ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਾਗ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਉਗਾਉਣਾ ਕਿੰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਧਰਤੀ ਦਿਵਸ ਹਰ ਸਾਲ 22 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 1970 ਵਿੱਚ ਮਨਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਹੁਣ 193 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਮੈਂ ਵਾਤਾਵਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। 
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ 4 ਅਪ੍ਰੈਲ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗਾਜਰ ਦਿਵਸ ਹੈ? ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਦਿਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ।
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨੋਟ ਕਰੋ।ਮੈਂ ਪੂਰੇ ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਗ੍ਰਾਫਿਕਸ ਅਤੇ ਪੋਸਟਾਂ ਦੇਖੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਕ੍ਰੈਪ ਤੋਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ।ਇਹ ਇੰਨਾ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ! ਗਾਜਰ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਇੱਕ ਟੂਟੀ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਦੁਬਾਰਾ ਨਹੀਂ ਵਧੇਗੀ।
ਪਰ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਾਗ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਹਾਣੀ ਹੈ।
ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਾਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਰਸਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ। ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੇਸਟੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਸਾਲਸਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਵਾਧਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਇਸ ਖੰਗੇ ਹੋਏ ਪੈਰਿਸ ਪਲਾਂਟਰ ਨੂੰ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰੀਏ!
ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਧਰਤੀ ਦਿਵਸ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪੁੰਗਰੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੰਗਾਲ ਕਾਲੇ ਪੈਰਿਸ ਪਲਾਂਟਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂਗਾ ਜਿਸ ਨੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਦਿਨ ਦੇਖੇ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦਪਲਾਂਟਰ ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਦਾ ਸੀ ਜਿਸਦੀ ਇੱਕ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ ਸੀ, ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਮੁੱਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਪ ਦੇ ਢੇਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ।
ਲੱਗਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਹਰ ਥਾਂ ਜੰਗਾਲ ਲੱਗ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੜਬੜ ਸੀ। “ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਕਿਹਾ, ਜਿਸ ਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਘੁਮਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਹੱਸਿਆ।”
ਮੇਰੇ ਮਨ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੰਗਾਲ ਹਟਾਵਾਂਗਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਪਰੇਅ ਦੇਵਾਂਗਾ। ਸਾਹਮਣੇ ਵਾਲਾ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਿਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਚੈਨ ਸੀ। 
ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਜੋ ਮੈਂ ਕੀਤੀ ਉਹ ਜੰਗਾਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਮਾੜਾ ਸੀ। ਮੇਰੇ "TLC" ਐਪੀਸੋਡ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਘੁਮਾ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਕੋਲ ਹੁਣ "ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹਾ ਹੈ" ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਿਹਾ ਸੀ।
ਹੁਣ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਛੇਕ ਅਤੇ 3 ਲੱਤਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਜੰਗਾਲ ਵਾਲਾ ਪਲਾਂਟਰ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣਾ TLC ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ ਤਾਂ ਇੱਕ ਡਿੱਗ ਗਿਆ! 
ਅਸੀਂ ਪਲਾਈਵੁੱਡ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਬੇਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰਹੇ। ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਨੇ ਲੱਤ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਹ ਹੋ ਗਿਆ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਪੇਂਟ ਦਾ ਕੋਟ ਮਿਲ ਗਿਆ। 
ਬਹੁਤ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ, ਜੇਕਰ ਮੈਂ ਖੁਦ ਅਜਿਹਾ ਕਹਾਂ। ਨਵਾਂ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਪਲਾਂਟਰ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਉਹੀ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਕੰਧਾਂ ਹਨ!
ਸਕ੍ਰੈਪ ਤੋਂ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਾਗ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ।
ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੇਬੀ ਪੋਟੇਟੋਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਇਆ ਸੀ। ਮੈਂ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਜੜ੍ਹ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਗਾਜਰਾਂ ਦੇ ਪੁੰਗਰਨ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਾ। 
ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਪੁੰਗਰਣਗੇ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਜੋੜਦਾ ਰਿਹਾ। ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਹ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਇਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਸਨ। 
ਅਤੇ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਲਾਂਟਰ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਾਗ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸੀ! ਮੇਰੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਗਾਜਰਾਂ ਦਾ ਸਿਖਰ ਝਾੜੀ ਵਾਲਾ ਸੀ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੀਆਂ ਸਨ। 
ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਲਾਈਵੁੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਦੇ ਛੇਕ ਉੱਤੇ ਢੱਕਣ ਲਈ ਪਲਾਂਟਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਿਆ। (ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਾਲਾ ਵੀ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ।) ਮੈਂ ਦੋ ਛੇਕਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਫੈਗਨਮ ਮੌਸ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜੋ ਕਿ ਪਲਾਂਟਰ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਇਸ ਨਾਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਬਾਹਰ ਨਾ ਨਿਕਲੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਲਾਂਟਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ। ਬੀਜਣ ਵਾਲੇ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ 7 ਪੁੰਗਰੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਚਲੇ ਗਏ।
ਹੁਣ ਮੈਨੂੰ ਬੱਸ ਪਲਾਂਟਰ ਨੂੰ ਸਿੰਜਿਆ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਫਰਨੀ ਪੌਦੇ ਬਣਦੇ ਦੇਖਣਾ ਹੈ। 
ਕਿਸਨੇ ਸੋਚਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਚੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਿਆਰਾ ਪਲਾਂਟਰ ਇੱਕ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲਾ ਸੀ ਜਦੋਂ ਮੈਂ <-5>>> ਇੱਕ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲਾ ਸੀ
ਰੀਸਾਈਕਲ ਕੀਤਾ, ਭਾਵਨਾਤਮਕ, ਪਲਾਂਟਰ. ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਪੂਰਨ ਧਰਤੀ ਦਿਵਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਾਂ ਦੇ ਪਲਾਂਟਰ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਸਾਲ ਹੋਰ ਰੱਖਣਾ ਪਏਗਾ।ਮੈਂ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕੀਤਾ, ਮੈਂ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਉਗਾਇਆ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਕਿ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਜੰਗਾਲ ਵਾਲੇ ਪਲਾਂਟਰ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜਿੱਤ - ਜਿੱਤਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ. ਗੋ ਮਦਰ ਨੇਚਰ!
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਾਗ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕੀਤਾ?
