सामग्री तालिका
गाजरको टुक्राबाट गाजरको हरियो पुन: उब्जाउने कति सजिलो छ भन्ने कुरा देखाउने यो परियोजना साझा गर्न पाउँदा मलाई रमाइलो लाग्छ।
पृथ्वी दिवस हरेक वर्ष अप्रिल २२ मा मनाइन्छ। यो पहिलो पटक सन् १९७० मा मनाइएको थियो, र अहिले १९३ भन्दा बढि देशहरूमा सम्झिन्छन्!
आर्थिक वातावरणको हेरचाह गर्ने, बिरुवाको हेरचाह गर्ने दिनको बारेमा मैले सोचेको छु। 
के तपाईंलाई थाहा छ अप्रिल ४ राष्ट्रिय गाजर दिवस हो? यस पोस्टमा अप्रिलको राष्ट्रिय दिनहरू बारे थप जान्नुहोस्।
पहिले, कृपया ध्यान दिनुहोस्।मैले सम्पूर्ण इन्टरनेटमा ग्राफिक्स र पोष्टहरू देखेको छु जुन तपाईं स्क्र्यापबाट गाजर पुन: उब्जाउन सक्नुहुन्छ। तपाईं सक्नुहुन्न।यो जत्तिकै सरल छ! गाजरको जरा एक ट्याप जरा हो र एक पटक यो बिरुवाबाट हटाइएपछि, ती फेरि बढ्न सक्दैन।
तर गाजरको साग अर्को कथा हो।
गाजरको सागलाई तपाईं गार्निसको रूपमा वा सलादमा प्रयोग गर्ने तरिकामा प्रयोग गर्न सकिन्छ। तपाईं तिनीहरूलाई पेस्टो बनाउन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तिनीहरूलाई घरमा बनाइएको साल्सामा थप्न सक्नुहुन्छ र स्वादको अतिरिक्त वृद्धि साथै गाजरको सूपको लागि गार्निस दिन सक्नुहुन्छ।
तिनीहरू पोटासियम र स्वास्थ्य प्रवर्द्धनका लागि अन्य पोषक तत्वहरूले भरिएका छन्।
पहिले, यो खिया लाग्ने पेरिस प्लान्टरलाई पुन: प्रयोग गरौं!
यस परियोजनालाई पृथ्वी दिवसमा साँच्चै उपयुक्त बनाउन, म मेरो अंकुरेको गाजरको टुप्पोलाई खिया लागेको कालो पेरिस प्लान्टमा रोप्नेछु जसले पक्कै पनि राम्रो दिनहरू देखेको छ।
यसपछिप्लान्टर मेरो आमाको हो जसको एक वर्ष पहिले मृत्यु भयो, यसको मेरो लागि धेरै भावनात्मक मूल्य छ र म यसलाई स्क्र्यापको थुप्रोमा टाँस्न चाहन्न।
रोपन गर्नेमा जताततै खिया लागेको थियो, र यो साँच्चै एउटा गडबड थियो। "मैले मेरो श्रीमान्लाई भनें, जो भर्खरै आँखा घुमाए र हाँसेको म अझै पनि प्रयोग गर्न सक्छु।"
मेरो दिमागमा, मैले सोचें कि म केही खिया हटाएर कालो रंगको स्प्रे दिन्छु। अगाडिको डिजाइन अझै राम्रो देखिन्थ्यो र म यसलाई सुरु गर्न चिन्तित थिएँ। 
मैले पहिलो कुरा यो कत्तिको नराम्रो छ भनेर हेर्नको लागि खियामा स्क्र्याप गर्नु थियो। मेरो "TLC" एपिसोड पछि, म मेरो श्रीमान्सँगै आँखा घुमाउँदै थिएँ, जसको अहिले "मैले तिमीलाई भनेको छ" भनी हेरिरहेको थियो।
अब, मसँग धेरै ठूला प्वालहरू र ३ खुट्टा भएको खिया लागेको प्लान्टर थियो। म मेरो TLC गर्दै गर्दा एउटा खसेको थियो! 
