Nadziewane pieczarki portobello z serem Laughing Cow

Naprawdę uwielbiam nadziewane grzyby portobello Są takie kremowe, ciepłe i pyszne.

Zawsze szukam nowych pomysłów na to, jak je przygotować. W naszym domu często mamy bezmięsne poniedziałki i jest to przepis, który często przygotowuję.

Te nadziewane pieczarki Portobello z serem Laughing Cow to imponująca przystawka lub wspaniały dodatek. Połączenie ziemistych grzybów, kremowego sera i aromatycznych świeżych ziół tworzy profil smakowy, który z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak przygotować ten prosty, ale nieodparty przepis na ser Laughing Cow i delektuj się każdym kęsem tych pysznych i zdrowych nadziewanych grzybów.

Pomysł na wykorzystanie sera Laughing Cow przyszedł mi do głowy ostatniej nocy.

Zwykle używam ryżu, bułki tartej i sera do nadziewania pieczarek. Ten przepis jest nieco inny, ponieważ starałem się wymyślić niskowęglowodanową wersję tradycyjnego przepisu.

Czym jest ser Laughing Cow?

Ser Laughing Cow to marka sera znana z charakterystycznych okrągłych, indywidualnie pakowanych porcji. Pochodzi z Francji i jest sprzedawany na całym świecie.

Każda trójkątna porcja sera zawiera około 35-50 kalorii, w zależności od użytego smaku. Istnieje kilka smaków do wypróbowania, w tym francuska odmiana cebuli, której użyłem w dzisiejszym przepisie.

Zastanawiasz się, co zrobić z serem Laughing Cow poza zjedzeniem go w postaci zwykłej przekąski?

Ser jest miękki i smarowny, o gładkiej konsystencji i łagodnym, kremowym smaku. To sprawia, że idealnie nadaje się jako farsz do mojego przepisu na nadziewane pieczarki portobello.

Lubię też używać go jako smarowidła do kanapek, krakersów, crostini lub ze świeżymi warzywami.

Składniki na te nadziewane pieczarki portobello

Te nadziewane grzyby Portobello to zachwycające połączenie ziemistych grzybów i kremowego sera Laughing Cow. Będziesz także potrzebować kilku innych składników:

• Grzyby Portobello
• Białe grzyby
• Oliwa z oliwek
• Cebula
• Czosnek
• Świeży tymianek
• Świeże oregano
• Świeża fioletowa bazylia
• Sól i pieprz
• Ser Jarlsberg do wykończenia

Aby przygotować przepis na faszerowane grzyby, połącz cebulę, białe grzyby i czosnek i smaż na oliwie z oliwek, aż cebula się skarmelizuje. Dodaj świeże zioła i odstaw na bok.

Usuń skrzela i łodygi z grzybów portobello.

Pokrój 1 kawałek sera Laughing Cow na kawałki i umieść wewnątrz każdej pieczarki. Dodaj 1/2 mieszanki cebulowej na wierzch sera w każdej pieczarce i zakończ serem Jarlsberg.

Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 10 minut, aż ser się rozpuści.

Ten przepis ma kremowy smak francuskiego sera cebulowego jako bazę i jest po prostu zachwycający. Mój jedzący mięso mąż dał im kciuki w górę podczas dzisiejszej kolacji!

Udostępnij przepis na pieczarki faszerowane na Twitterze

Jeśli spodobały Ci się te pieczarki faszerowane Laughing Cow, koniecznie podziel się przepisem ze znajomym. Oto tweet, który pomoże Ci zacząć:

Inne przepisy na pieczarki faszerowane

Szukasz więcej przepisów na pieczarki faszerowane? Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, szukasz aromatycznej przystawki, czy po prostu masz ochotę na pyszny przysmak wielkości kęsa, te przepisy na pieczarki faszerowane z pewnością zrobią wrażenie.

• Nadziewane pieczarki portobello z jarmużem i komosą ryżową
• Wegetariańskie nadziewane grzyby portobello - z opcjami wegańskimi
• Pieczarki faszerowane serem cheddar - Przystawka na przyjęcie
• Przepis na pieczarki portobello nadziewane papryką ze szparagami

Pin to Przepis na pieczarki faszerowane Laughing Cow

Chcesz przypomnieć sobie ten przepis z wykorzystaniem sera Laughing Cow? Przypnij to zdjęcie do jednej ze swoich tablic kulinarnych na Pinterest, aby móc je później łatwo znaleźć.

Uwaga administratora: ten przepis na faszerowane pieczarki Laughing Cow po raz pierwszy pojawił się na blogu w kwietniu 2013 r. Zaktualizowałem post, aby dodać wszystkie nowe zdjęcia, kartę przepisu do wydrukowania z informacjami o wartościach odżywczych oraz film wideo.

Pieczarki portobello nadziewane serem Laughing Cow

Rozjaśnij tradycyjny przepis na faszerowane pieczarki, używając jako farszu sera ze śmiejącej się krowy wraz z aromatycznymi świeżymi ziołami i cebulą.

Składniki

• 2 grzyby portobello
• 4 średnie białe pieczarki, pokrojone w kostkę
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek
• 1/2 średniej cebuli pokrojonej w kostkę
• 2 ząbki czosnku, pokrojone w kostkę
• 6 gałązek świeżego tymianku
• 1 łyżka świeżego oregano.
• 1 łyżka świeżej fioletowej bazylii
• Sól i pieprz do smaku
• 2 kawałki sera Laughing cow (użyłam odmiany French onion)
• 1 uncja sera Jarlsberg
• Świeża pietruszka do dekoracji - opcjonalnie

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
2. Połączyć cebulę, grzyby i czosnek z oliwą z oliwek i smażyć, aż cebula się skarmelizuje, około 2 minut. Dodać świeże zioła i doprawić do smaku. Odstawić.
3. Usuń skrzela i łodygi z grzybów portobello.
4. Pokrój kawałki sera Laughing cow na małe kawałki i umieść po połowie w każdym kapeluszu pieczarki).
5. Dodaj 1/2 mieszanki cebuli na wierzch sera w każdej pieczarce.
6. Wykończyć serem Jarlsberg.
7. Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 10 minut, aż ser się rozpuści. W razie potrzeby udekorować świeżą pietruszką.
8. Ciesz się.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Pakiet różnych serów do smarowania The Laughing Cow
• System uprawy hydroponicznej, 12 strąków do ogrodu wewnętrznego z oświetleniem LED o pełnym spektrum wzrostu roślin
• Jarlsberg, częściowo odtłuszczony półmiękki ser klinowy, 10 uncji

Informacje o wartościach odżywczych:

Wydajność:

Wielkość porcji:

Ilość na porcję: Kalorie: 197 Tłuszcz całkowity: 14g Tłuszcz nasycony: 6g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 7g Cholesterol: 27mg Sód: 280mg Węglowodany: 10g Błonnik: 3g Cukier: 3g Białko: 10g

Informacje o wartościach odżywczych są przybliżone ze względu na naturalne różnice w składnikach i domowy charakter naszych posiłków.