Moduri de utilizare a grapefruitului

Acum, îmi plac grapefruiturile la fel de mult ca și mie, dar am nevoie doar de câteva în fiecare săptămână pentru a fi fericit.

Imaginați-vă consternarea mea când am ajuns acasă de la magazinul alimentar zilele trecute, cu ceea ce credeam că este o pungă mare de portocale, doar pentru a descoperi (după ce am tăiat punga) că am cumpărat de fapt 13 (numărați-i) grapefruituri mari.

Vezi si: Turcia Cordon Bleu Wraps

Cum aveam deja trei în frigider, trebuia să găsesc o modalitate de a le folosi!

Așa că am postat o întrebare pe pagina mea de Facebook pentru a-i întreba pe fanii mei ce să facă cu ele. Tot ce mi-a venit în minte în acel moment a fost să le fac sucuri, dar fanii au venit cu câteva idei minunate.

Iată care sunt preferatele mele:

Carla Andringa spune : "Poți presăra scorțișoară și zahăr brun și le poți coace la cuptor."

Iată rețeta mea pentru ideea ei - Doar patru ingrediente: 1 grapefruit, 1 linguriță de zahăr brun, 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată și un vârf de cuțit de cuișoare măcinate.

În cuptor la 450º timp de 10-12 minute! Atât de gustos și totuși atât de bun pentru tine. Obțineți rețeta aici.

Theresa Thoman Dougla s are un singur cuvânt ca sugestie: "Vodcă!" Cum nici eu nu sunt împotriva vodcăi, în special a celei Grey Goose, am descoperit că sucul de grapefruit și vodca fac o pereche excelentă.

Vezi aici rețeta mea de cocktail Summer breeze.

Acum, iată o idee grozavă de la Violet Roew . Violeta sugerează: "Sucul lor și faceți cuburi de gheață cu ele, apoi le puteți pune în băuturi în loc de gheață obișnuită".

Cocktailul meu Summer Breeze de mai sus va avea un gust grozav cu cuburile de gheață pe care tocmai le-am făcut cu grepfrutul stors. Am rămas cu 12 grepfruturi acum.

Julie Alexander a sugerat, de asemenea, utilizarea sucului în apă minerală sau apă tonică pentru a obține o băutură cu gust asemănător cu Fresca.

Toate acestea sunt idei foarte bune! Trecem la alte sugestii...

Barb Maxwell a adăugat o idee la sugestii, doar pentru distracție.

Ea spune: Puneți ceea ce nu vreți la ușa vecinului, sunați la sonerie, apoi fugiți... (după toate aceste sugestii minunate, probabil că voi alerga înapoi să recuperez acele grapefruituri!.)

Michele Stampfer a dat această sugestie: Salată de spanac, dar în loc de căpșuni aș folosi grapefruit.

Am folosit sugestia lui Michele pentru a crea această salată de citrice cu spanac, grapefruit, pui și nuci și a fost divină!

Nici o salată bună nu este completă fără un dressing grozav. Acest dressing de grapefruit, cu vinaigrette de muștar și miere, complimentează minunat salata de mai sus. Bob Tingwald Avea ideea mea inițială despre ce aș fi făcut. Mi-a sugerat "mănâncă, mănâncă, mănâncă!" Ador grepfrutul, dar nu sunt sigură că pot mânca toate cele 13 (plus cele 3 pe care le am la îndemână, de una singură!).

Holly Simmons Golden a sugerat să facă smoothie-uri. Ea a spus: "Merg foarte bine în smoothie-uri!

Adaugă niște spanac, grapefruit, banane și puțină miere." Mulțumesc pentru această sugestie, Holly. Ador smoothie-urile și această rețetă sună foarte bine.

Angie Lawrence a spus că a făcut același lucru ca și mine! A sugerat să facă marmeladă, ceea ce a și făcut când a venit acasă cu o pungă mare de grapefruit în loc de portocale.

Această rețetă de la Mrs. Butterfingers ar fi de ajuns. Folosește grapefruit, lămâi, zahăr și apă. Puteți găsi rețeta la Mrs. Butterfingers.

