فهرست
ما فکر کاوه چې دا به په زړه پورې وي چې دا پروژه شریکه کړم چې دا وښيي چې د گاجر له سکریپ څخه د گاجر سبز بیا وده کول څومره اسانه دي.
د ځمکې ورځ هر کال د اپریل په 22 لمانځل کیږي. دا په لومړي ځل په 1970 کې ولمانځل شوه، او اوس په 193 هیوادونو کې یادونه کیږي! 
ایا تاسو پوهیږئ چې د اپریل 4 د گاجر ملي ورځ ده؟ په دې پوسټ کې د اپریل د ملي ورځو په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ.
لومړی، مهرباني وکړئ یادونه وکړئ.ما په ټول انټرنیټ کې ګرافیکونه او پوسټونه لیدلي چې وايي تاسو کولی شئ د سکریپ څخه گاجرونه بیا کرلو. تاسو نشی کولی.دا د هغه په څیر ساده ده! د گاجر ریښه د نل ریښه ده او یوځل چې دا د نبات څخه لیرې شي نو بیا به وده ونه کړي.
مګر د گاجر شنه بله کیسه ده.
هم وګوره: د غوښې غوښه د پنیر او amp; غوړ شوي سور مرچد گاجر سبزیج په ورته ډول کارول کیدی شي، یا د ګارنش په توګه، یا په سلاد کې. تاسو کولی شئ دا د پیسټو جوړولو لپاره وکاروئ، په کور کې جوړ شوي سالسا کې یې اضافه کړئ او اضافي ذائق او همدارنګه د گاجر سوپ لپاره ګارنش ورکړئ.
دوی د پوټاشیم او نورو غذايي موادو سره ډک شوي دي چې د روغتیا ګټو ته وده ورکوي.
لومړی، راځئ چې دا زنګون لرونکی پاریس کښت بیا وکاروو!
د دې لپاره چې دا پروژه واقعیا د ځمکې د ورځې سره سمون ولري، زه به د خپل انکر شوي گاجر ټاپونه په یو زنګ شوي تور پاریس کښت کې وکرم چې یقینا ښه ورځې یې لیدلي دي.
له دې وروستهکښت زما د مور سره تړاو درلود چې یوازې یو کال دمخه مړ شوی و ، دا زما لپاره خورا احساساتي ارزښت لري او ما نه غوښتل چې دا د سکریپ په ډنډ کې وغورځوم.
د کرنې په هر ځای کې زنګ وو، او دا په حقیقت کې یو ګډوډي وه. "زه اوس هم کولی شم هغه کار واخلم چې ما خپل میړه ته وویل، چا چې یوازې سترګې پټې کړې او وخندل."
زما په ذهن کې، ما فکر کاوه چې زه به یو څه زنګ لرې کړم او د تور رنګ سره سپری ورکړم. په مخکینۍ برخه کې ډیزاین لاهم ښه ښکاري او زه د پیل کولو لپاره اندیښمن وم. 
لومړی کار چې ما وکړ هغه د زنګ څخه لرې کول وو ترڅو وګورم چې دا واقعیا څومره خراب و. زما د "TLC" پیښې وروسته، ما د خپل میړه سره سم سترګې پټې کړې، چې اوس یې "ما تاسو ته وویل" لید روان و.
اوس، ما یو زنګ لرونکی بوټی درلود چې ډیر لوی سوري لري، او 3 پښې. یو له مینځه یوړل شو کله چې زه خپل TLC ترسره کوم! 
موږ د پلائیوډ یوه ټوټه د بیس په اندازه پرې کړه، ترڅو خاوره په کڅوړه کې پاتې شي. زما میړه د پښې د بیا نښلولو په اړه پیل وکړ.
یوځل چې دا کار وشو، هر څه د تور سپری پینټ کوټ ترلاسه کړ. 
بده نه ده، که زه پخپله دا ووایم. د نوي په څیر ښه، تر هغه چې تاسو د کښت لاندې ښکته او شاته نه ګورئ، مګر دا هغه څه دي چې دیوالونه دي!
د سکریپ څخه د گاجر د سبزیجاتو د بیا کرلو وخت.
څو اونۍ دمخه، ما په ورو ککر کې د چرګ او گاجر او د ماشوم کچالو سره ترکیب جوړ کړ. ما د گاجر سرونه خوندي کړل او په یوه کڅوړه کې یې واچولاوبه وڅښئ ترڅو وګورم چې دوی به ریښې ولري.
دا یوازې څو ورځې وخت نه و نیولی مخکې له دې چې گاجر په ریښو کې راښکته شي او وده وکړي. 
اوس چې زه پوهیدم چې دوی به راښکاره شي، ما د اوبو په کڅوړه کې د گاجر ټاپونه اضافه کړل. په دوه اونیو کې، ما دا وده او دا ریښې درلودې. 
او له څلورو اونیو وروسته، ما په خپل کښت کې د گاجر د سبزیجاتو د بیا کرلو وخت و! زما ټول گاجرونه د بوټو سرونه درلودل او ډیری یې ډیرې اوږدې ریښې هم درلودې. 
ما خپل پلائیوډ ټوټه د کښت په لاندې کې کېښوده ترڅو د زنګ سوري پوښ کړم. (ما هغه هم تور رنګ کړ.) ما یو څه د سپګنم ماس هم اضافه کړل ترڅو دوه سوري پوښ کړي چې د کښت کونکي اړخ ته غځول شوي دي.
دې کار ډاډ ترلاسه کړ چې خاوره به له مینځه نه ځي او بیا ما خپل نبات د یو ښه کیفیت لرونکي مخلوط سره ډک کړ. زما د 7 ټوکر شوي گاجر ټاپونه کښت ته لاړل.
هم وګوره: د آیرش کریم فوج - د کافي ذائق سره د بیلی فوج ترکیب اوس زه باید دا وکړم چې کښت ته اوبه واچوم او وګورم چې د گاجر ټاپونه په ښکلي فرعي بوټو کې وده کوي. 
کله به چا فکر کړی وي چې دا د گاجر ټاپونه له سکریپ څخه پیل شوي ، او دا په زړه پورې کښت کونکی له زنګ وهلو څخه پیل شوی
بیا سایکل شوی، احساساتي، کښت کونکی. د ځمکې د ورځې یوه غوره پروژه څه کیدی شي؟ ما باید لږ تر لږه د یو کال لپاره د خپلې مور بوټی وساتم.ما بیا سایکل کړ، ما یو څه خواړه پیدا کړل، او ما ډاډ ترلاسه کړ چې چاپیریال د زنګ وهونکي کښت سره معامله نه کوي. وګټئ – وګټئټوله لاره شاوخوا. د مور طبیعت ته لاړ شه!
آیا تاسو کله هم د گاجر د شنې د بیا کرلو هڅه کړې؟ دا ستاسو لپاره څنګه کار وکړ؟
