విషయ సూచిక
కుకీలను ముక్కలు చేయడం మరియు కాల్చడం చాలా సులభం, కానీ మీ స్వంతంగా బేసిక్ షుగర్ కుక్కీ డౌ తయారు చేసుకోవడం కూడా చాలా సులభం.
ఇది బాగా ఉంచుతుంది మరియు అన్ని రకాల రుచికరమైన హాలిడే ట్రీట్లను చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
జూలై 9 షుగర్ కుకీ డే . మీరు కుకీ బేకర్వా?
స్లైస్ మరియు బేక్ ఎందుకు కొనాలి? నిమిషాల్లో మీ స్వంత ప్రాథమిక చక్కెర కుకీ డౌను తయారు చేసుకోండి.
కుకీ డౌలో గుడ్లు ఉన్నందున, జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం మంచిది. మీరు పిండిని దాదాపు 4 రోజులు ఫ్రిజ్లో ఉంచవచ్చు, కానీ అది కూడా బాగా గడ్డకడుతుంది మరియు ఫ్రీజర్లో 4-5 వారాల పాటు ఉంచుతుంది.
నేను పెద్ద బ్యాచ్ని తయారు చేసి, ఆపై చిన్న లాగ్ ఆకారపు భాగాలలో చుట్టి, ఫ్రీజ్ చేస్తాను. అప్పుడు నేను కాల్చాలనుకున్నప్పుడు, నేను దానిని తీసివేసి, నా స్వంత ఇంట్లో తయారుచేసిన స్లైస్తో రొట్టెలుకాల్చుతాను (మరియు ఎటువంటి సంరక్షణకారులను జోడించలేదు... ఇప్పుడే చెప్పండి.)
Twitterలో ప్రాథమిక చక్కెర కుకీ పిండి కోసం ఈ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయండి
మీరు దుకాణంలో స్లైస్ మరియు బేక్ కుకీ డౌను కొనుగోలు చేయనవసరం లేదు - మీ స్వంత ప్రాథమిక చక్కెర కుకీ పిండిని తయారు చేసుకోండి. రెసిపీ కోసం గార్డెనింగ్ కుక్కి వెళ్లండి మరియు కుకీలను తయారు చేయడం ప్రారంభించండి! ఒక పెద్ద గిన్నెలో మీ పొడి పదార్థాలను కలపడం ద్వారా ట్వీట్ చేయడానికి క్లిక్ చేయండి. విస్కింగ్ పొడి వస్తువులను కలుపుతుంది మరియు గుబ్బలను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది.ఇది పిండికి వాల్యూమ్ను కూడా జోడిస్తుంది. మీరు కూడా జల్లెడ పట్టవచ్చు, కానీ whisking వేగంగా ఉంటుంది మరియు నేను ఎల్లప్పుడూ రొట్టెలు మరియు కుకీల కోసం ఈ పద్ధతిని ఉపయోగిస్తాను (కేక్ల కోసం, తేలికగా అవసరమైన చోట, నేను జల్లెడ పట్టాను).
నన్ను దాని నుండి తప్పించే ఏదైనానాకు సంబంధించినంతవరకు వంటగది మరింత త్వరగా ఒక గొప్ప ఆలోచన.
నాకు వండటం చాలా ఇష్టం, కానీ నేను ఇతర వస్తువులను కూడా ఇష్టపడతాను. అయ్యో... జీవితం చాలా చిన్నది!
తర్వాత స్టాండ్ మిక్సర్ని తీసి గుడ్లు మరియు చక్కెర మరియు వెన్న కలపండి. మంచి నాణ్యత గల స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారాన్ని ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి. ఇది అన్ని తేడాలను కలిగిస్తుంది.
మీరు హ్యాండ్ మిక్సర్ని ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఈ రెసిపీ ఐదు కప్పుల పిండితో పెద్ద బ్యాచ్ని పిలుస్తుంది మరియు స్టాండ్ మిక్సర్ కూడా మొత్తం గురించి ఫిర్యాదు చేస్తుంది. (ఎందుకో మీరు తర్వాత చూస్తారు...)
ఇది కూడ చూడు: హాలోవీన్ క్రాస్స్టిచ్ నమూనాలు - స్పూకీ ఎంబ్రాయిడరీ డిజైన్లను రూపొందించడంబాగా కలపండి, పొడి పదార్థాలను ఒక్కోసారి కొంచెం జోడించండి. మరియు పిండి ప్రొటెక్టర్ని ఉపయోగించండి.
