Grapefruity mám rád rovnako ako ostatní, ale stačí mi ich len pár týždenne, aby som bol spokojný.
Predstavte si moje zdesenie, keď som sa minule vrátila z obchodu s potravinami s veľkým vreckom pomarančov, o ktorom som si myslela, že je veľké, a po rozrezaní vrecka som zistila, že som v skutočnosti kúpila 13 (počítajte) veľkých grapefruitov.
Keďže som už mala tri v chladničke, potrebovala som nájsť spôsob, ako ich využiť!
Pozri tiež: Zelenina nakrájaná a znovu prinesená
Preto som na svojej stránke na Facebooku zverejnila otázku, aby som sa spýtala svojich fanúšikov, čo s nimi robiť. Jediné, čo mi v tej chvíli napadlo, bolo odšťavovanie, ale fanúšikovia prišli s niekoľkými skvelými nápadmi.
Carla Andringa hovorí . : "Môžete ich posypať škoricou a hnedým cukrom a upiecť v rúre."
Tu je môj recept na jej nápad - len štyri prísady 1 grapefruit, 1 lyžička hnedého cukru, 1/2 lyžičky mletej škorice a štipka mletého klinčeka.
Do rúry 450 º na 10-12 minút! Tak chutné a zároveň také dobré pre vás. Recept nájdete tu.
Theresa Thoman Dougla s navrhla len jedno slovo: "Vodka!" Keďže ja sama nemám nič proti vodke, najmä odrode Grey Goose, zistila som, že grapefruitový džús a vodka sa skvele kombinujú.
Pozrite si môj recept na kokteil Summer breeze tu.
Teraz je tu skvelý nápad od Violet Roew . Violet navrhuje: "Odšťavte ich a vyrobte z nich kocky ľadu, ktoré potom môžete dať do nápojov namiesto bežného ľadu."
Môj letný koktail bude chutiť skvele s kockami ľadu, ktoré som práve pripravila z vylisovaného grapefruitu. Mám už len 12 grapefruitov.
Julie Alexander tiež navrhol použiť šťavu v seltérii alebo tonizovanej vode na prípravu nápoja podobného Fresce.
To sú všetko dobré nápady! Prechádzame k ďalším návrhom...
Barb Maxwell do návrhov pridal nápad len tak pre zábavu.
Hovorí: položte to, čo nechcete, na susedov prah, zazvonte a utekajte... (po všetkých týchto skvelých návrhoch sa asi budem vracať pre tie grapefruity!)
Michele Stampferová dal tento návrh: Špenátový šalát, ale namiesto jahôd by som použil grapefruit.
Využila som Michelin návrh na tento citrusový šalát so špenátom, grapefruitom, kuracím mäsom a vlašskými orechmi a bol božský!
Žiadny dobrý šalát sa nezaobíde bez výborného dresingu. Tento grapefruitový dresing s medovo-horčicovou zálievkou sa výborne hodí k vyššie uvedenému šalátu. 
Bob Tingwald Navrhol "jesť, jesť, jesť!" Milujem grapefruity, ale nie som si istá, či dokážem zjesť všetkých 13 (plus moje 3 po ruke, a to všetko sama!)
Holly Simmons Golden navrhla, aby ste si z nich pripravili smoothies. "Do smoothies sa naozaj hodia!
Pridaj trochu špenátu, grapefruitu, banánu a trochu medu." Vďaka za tento návrh Holly. Milujem smoothies a tento recept znie skvele.
Angie Lawrence povedala, že urobila to isté, čo ja! Navrhla, že urobí marmeládu, čo urobila, keď prišla domov s veľkým vrecom grapefruitov namiesto pomarančov.
Tento recept od pani Butterfingerovej by vám pomohol. Používa grapefruit, citróny, cukor a vodu. Recept nájdete na stránke pani Butterfingerovej.
Carla Andringa navrhla detoxikačný nápoj, ktorý je populárny v jej skupine na chudnutie. Povedala, že nakrájajú grapefruit, citrón, uhorku, pomaranč a mätu a pridajú to do džbánu, pridajú vodu a ľad a vypijú.
Znie to veľmi osviežujúco Carla!
Veľa fanúšikov navrhlo šaláty s použitím grapefruitu. Tento špenátový šalát využíva aj zvyšky kuracieho mäsa s pekanovou kôrkou a je to skvelý chutný šalát. Recept nájdete tu.
Toto neboli jediné návrhy. Tu je niekoľko ďalších:
- Z adresy Michele Stampferová - "Špenátový šalát, namiesto jahôd by som použila grapefruit."
- Z adresy Yvonne Koontzová - "Odšťavila by som asi 8 z nich a zmrazila ich v sáčkoch na varenie, do marinád a smoothies a zvyšok by som sa snažila zjesť, ak by to bolo možné."
- Z adresy Anna Cockrell - "Čerstvo vylisovaný džús každý deň, kým všetky nezmiznú, alebo si urobte šalátový tanier s obľúbeným listovým šalátom, pásikmi kuracích pŕs, červenou cibuľou, plátkami avokáda, grapefruitovými rezmi bez blán, orechmi a makovou zálievkou."
So všetkými týmito skvelými návrhmi to vyzerá, že sa vrátim do obchodu s potravinami pre ďalšie dve vrecká. Kto by si pomyslel, že s grapefruitom sa dá robiť toľko vecí!
Čo robíte, keď máte viac grapefruitu, ako potrebujete? Napíšte nám svoje pripomienky nižšie.
