স্ক্র্যাপ থেকে গাজর সবুজ শাক পুনরায় বৃদ্ধি

আমি ভেবেছিলাম এই প্রকল্পটি শেয়ার করা মজাদার হবে যা দেখায় যে গাজরের স্ক্র্যাপ থেকে গাজরের সবুজ শাক পুনঃবর্ধিত করা কত সহজ।

আর্থ ডে প্রতি বছর 22 এপ্রিল উদযাপিত হয়। এটি প্রথম 1970 সালে পালিত হয়েছিল, এবং এখন 193 টিরও বেশি দেশে এটি স্মরণ করা হয়!

আমি খাদ্যের পরিচর্যার বিষয়ে চিন্তা করি, উদ্ভিদের পুনর্গঠন ও পরিবেশের বিষয়ে চিন্তা করি।

আপনি কি জানেন যে ৪ এপ্রিল জাতীয় গাজর দিবস? এই পোস্টে এপ্রিলের জাতীয় দিবসগুলি সম্পর্কে আরও জানুন৷

এটা ততটাই সহজ! গাজরের শিকড় হল একটি ট্যাপ রুট এবং একবার এটি গাছ থেকে সরানো হলে, টি আবার বাড়বে না।

কিন্তু গাজরের সবুজ আরেকটি গল্প।

গাজরের শাক একইভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে যেভাবে আপনি পার্সলে ব্যবহার করেন, হয় গার্নিশ হিসেবে বা সালাদে। আপনি এগুলিকে পেস্টো তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন, ঘরে তৈরি সালসাতে যোগ করতে পারেন এবং গাজর স্যুপের জন্য একটি গার্নিশের পাশাপাশি গন্ধের একটি বাড়তি বাড়াতে পারেন৷

এগুলি স্বাস্থ্য প্রচারের সুবিধার জন্য পটাসিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টিতে ভরপুর৷

প্রথমে, এই মরিচা পড়া প্যারিস প্ল্যান্টারকে রিসাইকেল করা যাক!

এই প্রকল্পটিকে সত্যিকার অর্থে পৃথিবী দিবসের সাথে মানানসই করতে, আমি আমার অঙ্কুরিত গাজরের টপস একটি মরিচা ধরা কালো প্যারিস প্ল্যান্টারে রোপণ করব যা অবশ্যই আরও ভাল দিন দেখেছে৷

এখন থেকেরোপনকারী আমার মায়ের ছিল যিনি মাত্র এক বছর আগে মারা গিয়েছিলেন, এটি আমার কাছে অনেক আবেগপূর্ণ মূল্য রয়েছে এবং আমি এটিকে স্ক্র্যাপের স্তূপে ফেলে দিতে চাইনি।

প্লান্টারের প্রায় সব জায়গায় মরিচা ধরেছিল, এবং এটি সত্যিই একটি জগাখিচুড়ি ছিল। "আমি এখনও ব্যবহার করতে পারি যে আমি আমার স্বামীকে বলেছিলাম, যিনি শুধু চোখ ঘুরিয়েছিলেন এবং হেসেছিলেন।"

আমার মনে, আমি ভেবেছিলাম আমি একটু মরিচা মুছে দেব এবং কালো রঙ দিয়ে একটি স্প্রে দেব। সামনের নকশাটি এখনও দেখতে বেশ সুন্দর ছিল এবং আমি এটি শুরু করার জন্য উদ্বিগ্ন ছিলাম। প্রথম যে কাজটি আমি করেছি তা হল মরিচা কেটে ফেলার জন্য এটি দেখতে কতটা খারাপ ছিল। আমার "TLC" পর্বের পর, আমি আমার স্বামীর সাথে আমার চোখ ঘোরাচ্ছিলাম, যার এখন "আমি তোমাকে তাই বলেছি" দেখতে যাচ্ছি।

এখন, আমার খুব বড় গর্ত এবং 3টি পা সহ একটি মরিচা রোপণকারী ছিল। আমি যখন আমার TLC করছিলাম তখন একজন পড়ে গেল!

