สารบัญ
หากคุณไม่เคยลองปลูกมันเทศมาก่อน คุณจะต้องได้ลิ้มลอง การเริ่ม มันเทศเลื้อย ทำได้ง่ายและสนุกมากๆ
มันเทศคือต้นอ่อนที่มีรากงอกออกมาจากมันเทศที่แก่เต็มที่ พวกมันถูกใช้เพื่อปลูกต้นมันเทศใหม่
การปลูกมันเทศเป็นโครงการที่สนุกสำหรับเด็กๆ
คุณสามารถซื้อมันเทศที่หยั่งรากได้ หรือใช้มันเทศที่ซื้อจากร้านค้าเพื่อเริ่มต้นมันเทศที่จะผลิตมันเทศได้หลายสิบลูกเมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึง
บทช่วยสอนนี้แสดงวิธีปลูกมันเทศสองวิธี – ในน้ำและในดินปลูก
โพสต์นี้อาจมีลิงก์พันธมิตร ฉันได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมหากคุณซื้อผ่านลิงค์พันธมิตร
มันเทศ – ipomoea batatas – เพลิดเพลินกับฤดูปลูกที่ไม่มีน้ำแข็งเกาะเป็นเวลานาน เป็นผักที่มีสภาพอากาศอบอุ่นซึ่งใช้เวลาประมาณ 90 วันในการโตเต็มที่
มันเทศเป็นผักดินที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้หลายวิธี ดูสูตรสำหรับก้านมันเทศนี้สำหรับแนวคิดอาหารเช้าที่ไม่ธรรมดา
มันเทศอิตาลีเหล่านี้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมในหม้อเดียวที่เข้ากันได้ดีกับตัวเลือกโปรตีนมากมาย
หัวมันเทศคืออะไร
ภาพหนังสือที่จัดเก็บทางอินเทอร์เน็ตจากหน้า 470 ของ “พืชไร่ภาคใต้ (ยกเว้นพืชอาหารสัตว์)” (1916) (ไม่มีข้อจำกัดด้านลิขสิทธิ์ที่ทราบ)
Sweetปรากฏตัวครั้งแรกในบล็อกในเดือนเมษายน 2013 ฉันได้อัปเดตโพสต์เพื่อเพิ่มสื่อการสอน การ์ดโครงการ และวิดีโอใหม่ทั้งหมดเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลิน
ผลผลิต: ต้นมันเทศจำนวนมากการเริ่มต้นใบมันเทศ - วิธีปลูกมันเทศจากร้านค้า
มันฝรั่งจากร้านขายของชำสามารถใช้เพื่อเริ่มใบมันเทศได้ ต้นอ่อนที่หยั่งรากแล้วเหล่านี้สามารถใช้ปลูกมันเทศต้นใหม่ได้
เวลาเตรียม15 นาที เวลาที่ใช้งาน6 วัน เวลาเพิ่มเติม3 เดือน เวลาทั้งหมด3 เดือน 6 วัน 15 นาที ความยากปานกลางวัสดุ
- มันเทศ
- น้ำ
- การปลูก ดิน
- ภาชนะใส่ไก่หมุน
- ขวดโหลก่ออิฐ
- ไม้จิ้มฟัน
เครื่องมือ
- จอบทำสวน
คำแนะนำ
ในการเริ่มนำมันเทศไปแช่น้ำ
- ล้างมันเทศให้สะอาด
- ใส่มันเทศลงในขวดโหลที่มีน้ำอยู่ วางส่วนปลายของมันเทศที่แตกหน่อไว้เหนือระดับน้ำและส่วนปลายของมันเทศที่อยู่ด้านล่าง คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อรองมันฝรั่งในโถ
- เก็บไว้ในที่อุ่น
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำเหลืออยู่ครึ่งขวดโหลและเปลี่ยนทุกสัปดาห์เพื่อให้สดอยู่เสมอ
- รากจะก่อตัวขึ้นในเวลาประมาณหนึ่งเดือน จากนั้นจึงแตกหน่อออกมา
- เมื่อแตกหน่อ 5-6 ต้น ให้แยกใบและย้ายปลูกในดิน
เริ่มต้นหวานมันฝรั่งในดิน
- ใส่ดินลงในถาดไก่หมุนที่สะอาดซึ่งบุด้วยก้อนกรวด
- วางมันเทศลงในดินและกลบด้วยดินครึ่งหนึ่ง..
