Բովանդակություն
Հեշտ է թխվածքաբլիթները կտրատել և թխել, բայց նաև շատ հեշտ է պատրաստել ձեր սեփական հիմնական շաքարավազի թխվածքաբլիթի խմորը :
Այն լավ է պահվում և կարող է օգտագործվել տոնական բոլոր տեսակի համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար:
Հուլիսի 9-ը Շաքարային թխվածքաբլիթի օրն է : Դուք թխվածքաբլիթ պատրաստու՞մ եք:
Ինչու՞ գնել կտոր և թխել: Պատրաստեք ձեր սեփական հիմնական շաքարավազի թխվածքաբլիթի խմորը րոպեների ընթացքում:
Քանի որ թխվածքաբլիթի խմորում ձու կա, ավելի լավ է զգույշ լինել: Խմորը կարող եք պահել սառնարանում մոտ 4 օր, բայց այն նաև լավ սառչում է և կպահի 4-5 շաբաթ սառցախցիկում։
Ես մեծ խմբաքանակ եմ պատրաստում, այնուհետև փաթաթում եմ ավելի փոքր կոճղաձև մասերով և սառեցնում եմ։ Այնուհետև, երբ ես ուզում եմ թխել, ես պարզապես հանում եմ այն և գնում եմ իմ տնական կտորով և թխում եմ (և առանց կոնսերվանտների ավելացված… պարզապես ասում եմ:)
Կիսվեք այս հիմնական շաքարավազի խմորի բաղադրատոմսով Twitter-ում
Դուք կարիք չեք ունենա խանութից կտոր գնել և թխել թխվածքաբլիթի խմոր. Բաղադրատոմսի համար այցելեք The Gardening Cook և սկսեք պատրաստել թխվածքաբլիթներ: Սեղմեք To Tweet Սկսել՝ խառնելով ձեր չոր բաղադրիչները մեծ ամանի մեջ: Հարելն իր մեջ ներառում է չոր ապրանքները և կոտրում է կույտերը:Այն նաև ալյուրին ծավալ է հաղորդում: Կարելի է նաև մաղել, բայց հարելը ավելի արագ է, և ես միշտ օգտագործում եմ այս մեթոդը հացի և թխվածքաբլիթի համար (տորթերի համար, որտեղ թեթևություն է պետք, մաղում եմ):
Այն ամենն, ինչ ինձ դուրս է հանումԻնձ համար ավելի արագ խոհանոցը հիանալի գաղափար է:
Ես սիրում եմ պատրաստել, բայց սիրում եմ նաև այլ բաներ: Ավաղ… կյանքը շատ կարճ է:
Հաջորդը դուրս եկեք մի հարիչով և խառնեք ձվերը, շաքարավազն ու կարագը: Համոզվեք, որ օգտագործեք լավ որակի մաքուր վանիլի էքստրակտ: Դա բոլորովին տարբերվում է:
Դուք կարող եք օգտագործել ձեռքի հարիչ, բայց այս բաղադրատոմսը պահանջում է մեծ խմբաքանակ հինգ բաժակ ալյուրով, և նույնիսկ կանգնող խառնիչը դժգոհում է քանակից: (Դուք ավելի ուշ կտեսնեք, թե ինչու…)
Լավ խառնեք՝ մի փոքր ավելացնելով չոր բաղադրիչները: Եվ օգտագործեք ալյուրի պաշտպանիչ:
Ես ձեզ խոստանում եմ. ուրախ կլինեք, որ օգտագործել եք այն: Եթե դա չես անում, վերջիվերջո, արձակուրդների համար խոհանոցի վաճառասեղաններին արհեստական ձյուն ունենալու համար հատուկ պարագաների կարիք չես ունենա: Հիմա գալիս է հեշտ մասը: Ամբողջը հանեք, փաթաթեք սարանով և դրեք սառնարանում մեկ ժամ, կամ մի քանի, կամ ամբողջ գիշեր: Այն, ինչ երբևէ լողում է ձեր նավը: Պարզապես բերեք այն այնտեղ:
