Innehållsförteckning
Jag tänkte att det skulle vara kul att dela med mig av detta projekt som visar hur enkelt Återväxt av morotsgrönsaker från morotsrester är.
Earth Day firas varje år den 22 april. Den första dagen firades 1970 och uppmärksammas nu i mer än 193 länder!
När jag tänker på Earth Day tänker jag på återvinning, att ta hand om miljön och att plantera mat. 
Visste du att den 4 april är den nationella morotsdagen? Ta reda på mer om de nationella dagarna i april i det här inlägget.
Först och främst, var vänlig notera. Jag har sett grafik och inlägg över hela Internet som säger att man kan odla morötter från skrot. Det kan man inte.Så enkelt är det! Morotsroten är en pålrot och när den har avlägsnats från plantan växer den inte ut igen.
Men morotsgrönsaker är en annan historia.
Morotsgrönsaker kan användas på samma sätt som persilja, antingen som garnering eller i sallader. Du kan använda dem till pesto, tillsätta dem i hemgjord salsa och ge en extra smakförstärkning samt som garnering i morotssoppa.
De är fullproppade med kalium och andra näringsämnen som främjar hälsan.
Låt oss först återvinna denna rostiga Paris Planter!
För att det här projektet verkligen ska passa in på Earth Day kommer jag att plantera mina grodda morötter i en rostsvart Paris-kruka som definitivt har sett bättre dagar.
Eftersom den här planteringen tillhörde min mamma som dog för drygt ett år sedan, har den ett stort affektionsvärde för mig och jag ville inte slänga den på skroten.
Planteringen hade rost nästan överallt, och det var verkligen bara en enda röra. "Jag kan fortfarande använda den, sa jag till min man, som bara rullade med ögonen och skrattade."
I mitt huvud tänkte jag att jag bara skulle ta bort lite av rosten och spraya den med svart färg. Designen på framsidan var fortfarande ganska snygg och jag var ivrig att komma igång med den. 
Det första jag gjorde var att skrapa bort rosten för att se hur illa det verkligen var. Efter mitt "TLC"-avsnitt himlade jag med ögonen tillsammans med min man, som nu hade en "vad var det jag sa"-blick på sig.
Jag hade en rostig plantering med VÄLDIGT stora hål och tre ben. Ett föll av när jag gjorde min TLC! 
Vi skar en bit plywood i samma storlek som basen, så att jorden skulle stanna kvar i krukan. Min man började sätta fast benet igen.
När det var klart fick allt ett lager svart sprayfärg. 
Så gott som ny, så länge man inte tittar på botten och baksidan av krukan, men det är ju vad väggar är till för!
Dags att åter odla morotsgrönsaker från rester.
För några veckor sedan lagade jag en kyckling med morötter och ett recept med färskpotatis i slow cookern. Jag sparade morotstopparna och lade dem i en skål med vatten för att se om de skulle rota sig.
Det tog inte mer än ett par dagar innan morötterna började gro och bilda rötter. 
Nu när jag visste att de skulle gro fortsatte jag att lägga morotstoppar i min vattenskål. Efter två veckor hade jag den här tillväxten och de här rötterna. 
Och efter fyra veckor var det dags för nya morötter i min kruka! Alla mina morötter hade en buskig topp och de flesta hade också ganska långa rötter. 
Jag placerade min plywoodbit i botten av krukan för att täcka över rosthålen. (Jag målade den också svart.) Jag lade också till lite sphagnummossa för att täcka två hål som sträckte sig upp längs sidan av krukan.
Detta gjorde att jorden inte skulle sippra ut och sedan fyllde jag min plantering med lite krukväxtblandning av god kvalitet. I planteringen gick mina 7 grodda morotstoppar.
Nu behöver jag bara vattna krukan och se hur morotstopparna växer till härliga ormbunksliknande växter. 
Vem skulle någonsin ha trott att dessa morotstoppar var gjorda av rester, och att denna vackra kruka var en rostig röra när jag började? 
Odla morötter från rester i en återvunnen, sentimental kruka. Vad kan vara ett mer perfekt Earth Day-projekt? Jag fick behålla min mammas kruka i minst ett år till.
Jag återvann, jag odlade lite mat och jag såg till att miljön inte behövde ta itu med en rostig plantering. Vinn - Vinn hela vägen runt. Heja Moder Natur!
Har du någonsin försökt odla om morotsblad? Hur fungerade det för dig?
