Nos, én is ugyanúgy szeretem a grapefruitot, mint bárki más, de csak néhányra van szükségem hetente, hogy boldog legyek.
Képzeljék el a döbbenetemet, amikor a minap hazaértem a közértből, és egy nagy zacskó narancsot vittem magammal, de (miután felvágtam a zacskót) kiderült, hogy valójában 13 (számolom) nagy grapefruitot vettem.
Mivel már három volt a hűtőben, ki kellett találnom, hogyan használjam fel őket!
Ezért feltettem egy kérdést a Facebook-oldalamra, hogy megkérdezzem a rajongóimat, mit csináljanak velük. Abban a pillanatban csak a gyümölcsléfőzés jutott eszembe, de a rajongók remek ötletekkel álltak elő.
Carla Andringa mondja a : "Megszórhatod fahéjjal és barna cukorral, és megsütheted a sütőben."
Íme az én receptem az ő ötletére - mindössze négy hozzávaló 1 grapefruit, 1 teáskanál barna cukor, 1/2 teáskanál őrölt fahéj és egy csipet őrölt szegfűszeg.
A 450 º-os sütőbe 10-12 percre! Annyira finom és mégis olyan jót tesz neked. A receptet itt találod.
Theresa Thoman Dougla s egyetlen szót javasolt: "Vodka!" Mivel magam sem vagyok ellene a vodkának, különösen a Grey Goose fajtának, felfedeztem, hogy a grapefruitlé és a vodka remek párosítás.
A Nyári szellő koktél receptemet itt találja.
Itt van egy nagyszerű ötlet a Violet Roew . Violet azt javasolja: "Dzsúzzuk le őket, és készítsünk belőlük jégkockákat, aztán a hagyományos jég helyett beletehetjük az italokba".
A fenti nyári szellő koktélomnak nagyszerű íze lesz a jégkockákkal, amelyeket most készítettem a kifacsart grapefruitból. 12 grapefruitom van már csak.
Julie Alexander azt is javasolta, hogy a levet szódavízben vagy tonikvízben használjuk, hogy Fresca-szerű ízű italt készítsünk belőle.
Ezek mind nagyon jó ötletek! Továbblépve további javaslatokra...
Barb Maxwell hozzáadtam egy csak a móka kedvéért készült ötletet a javaslatokhoz.
Lásd még: Sült paradicsomos tésztaszósz - Hogyan készítsünk házi spagettiszószt?Azt mondja: Tedd a szomszéd küszöbére, amit nem akarsz, csengess be, aztán fuss... (ennyi remek javaslat után valószínűleg visszaszaladok a grapefruitért!).
Michele Stampfer adta ezt a javaslatot: Spenót saláta, de eper helyett a grapefruitot használnám.
Michele javaslatára készítettem ezt a citrus salátát spenóttal, grapefruittal, csirkével és dióval, és isteni volt!
Egy jó saláta sem teljes egy remek öntet nélkül. Ez a grapefruitos, mézes-mustáros vinaigrette öntet gyönyörűen kiegészíti a fenti salátát. 
Bob Tingwald Azt javasolta, hogy "egyél, egyél, egyél!" Imádom a grapefruitot, de nem biztos, hogy mind a 13-at meg tudom enni (plusz a 3 kéznél lévő, egyedül!).
Holly Simmons Golden Azt javasolta, hogy turmixokat készítsünk. Azt mondta: "Nagyon jól mennek a turmixokba!
Adj hozzá egy kis spenótot, grapefruitot, banánt és egy kis mézet." Köszönöm ezt a javaslatot Holly. Imádom a turmixokat, és ez a recept remekül hangzik.
Lásd még: Pimp My Ride - Autóültetvények vadulnakAngie Lawrence Azt javasolta, hogy készítsünk lekvárt, és ezt tette, amikor narancs helyett egy nagy zacskó grapefruittal jött haza.
Ez a recept Mrs. Butterfingers-től való, grapefruitot, citromot, cukrot és vizet használ. A receptet megtalálod Mrs. Butterfingers oldalán.
Carla Andringa javasolt egy méregtelenítő italt, amely népszerű a fogyókúrás csoportjában. Azt mondta, hogy feldarabolnak egy grapefruitot, citromot, uborkát, narancsot és mentát, és egy kancsóba teszik, hozzáadnak vizet és jeget, és megisszák.
Nagyon üdítően hangzik Carla!
Sok rajongó javasolt salátákat a grapefruit felhasználásával. Ez a spenótsaláta a maradék pekándiós kéreggel sült csirkét is felhasználja, és remek ízű saláta. A receptet itt találod.
Nem ezek voltak az egyetlen javaslatok, íme még néhány:
- A címről Michele Stampfer - "Spenót saláta, eper helyett grapefruitot használnék."
- A címről Yvonne Koontz - "Én 8-at vagy ilyesmit leveseznék belőlük, és zacskókban lefagyasztanám, hogy főzzek, és pácokban és turmixokban használjam, a többit pedig megpróbálnám megenni, ha lehetséges."
- A címről Anna Cockrell - "Frissen facsart gyümölcslé minden nap, amíg el nem fogynak, vagy készíts egy salátás tálat a kedvenc salátaleveledből csirkemell csíkokkal lilahagymával szeletelt avokádóval grapefruit szeletekkel hártya nélkül dióval és mákos öntettel."
Mindezekkel a nagyszerű javaslatokkal úgy tűnik, hogy visszaszaladok a boltba egy újabb két zacskóért. Ki gondolta volna, hogy ennyi mindent lehet csinálni a grapefruitból!
Mit csinálsz, ha több grapefruitod van, mint amennyire szükséged van? Kérlek, hagyd meg a hozzászólásaidat alább.
