Lubię grejpfruty tak samo jak każda inna osoba, ale potrzebuję tylko kilku tygodniowo, aby być szczęśliwym.
Wyobraź sobie moją konsternację, gdy pewnego dnia wróciłem do domu ze sklepu spożywczego z czymś, co uważałem za dużą torbę pomarańczy, tylko po to, by odkryć (po rozcięciu torby), że tak naprawdę kupiłem 13 (policz ich) dużych grejpfrutów.
Ponieważ miałam już trzy w lodówce, musiałam znaleźć sposób na ich wykorzystanie!
Zamieściłem więc pytanie na mojej stronie na Facebooku, aby zapytać moich fanów, co z nimi zrobić. Jedyne, co przyszło mi do głowy w tym momencie, to wyciskanie soku, ale fani wpadli na kilka świetnych pomysłów.
Carla Andringa mówi : "Możesz posypać cynamonem i brązowym cukrem i upiec w piekarniku".
Oto mój przepis na jej pomysł - tylko cztery składniki: 1 grejpfrut, 1 łyżeczka brązowego cukru, 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu i szczypta mielonych goździków.
Wstawić do piekarnika o temperaturze 450°C na 10-12 minut! Tak smaczne, a jednocześnie tak dobre dla Ciebie. Pobierz przepis tutaj.
Zobacz też: Naturalne pomysły na odstraszanie wiewiórek - trzymaj wiewiórki z dala od podwórka!
Theresa Thoman Dougla s ma tylko jedno słowo jako sugestię: "Wódka!" Ponieważ sam nie jestem przeciwnikiem wódki, szczególnie odmiany Grey Goose, odkryłem, że sok grejpfrutowy i wódka tworzą świetne połączenie.
Zobacz mój przepis na koktajl Summer Breeze tutaj.
Oto świetny pomysł od Violet Roew . Violet sugeruje: "Wyciśnij z nich sok i zrób z nich kostki lodu, a następnie dodaj je do napojów zamiast zwykłego lodu".
Mój powyższy koktajl Summer Breeze będzie świetnie smakował z kostkami lodu, które właśnie zrobiłam z wyciśniętego grejpfruta. Mam teraz 12 grejpfrutów.
Julie Alexander zasugerował również dodanie soku do wody seltzer lub toniku, aby uzyskać napój o smaku podobnym do Fresca.
To wszystko są bardzo dobre pomysły! Przechodząc do kolejnych sugestii...
Barb Maxwell dodałem pomysł dla zabawy do sugestii.
Mówi: Połóż to, czego nie chcesz, na drzwiach sąsiada, zadzwoń dzwonkiem, a potem uciekaj... (po tych wszystkich wspaniałych sugestiach, prawdopodobnie pobiegnę z powrotem, aby odzyskać te grejpfruty)!
Michele Stampfer podał następującą propozycję: Sałatka ze szpinakiem, ale zamiast truskawek użyłbym grejpfruta.
Skorzystałem z sugestii Michele, aby wymyślić tę cytrusową sałatkę ze szpinakiem, grejpfrutem, kurczakiem i orzechami włoskimi i była boska!
Żadna dobra sałatka nie jest kompletna bez świetnego dressingu. Ten grejpfrutowy, miodowo-musztardowy sos winegret pięknie uzupełnia powyższą sałatkę. 
Bob Tingwald zasugerował "jeść, jeść, jeść!" Uwielbiam grejpfruty, ale nie jestem pewna, czy dam radę zjeść wszystkie 13 (plus moje 3 pod ręką, wszystkie sama!).
Holly Simmons Golden Zasugerowała zrobienie koktajlu i powiedziała: "Bardzo dobrze pasują do koktajli!
Dodaj trochę szpinaku, grejpfruta, banana i odrobinę miodu." Dzięki za tę sugestię Holly. Uwielbiam koktajle, a ten przepis brzmi świetnie.
Angie Lawrence Zasugerowała zrobienie marmolady, co zrobiła, gdy wróciła do domu z dużą torbą grejpfrutów zamiast pomarańczy.
Przepis Mrs. Butterfingers wykorzystuje grejpfruty, cytryny, cukier i wodę. Przepis można znaleźć na stronie Mrs. Butterfingers.
Carla Andringa Zasugerowała napój detoksykujący, który jest popularny w jej grupie odchudzającej. Powiedziała, że kroją grejpfruta, cytrynę, ogórka, pomarańczę i miętę i dodają je do dzbanka, dodają wodę i lód i piją.
Brzmi bardzo orzeźwiająco Carla!
Wielu fanów zasugerowało sałatki z wykorzystaniem grejpfruta. Ta sałatka szpinakowa wykorzystuje również resztki kurczaka panierowanego w orzechach pekan i jest wspaniałą sałatką smakową. Pobierz przepis tutaj.
Zobacz też: Krewetki Alfredo z brokułami - kremowe i pyszne
Nie były to jedyne sugestie, oto kilka innych:
- Od Michele Stampfer - "Sałatka ze szpinakiem, zamiast truskawek użyłbym grejpfruta".
- Od Yvonne Koontz - "Wycisnęłabym sok z około 8 z nich i zamroziła w torebkach do gotowania z marynatami i koktajlami, a resztę spróbowałabym zjeść, jeśli to możliwe".
- Od Anna Cockrell - "Świeżo wyciskany sok każdego dnia, aż wszystkie się skończą lub przygotuj talerz sałatkowy z ulubioną sałatą liściastą, paskami piersi z kurczaka, czerwoną cebulą, plasterkami awokado, kawałkami grejpfruta bez błonki, orzechami włoskimi i sosem makowym".
Dzięki tym wszystkim wspaniałym sugestiom wygląda na to, że wrócę do sklepu spożywczego po kolejną torbę dwóch. Kto by pomyślał, że można zrobić tak wiele rzeczy z grejpfrutem!
Co robisz, gdy masz więcej grejpfrutów niż potrzebujesz? Zostaw swój komentarz poniżej.