Carla Andringa a sugerat o băutură de detoxifiere care este populară în grupul ei de slăbire. Ea a spus că taie un grapefruit, o lămâie, un castravete, o portocală și mentă și le adaugă într-un ulcior, adaugă apă și gheață și le bea.

Vezi si: Supă de morcovi cu curry cu tofu - Supă cremoasă vegană fără produse lactate

Sună foarte răcoritor Carla!

O mulțime de fani au sugerat salate folosind grepfrutul. Această salată de spanac folosește și puiul rămas în crustă de nuci pecan și este o salată cu un gust excelent. Obțineți rețeta aici.

Acestea nu au fost singurele sugestii. Iată alte câteva:

De la Michele Stampfer - "Salată de spanac, în loc să folosesc căpșuni aș folosi grapefruit."
De la Yvonne Koontz - "Aș stoarce 8 dintre ele și le-aș congela în pungi pentru a le găti, pentru a le folosi în marinade și smoothie-uri și aș încerca să mănânc restul, dacă este posibil."
De la Anna Cockrell - "Suc proaspăt stors în fiecare zi, până când se termină toate, sau fă-ți o salată cu salata ta preferată din frunze de salată, cu fâșii de piept de pui, ceapă roșie, felii de avocado, secțiuni de grapefruit fără membrană, nuci și un dressing cu semințe de mac."

Cu toate aceste sugestii minunate, se pare că voi alerga înapoi la magazinul alimentar pentru încă o pungă de două. Cine ar fi crezut că poți face atât de multe lucruri cu Grapefruit!

Ce faceți când aveți mai mult grapefruit decât aveți nevoie? Vă rugăm să lăsați comentariile mai jos.

Bobby King

Jeremy Cruz este un autor desăvârșit, grădinar, pasionat de gătit și expert în bricolaj. Cu o pasiune pentru toate lucrurile verde și o dragoste pentru a crea în bucătărie, Jeremy și-a dedicat viața împărtășirii cunoștințelor și experiențele sale prin intermediul blogului său popular.După ce a crescut într-un oraș mic înconjurat de natură, Jeremy a dezvoltat o apreciere timpurie pentru grădinărit. De-a lungul anilor, și-a perfecționat abilitățile în îngrijirea plantelor, amenajarea peisajului și practicile de grădinărit durabil. De la cultivarea unei varietăți de ierburi, fructe și legume în propria curte până la oferirea de sfaturi, sfaturi și tutoriale neprețuite, experiența lui Jeremy i-a ajutat pe mulți pasionați de grădinărit să creeze propriile grădini uimitoare și înfloritoare.Dragostea lui Jeremy pentru gătit provine din credința sa în puterea ingredientelor proaspete, de casă. Cu cunoștințele sale extinse despre ierburi și legume, el combină perfect arome și tehnici pentru a crea mâncăruri delicioase care sărbătoresc generozitatea naturii. De la supe copioase la feluri principale delicioase, rețetele sale îi inspiră atât pe bucătari experimentați, cât și pe începătorii din bucătărie să experimenteze și să îmbrățișeze bucuriile meselor de casă.Împreună cu pasiunea lui pentru grădinărit și gătit, abilitățile de bricolaj ale lui Jeremy sunt de neegalat. Fie că este vorba de construirea de paturi înălțate, de construcția de spaliere complicate sau de reutilizarea obiectelor de zi cu zi într-un decor creativ de grădină, ingeniozitatea și talentul lui Jeremy pentru probleme-rezolvând strălucirea prin proiectele sale de bricolaj. El crede că toată lumea poate deveni un meșter la îndemână și îi place să-și ajute cititorii să-și transforme ideile în realitate.Cu un stil de scriere cald și accesibil, blogul lui Jeremy Cruz este un tezaur de inspirație și sfaturi practice pentru pasionații de grădinărit, iubitorii de mâncare și pasionații de bricolaj deopotrivă. Fie că ești un începător care caută îndrumare sau o persoană cu experiență care dorește să-ți extindă abilitățile, blogul lui Jeremy este resursa supremă pentru toate nevoile tale de grădinărit, gătit și bricolaj.