Այդ ամբողջ կարագն ուզում է նորից կարծրանալ: Բաց թողեք այս քայլը և ձեզ դուր չի գա, թե ինչպես են ստացվում թխուկները: Երաշխավորված է:
Սա բարության մի մեծ մասն է հենց այնտեղ: Երբ այն որոշ ժամանակ մնա սառնարանում, դուք պատրաստ եք սկսել թխելը:
Բայց կասկածում եմ, որ որևէ մեկին պետք կգա հինգ բաժակ ալյուր, երկու բաժակ շաքարավազ և չորս ձու բաղադրատոմս: Եթե մեծ ընտանիք չունես։
Կամ դուք պարզապես որոշում եք ուտել միանգամից 48 թխվածքաբլիթ, որոշների համարանհայտ պատճառ:
Կամ երբ ինչ-որ մեկը կոտրում է ձեր լսողությունը, և դուք պարզապես ցանկանում եք մի որոշ ժամանակ լինել «Cookie Monster»: Այսպիսով, բաժանեք այն: Պարզապես խմորը գրտնակեք կոճղերի մեջ և դրեք պոլիէթիլենային թաղանթի մեջ: Տեղադրեք այն zip lock սառցախցիկի տոպրակների մեջ, նորից գլորեք և կպցրեք այդ երեխաներին սառցախցիկում:
Մտածեք, թե ինչքան կհանգստանաք, երբ հաջորդ անգամ ձեր երեխան տուն գա և կասի, որ իրեն պետք են թխվածքաբլիթներ «ՎԱՂԸ, ՄԱՄ!!» Հիշեք, երբ ասացի, թե ինչու է ձեռքի հարիչն այս բաղադրատոմսի համար լավ գաղափար չէ: Ստուգեք այն:
Նույնիսկ իմ Kitchen Maid Stand հարիչն էր բողոքում այդ ամբողջ ալյուրից: Եվ դա ալյուրի թեւով էր՝ խառնիչի ամանի մեջ պահելու համար:
Այո: Չեմ կարող պատկերացնել, թե ինչ տեսք կունենար իմ խոհանոցը, եթե այս մեկի համար ձեռքի հարիչ օգտագործեի:
Ես ոչ մի կերպ կոկիկ հացթուխ չեմ, բայց ողջ մարդ եմ:
Այժմ մնում է խմորը փաթաթել ալյուրով քսած մակերեսի վրա, 1/4-ից 1/2 դյույմ թխվածքաբլիթը մտածեք, թե ինչպես եք կտրատել 8 րոպե, կախված ձեր նախընտրածից:
Թխվածքաբլիթները շատ կիրառումներ ունեն: Տեսեք նրանց այս նախագծում, որտեղ պատրաստում են ձվերի կաղապարներ նախաճաշի համար զվարճալի ձևերի համար:
Տես նաեւ: Խուսափեք այս 22 բանջարեղենային այգու սխալներից՝ ավելի լավ այգի ունենալու համար Փնտրեք, որ ես թխվածքաբլիթներ պատրաստեմ առաջիկա մի քանի ամիսների ընթացքում: Դիտեք իմ նոր Halloween Pumpkin-ի երկշերտ թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսը: Դուք ավելի շատ թխում եք տարվա այս եղանակին: Ստորև բերված մեկնաբանություններում տեղեկացրեք մեզ, թե որն է ձեր ամենասիրելի տոնը:
Ով որ դուր է գալիս,թխվածքաբլիթի խմորի այս հիմնական բաղադրատոմսը ձեզ նույնպես կստիպի փոթորկել:
Արդյունք. 48Հիմնական շաքարով թխվածքաբլիթի խմոր
![](/wp-content/uploads/garden/463/86orysxjhn-4.jpg)
1 թ/գ. , սոդան և աղը մեծ ամանի մեջ դնել և մի կողմ դնել: