Grapefruity mám ráda stejně jako ostatní, ale ke spokojenosti mi jich stačí pár týdně.
Představte si mé zděšení, když jsem onehdy přišla domů z obchodu s potravinami, o kterých jsem si myslela, že je to velký pytel pomerančů, a zjistila jsem (poté, co jsem pytel rozřízla), že jsem ve skutečnosti koupila 13 (počítejte) velkých grapefruitů.
Když už jsem měla v lednici tři, musela jsem najít způsob, jak je využít!
Viz_také: Snadné díkůvzdání Centerpiece - Recyklujte Recyklujte!
Tak jsem na své facebookové stránce zveřejnila otázku, co s nimi mám dělat. Jediné, co mě v tu chvíli napadlo, bylo odšťavňování, ale fanoušci přišli s několika skvělými nápady.
Carla Andringa říká : "Můžete je posypat skořicí a hnědým cukrem a upéct v troubě."
Zde je můj recept na její nápad - jen čtyři ingredience 1 grapefruit, 1 lžička hnědého cukru, 1/2 lžičky mleté skořice a špetka mletého hřebíčku.
Do trouby 450 º na 10-12 minut! Tak chutné a přitom tak dobré pro vás. Recept najdete zde.
Theresa Thoman Dougla s navrhla jen jedno slovo: "Vodka!" Protože sama nemám vodku, zejména Grey Goose, v oblibě, zjistila jsem, že grapefruitová šťáva a vodka se skvěle doplňují.
Zde najdete můj recept na koktejl Summer breeze.
Nyní je tu skvělý nápad od Violet Roew . Violet navrhuje: "Odšťavněte je a vyrobte z nich kostky ledu, které pak můžete dávat do nápojů místo běžného ledu."
Můj výše uvedený koktejl Summer Breeze bude chutnat skvěle s kostkami ledu, které jsem právě připravila z vymačkaných grapefruitů. Teď už mám jen 12 grapefruitů.
Julie Alexander také navrhl použít šťávu do seltzeru nebo tonikové vody a připravit z ní nápoj podobný Fresce.
To jsou všechno dobré nápady! Přejdu k dalším návrhům...
Barb Maxwell do návrhů přidal nápad jen tak pro zábavu.
Říká: Položte to, co nechcete, na sousedův práh, zazvoňte a běžte... (po všech těch skvělých návrzích si asi poběžím pro ty grapefruity!).
Michele Stampfer dal tento návrh: Špenátový salát, ale místo jahod bych použila grapefruit.
Na návrh Michele jsem vymyslela tento citrusový salát se špenátem, grapefruitem, kuřecím masem a vlašskými ořechy a byl božský!
Žádný dobrý salát se neobejde bez skvělé zálivky. Tato zálivka z grapefruitu a medové hořčice skvěle doplňuje výše uvedený salát. 
Bob Tingwald Navrhl: "Jez, jez, jez!" Miluju grapefruity, ale nejsem si jistá, jestli dokážu sníst všech 13 (plus 3, které mám po ruce, a to všechno sama!).
Holly Simmons Golden navrhla, že si z nich připraví koktejly. "Do koktejlů se hodí!
Přidejte trochu špenátu, grapefruitu, banánu a trochu medu." Díky za tento návrh Holly. Miluji smoothies a tento recept zní skvěle.
Angie Lawrence řekla, že udělala to samé, co já! Navrhla, že udělá marmeládu, což udělala, když přišla domů s velkým pytlem grapefruitů místo pomerančů.
Tento recept od paní Butterfingers by vám mohl pomoci. Používá grapefruit, citrony, cukr a vodu. Recept najdete na stránkách paní Butterfingers.
Carla Andringa navrhla detoxikační nápoj, který je oblíbený v její skupině pro hubnutí. Řekla, že nakrájejí grapefruit, citron, okurku, pomeranč a mátu a přidají je do džbánu, přidají vodu a led a vypijí.
Zní to velmi osvěžujícím způsobem, Carlo!
Spousta fanoušků navrhla saláty s použitím grapefruitu. Tento špenátový salát využívá i zbytky kuřecího masa s pekanovou kůrkou a je to skvěle chutnající salát. Recept najdete zde.
To nebyly jediné návrhy. Zde je několik dalších:
- Z Michele Stampfer - "Špenátový salát, místo jahod bych použila grapefruit."
- Z Yvonne Koontzová - "Asi 8 z nich bych odšťavnila a zamrazila v sáčcích na vaření, použila do marinád a koktejlů a zbytek se snažila sníst, pokud to bylo možné."
- Z Anna Cockrell - "Čerstvě vymačkaný džus každý den, dokud všechny nezmizí, nebo si udělejte salátový talíř s oblíbeným listovým salátem proužky kuřecích prsou červenou cibulí nakrájenou na plátky avokádem řezy grapefruitu bez blány vlašskými ořechy a makovou zálivkou."
Díky všem těmto skvělým návrhům to vypadá, že si poběžím do obchodu pro další dva sáčky. Kdo by si pomyslel, že se s grapefruitem dá dělat tolik věcí!
Viz_také: Tipy pro dokonalý fondán - tajemství, jak pokaždé připravit dokonalý fondánCo děláte, když máte více grapefruitů, než potřebujete? Zanechte prosím své komentáře níže.