हामीले प्लाईवुडको टुक्रा आधारको आकारमा काट्यौं, ताकि माटो भाँडोमा रहोस्। मेरो श्रीमानले खुट्टा पुन: जोड्न थाले।
त्यस गरिसकेपछि, सबै कुराले कालो स्प्रे पेन्टको कोट पाए। 
धेरै नराम्रो होइन, यदि म आफैं भन्छु भने। नयाँको रूपमा राम्रो, जबसम्म तपाईंले प्लान्टरको तल र पछाडि नहेर्नुहुन्छ, तर पर्खालहरू त्यसका लागि हुन्!
स्क्र्यापबाट गाजरका सागहरू पुन: उब्जाउने समय।
केही हप्ता अघि, मैले स्लो कुकरमा कुखुरा र गाजर र बच्चाको आलुको साथ रेसिपी बनाएको थिएँ। मैले गाजरको टुप्पोहरू बचत गरें र तिनीहरूलाई थालमा राखेंतिनीहरूले जराहरू पाउँछन् कि भनेर हेर्नको लागि पानी।
गाजरहरू अंकुराउन र जराहरू बढ्न थालेको केही दिन मात्रै लागेन। 
अब मलाई थाहा थियो कि तिनीहरू अंकुर्छन्, मैले मेरो भाँडोको पानीमा गाजरको टुप्पाहरू थपेँ। दुई हप्तामा, मसँग यो वृद्धि र यी जराहरू थिए। 
र चार हप्ता पछि, मेरो प्लान्टरमा गाजरको साग पुन: उब्जाउने समय भयो! मेरा सबै गाजरको माथि झाडी थियो र धेरैजसोको जरा धेरै लामो थियो। 
मैले प्लान्टरको फेदमा खियाको प्वालहरू ढाक्न प्लाइवुडको टुक्रा राखें। (मैले यसलाई कालो पनि बनाएको थिएँ।) मैले प्लान्टरको छेउसम्म फैलिएको दुईवटा प्वालहरू ढाक्न केही स्फ्याग्नम काई पनि थपें।
यसले माटो नफस्ने कुरा सुनिश्चित गर्यो र त्यसपछि मैले मेरो प्लान्टरलाई केही राम्रो गुणस्तरको भाँडो मिक्सले भरें। प्लान्टमा मेरो ७ अंकुरेको गाजरको टुप्पो गयो।
यो पनि हेर्नुहोस्: स्लिम्ड डाउन माछा र एस अब मैले प्लान्टरलाई पानी हाल्ने र गाजरको टुप्पोलाई सुन्दर फर्नी देखिने बिरुवाहरू हेर्ने हो। 
कसले कहिल्यै सोचेको थियो कि यी गाजरको टुप्पो स्क्र्यापबाट सुरु भएको हो, र यो प्यारा रोपण पखेटाबाट सुरु भयो जब
पुनर्नवीनीकरण, भावनात्मक, रोपण। यो भन्दा उत्तम पृथ्वी दिवस परियोजना के हुन सक्छ? मैले मेरी आमाको बिरुवा कम्तिमा एक वर्ष थप राख्नु पर्यो।मैले रिसाइकल गरें, मैले केही खानेकुरा बढाएँ, र वातावरणले खिया लाग्ने बिरुवासँग व्यवहार गर्नु नपर्ने कुरा सुनिश्चित गरें। जीत - जीतसबै बाटो वरिपरि। जाउ मदर नेचर!
के तपाईंले कहिल्यै गाजरको साग पुन: उब्जाउने प्रयास गर्नुभएको छ? यो तपाईंको लागि कसरी काम गर्यो?
यो पनि हेर्नुहोस्: क्यालेडियम बिरुवाहरूको हेरचाह - प्रजातिहरू - ओभरविंटरिङ - फूलहरू - र थप