আমরা পাতলা পাতলা কাঠের একটি টুকরো বেসের আকারে কেটে ফেললাম, যাতে মাটি পাত্রে থাকে। আমার স্বামী আবার পা জোড়া লাগানোর কথা শুরু করেছেন।

একবার এটি হয়ে গেলে, সবকিছুই কালো স্প্রে পেইন্টের কোট পেয়েছে।

খুব খারাপ নয়, যদি আমি নিজেও বলি। নতুন হিসাবে ভাল, যতক্ষণ না আপনি প্ল্যান্টারের নীচের দিকে এবং পিছনের দিকে তাকান না, তবে দেয়ালের জন্য এটিই কী!

স্ক্র্যাপ থেকে গাজরের শাকগুলি পুনরায় বাড়ানোর সময়৷

কয়েক সপ্তাহ আগে, আমি ধীর কুকারে একটি মুরগি এবং গাজর এবং বাচ্চা আলু দিয়ে রেসিপি তৈরি করেছিলাম৷ আমি গাজর টপস সংরক্ষণ এবং একটি থালা তাদের করাসেগুলি শিকড় হবে কিনা তা দেখার জন্য জল৷

গাজরগুলি অঙ্কুরিত হতে এবং শিকড় গজাতে শুরু করার মাত্র কয়েক দিনের বেশি সময় লাগেনি৷

এখন আমি জানতাম যে সেগুলি অঙ্কুরিত হবে, আমি আমার থালায় গাজরের টপস যোগ করতে থাকি৷ দুই সপ্তাহের মধ্যে, আমার এই বৃদ্ধি এবং এই শিকড়গুলি ছিল৷

এবং চার সপ্তাহ পরে, আমার প্লান্টারে গাজরের শাকগুলি পুনরায় বাড়ানোর সময় ছিল! আমার সমস্ত গাজরের উপরে ঝোপঝাড় ছিল এবং বেশিরভাগেরই বেশ লম্বা শিকড় ছিল।

আমি আমার প্লাইউডের টুকরোটি প্লান্টারের নীচে রেখেছিলাম যাতে মরিচা ছিদ্র ঢেকে যায়। (আমি এটিকে কালো রঙও করেছি।) আমি প্ল্যান্টারের পাশের দিকে প্রসারিত দুটি ছিদ্র ঢেকে রাখার জন্য কিছু স্ফ্যাগনাম মসও যোগ করেছি।

এটি নিশ্চিত করেছে যে মাটি ঝরে পড়বে না এবং তারপর আমি আমার প্ল্যান্টারকে কিছু ভাল মানের পাত্রের মিশ্রণ দিয়ে পূর্ণ করলাম। রোপনকারীর মধ্যে আমার 7 অঙ্কুরিত গাজরের টপস ঢুকে গেল।

এখন আমাকে যা করতে হবে তা হল প্ল্যান্টারকে জল দেওয়া এবং গাজরের টপগুলিকে সুন্দর ফার্নি গাছে বেড়ে উঠতে দেখা।

কে কখনও ভেবেছিল যে এই গাজরের টপগুলি স্ক্র্যাপ থেকে শুরু হয়েছিল, এবং এই সুন্দর রোপণটি একটি ডানা থেকে মরিচা ধরা শুরু হয়েছিল

>>>>>> পুনর্ব্যবহৃত, সংবেদনশীল, রোপণকারী। এর চেয়ে নিখুঁত আর্থ ডে প্রকল্প আর কী হতে পারে? আমাকে অন্তত আরও এক বছর আমার মায়ের প্ল্যান্টার রাখতে হবে।

আমি রিসাইকেল করেছি, আমি কিছু খাবার তৈরি করেছি, এবং আমি নিশ্চিত করেছি যে পরিবেশকে একটি মরিচা রোপণকারীর সাথে মোকাবিলা করতে হবে না। জয় - জয়আশেপাশে সব দিকে. গো মাদার নেচার!

আপনি কি কখনও গাজর শাক পুনরায় বাড়ানোর চেষ্টা করেছেন? এটা আপনার জন্য কিভাবে কাজ করেছে?