastagra sodorjuk, és sütivágókkal kivágjuk.
  6. Süssük 6-8 percig 400 fokos sütőben (a hosszabb sütési idő a ropogósabb süteményeket eredményezi).
© Carol Speake



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz kiváló író, kertész, főzés rajongó és barkácsszakértő. Jeremy minden zöld iránti szenvedélyével és a konyhai alkotás szeretetével annak szentelte életét, hogy megossza tudását és tapasztalatait népszerű blogján keresztül.Egy természettel körülvett kisvárosban nőtt fel, Jeremy korán elkezdte megbecsülni a kertészkedést. Az évek során a növénygondozás, a tereprendezés és a fenntartható kertészeti gyakorlatok terén csiszolta tudását. A különféle fűszernövények, gyümölcsök és zöldségek saját kertjében való termesztésétől a felbecsülhetetlen értékű tippek, tanácsok és oktatóanyagok felkínálásáig Jeremy szakértelme számos kertészkedvelőnek segített lenyűgöző és virágzó saját kert létrehozásában.Jeremy főzés iránti szeretete abból fakad, hogy hisz a friss, hazai alapanyagok erejében. A fűszernövények és zöldségek terén szerzett széleskörű tudásával zökkenőmentesen ötvözi az ízeket és a technikákat, hogy olyan ínycsiklandó ételeket készítsen, amelyek a természet kegyeit ünneplik. A kiadós levesektől a finom főételekig – receptjei mind a tapasztalt szakácsokat, mind a konyhai újoncokat ösztönzik a kísérletezésre és a házi készítésű ételek örömeinek megismerésére.A kertészkedés és a főzés iránti szenvedélyével párosul Jeremy barkácskészségei páratlanok. Legyen szó megemelt ágyak építéséről, bonyolult rácsok építéséről, vagy a mindennapi tárgyak kreatív kerti dekorációjává történő átalakításáról, Jeremy leleményessége és problémamegoldó képességemegoldása ragyog a barkácsprojektjein keresztül. Hiszi, hogy mindenkiből válhat kézre álló kézműves, és szívesen segít olvasóinak ötleteik megvalósításában.A meleg és könnyen megközelíthető írásmóddal Jeremy Cruz blogja inspiráció és gyakorlati tanácsok kincsesbányája a kertészkedés szerelmeseinek, az ételek szerelmeseinek és a barkácsolóknak egyaránt. Akár kezdő vagy, aki útmutatást keres, vagy tapasztalt, aki fejleszteni szeretné készségeit, Jeremy blogja a legjobb forrás az összes kertészeti, főzési és barkácsolási igényhez.