నేను మీకు వాగ్దానం చేస్తున్నాను – మీరు దానిని ఉపయోగించినందుకు మీరు సంతోషిస్తారు! మీరు లేకపోతే, సెలవుల కోసం మీ వంటగది కౌంటర్లపై కృత్రిమ మంచును కలిగి ఉండటానికి మీకు ప్రత్యేక ఆధారాలు అవసరం లేదు. ఇప్పుడు సులభమైన భాగం వస్తుంది. అన్నింటినీ తీసివేసి, సరన్ ర్యాప్లో చుట్టి, ఫ్రిజ్లో ఒక గంట, లేదా కొన్ని లేదా రాత్రిపూట ఉంచండి. మీ పడవలో ఎప్పుడూ తేలుతుంది. దాన్ని అక్కడ పొందండి.
ఆ వెన్న అంతా మళ్లీ గట్టిపడాలని కోరుకుంటుంది. ఈ దశను దాటవేయి, కుక్కీలు మారడం మీకు నచ్చదు. గ్యారెంటీ!
అది మంచితనం యొక్క ఒక పెద్ద హంక్. ఇది కాసేపు ఫ్రిజ్లో ఉంచిన తర్వాత, మీరు బేకింగ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు.
కానీ ఎవరికైనా ఐదు కప్పుల పిండి, రెండు కప్పుల చక్కెర మరియు నాలుగు గుడ్లు ఉన్న వంటకం అవసరమా అని నా సందేహం. మీకు పెద్ద కుటుంబం ఉంటే తప్ప.
లేదా మీరు కొన్నింటికి ఒకేసారి 48 కుక్కీలను తినాలని నిర్ణయించుకుంటారుతెలియని కారణం.
లేదా ఎవరైనా మీ వినికిడిని విచ్ఛిన్నం చేసినప్పుడు మరియు మీరు కొంతకాలం కుకీ మాన్స్టర్గా ఉండాలని కోరుకుంటారు. కాబట్టి దాన్ని విభజించండి! పిండిని లాగ్లుగా చేసి, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో ఉంచండి. జిప్ లాక్ ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లలో వేసి, మళ్లీ రోల్ చేసి, ఆ పిల్లలను ఫ్రీజర్లో అతికించండి.
తర్వాతసారి మీ బిడ్డ ఇంటికి వచ్చినప్పుడు మీకు ఎంత ఉపశమనం కలుగుతుందో ఆలోచించండి, మరియు "రేపు, అమ్మా!!" ఈ వంటకం కోసం హ్యాండ్ మిక్సర్ ఎందుకు మంచిది కాదని నేను మీకు చెప్పినప్పుడు గుర్తుంచుకోండి? దీన్ని తనిఖీ చేయండి!
నా కిచెన్ మెయిడ్ స్టాండ్ మిక్సర్ కూడా ఆ పిండి గురించి ఫిర్యాదు చేసింది! మరియు అది మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఉంచడానికి పిండి స్లీవ్తో ఉంది.
అయ్యో! నేను దీని కోసం హ్యాండ్ మిక్సర్ని ఉపయోగిస్తే నా వంటగది ఎలా ఉంటుందో ఊహించలేను.
నేను ఏ విధంగానైనా చక్కగా బేకర్ని కాదు, కానీ సజీవంగా ఉన్నాను!
ఇప్పుడు చేయవలసిందల్లా పిండిని ఉపరితలంపై చుట్టడం మాత్రమే, 1/4 నుండి 1/2 అంగుళాల కట్తో మీకు ఇష్టమైన కుక్పీ కట్ని బట్టి 8 నిమిషాలు వారి ఇష్టం.
కుకీ కట్టర్లు చాలా ఉపయోగాలున్నాయి. ఆహ్లాదకరమైన అల్పాహారం ఆకారాల కోసం గుడ్డు అచ్చులను తయారు చేయడం కోసం ఈ ప్రాజెక్ట్లో వాటిని చర్యలో చూడండి.
రాబోయే కొన్ని నెలల పాటు నా కోసం కుక్కీ తుఫానును సృష్టించడం కోసం చూడండి! నా కొత్త హాలోవీన్ గుమ్మడికాయ డబుల్ లేయర్ కుక్కీ రెసిపీని చూడండి. మీరు సంవత్సరంలో ఈ సమయంలో ఎక్కువ రొట్టెలు చేస్తారా? మీకు ఇష్టమైన సెలవుదినం ఏమిటో దిగువ వ్యాఖ్యలలో మాకు తెలియజేయండి!
మీకు ఏది నచ్చితే,ఈ ప్రాథమిక కుకీ డౌ రెసిపీ మీకు తుఫానును కూడా కలిగిస్తుంది.
దిగుబడి: 48ప్రాథమిక చక్కెర కుకీ పిండి
![](/wp-content/uploads/garden/463/86orysxjhn-4.jpg)