Ora, a me piace il pompelmo come a chiunque altro, ma me ne bastano pochi alla settimana per essere felice.
Immaginate il mio sgomento quando l'altro giorno sono tornata a casa dal supermercato con quello che pensavo fosse un grosso sacchetto di arance, per poi scoprire (dopo averlo aperto) che in realtà avevo comprato 13 (contateli) grossi pompelmi.
Dato che ne avevo già tre in frigo, dovevo trovare un modo per utilizzarli!
Così ho postato una domanda sulla mia pagina Facebook per chiedere ai miei fan cosa farne. In quel momento mi è venuta in mente solo la spremuta, ma i fan hanno proposto delle idee fantastiche.
Carla Andringa dice : "Si può cospargere di cannella e zucchero di canna e cuocere in forno".
Ecco la mia ricetta per la sua idea - Solo quattro ingredienti 1 pompelmo, 1 cucchiaino di zucchero di canna, 1/2 cucchiaino di cannella macinata e un pizzico di chiodi di garofano macinati.
In un forno a 450 º per 10-12 minuti! Così gustoso e allo stesso tempo così buono per voi. Trovate la ricetta qui.
Theresa Thoman Dougla s Dato che anch'io non sono avversa alla vodka, in particolare alla varietà Grey Goose, ho scoperto che il succo di pompelmo e la vodka sono un ottimo abbinamento.
Vedi la mia ricetta del cocktail Summer breeze qui.
Ecco una grande idea di Violet Roew . Violet suggerisce: "Succhiateli e fatene dei cubetti di ghiaccio, che potrete mettere nelle bevande al posto del ghiaccio normale".
Il mio cocktail Summer Breeze di cui sopra avrà un ottimo sapore con i cubetti di ghiaccio che ho appena preparato con il pompelmo spremuto. Ora sono a quota 12 pompelmi.
Julie Alexander ha anche suggerito di utilizzare il succo nel seltz o nell'acqua tonica per ottenere una bevanda dal sapore simile alla Fresca.
Queste sono tutte ottime idee! Passiamo ad altri suggerimenti...
Barb Maxwell ha aggiunto un'idea divertente ai suggerimenti.
Guarda anche: Orchidee Phalaenopsis - Perfezione esoticaDice: metti quello che non vuoi sul gradino della porta del vicino, suona il campanello e poi scappa... (dopo tutti questi ottimi suggerimenti, probabilmente tornerò di corsa a recuperare quei pompelmi).
Michele Stampfer ha dato questo suggerimento: insalata di spinaci, ma invece di usare le fragole userei il pompelmo.
Ho utilizzato il suggerimento di Michele per preparare questa insalata di agrumi con spinaci, pompelmo, pollo e noci ed è stata divina!
Questa vinaigrette al pompelmo e senape al miele si sposa perfettamente con l'insalata di cui sopra. 
Bob Tingwald Mi ha suggerito di "mangiare, mangiare, mangiare!" Adoro i pompelmi, ma non sono sicura di riuscire a mangiarli tutti e 13 (più i miei 3 a portata di mano, tutti da sola!).
Holly Simmons Oro ha suggerito di fare dei frullati e ha detto: "Vanno benissimo nei frullati!
Aggiungete spinaci, pompelmo, banana e un po' di miele". Grazie per questo suggerimento Holly. Adoro i frullati e questa ricetta sembra ottima.
Angie Lawrence Ha suggerito di fare la marmellata, cosa che ha fatto quando è tornata a casa con un grosso sacchetto di pompelmi al posto delle arance.
Questa ricetta della signora Butterfingers può andare bene: utilizza pompelmo, limoni, zucchero e acqua. Potete trovare la ricetta sul sito della signora Butterfingers.
Carla Andringa Ha suggerito una bevanda disintossicante molto popolare nel suo gruppo di dimagrimento, dicendo che si tagliano un pompelmo, un limone, un cetriolo, un'arancia e della menta e si mettono in una brocca, si aggiunge acqua e ghiaccio e si beve.
Sembra molto rinfrescante Carla!
Molti fan hanno suggerito insalate con il pompelmo. Questa insalata di spinaci utilizza anche il pollo in crosta di noci pecan avanzato ed è un'insalata dal gusto eccezionale.
Questi non erano gli unici suggerimenti, eccone altri:
- Da Michele Stampfer - "Insalata di spinaci, invece di usare le fragole userei il pompelmo".
- Da Yvonne Koontz - "Ne spremerei 8 o giù di lì e li congelerei in sacchetti per cucinarli, usarli nelle marinate e nei frullati e cercherei di mangiare il resto, se possibile".
- Da Anna Cockrell - "Spremute fresche ogni giorno finché non sono finite, oppure preparate un piatto di insalata con la vostra lattuga a foglia preferita, strisce di petto di pollo, cipolla rossa a fette, avocado, sezioni di pompelmo senza la membrana, noci e un condimento ai semi di papavero".
Con tutti questi ottimi suggerimenti, sembra che tornerò di corsa al supermercato per prenderne un altro sacchetto. Chi avrebbe mai pensato che si potessero fare così tante cose con il pompelmo!
Cosa fate quando avete più pompelmi del necessario? Lasciate un commento qui sotto.