- ปิดฝาภาชนะและทำให้ดินชุ่มชื้น
- รักษาความอบอุ่น
- ในประมาณหนึ่งสัปดาห์ คุณจะเห็นรากก่อตัวขึ้นในดิน ในอีกสัปดาห์หนึ่งถั่วงอกจะเริ่มงอกจากยอดมันเทศ
- เมื่อต้นอ่อนยาวประมาณ 5-6 นิ้ว ก็พร้อมสำหรับการแยกและย้ายปลูก
การแยกหน่อมันเทศ
- เมื่อมันเทศงอกและมีรากบางส่วนแล้ว ก็ถึงเวลาแยกมันเทศออกเป็นใบสำหรับปลูก
- บิดส่วนที่แตกหน่อแต่ละส่วนออกห่างจากมันเทศ
- วางใบในโถก่ออิฐโดยให้ส่วนด้านล่างของลำต้นจมอยู่ในน้ำ และใบที่งอกออกมาจะห้อยอยู่เหนือขอบชาม
- ในอีกไม่กี่วัน รากจะเกิดขึ้นที่ด้านล่างของต้นไม้แต่ละต้น
- รักษาความสดของน้ำโดยเปลี่ยนทุกวัน
- ใบพร้อมที่จะปลูกเมื่อรากยาวหลายนิ้ว
- ทิ้งใบที่ไม่มีรากและใบที่ดูเหมือนจะเหี่ยวแห้ง
- ปลูกใบในดินในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในดินที่มีการระบายน้ำดีเมื่อดินอุ่นถึง 70 -80 องศา F.
- ระยะห่าง 12-18 นิ้วและปลูกลึก 4 นิ้ว รดน้ำให้ดี
- มันเทศจะพร้อมเก็บเกี่ยวในอีก 3 เดือน
ตัวเริ่มต้นมันฝรั่งเหล่านี้คือต้นอ่อนที่งอกบนมันเทศ จากนั้นจะพัฒนารากเมื่อสัมผัสกับน้ำหรือดิน
สามารถใช้สลิปเพื่อเริ่มปลูกมันเทศใหม่ได้
คุณสามารถสั่งซื้อมันเทศแบบมัดเป็นชุดทางออนไลน์หรือเริ่มแบบม้วนของคุณเองจากมันเทศที่ซื้อจากร้านค้า คุณยังสามารถเริ่มสลิปได้โดยใช้ชิ้นส่วนของมันเทศที่คุณปลูกในสวนของคุณ
คุณมีมันเทศแตกหน่อบ้างไหม อย่าโยนมันออกไป ปลูกมันเทศในน้ำหรือในดินเพื่อทำใบมันเทศ ถั่วงอกเหล่านี้จะงอกพืชใหม่! 🌿🥔🌿 Click To Tweetการเริ่มสลิปมันเทศ
การสลิปมันเทศเป็นเรื่องง่ายที่จะเริ่มต้น คุณสามารถใช้ทั้งน้ำและดินเพื่อให้มันเทศเติบโตได้
ในการเริ่มมันเทศ คุณต้องมีมันเทศที่สะอาดและดีต่อสุขภาพหลายตัว
มันเทศแต่ละหัวสามารถผลิตมันเทศได้หลายสิบลูก ดังนั้นมันเทศเพียงไม่กี่หัวก็เพียงพอสำหรับต้นมันเทศหลายๆ ต้นแล้ว
การปลอกมันเทศในน้ำ
เทคนิคนี้ใช้ได้ผลในลักษณะเดียวกับการแตกหน่ออะโวคาโดในหลุม น้ำ
ล้างมันเทศให้ดี ตรวจดูมันเทศเพื่อดูว่ามีรากเล็กๆ โผล่มาหรือไม่ นี่คือจุดสิ้นสุดของความหวานมันฝรั่ง. มันมักจะเรียวลงจนถึงจุดหนึ่ง
โดยปกติแล้ว ปลายด้านหนึ่งของมันเทศจะมีขนาดใหญ่กว่าและมี "ตา" อยู่มากกว่า นี่คือจุดจบของการแตกหน่อ ปลายทั้งสองของมันเทศจะมีบทบาทเมื่อมันเทศเริ่มหลุดลอก
หากคุณไม่สามารถบอกได้ว่าปลายแตกหน่อจากปลายออกราก ให้วางมันเทศในที่อุ่นสักสองสามสัปดาห์ ดอกตูมจะโผล่ออกมาและคุณจะรู้ว่าปลายไหนงอกขึ้นมา!
พักส่วนมันเทศไว้ในขวดโหลที่มีน้ำเต็ม วางปลายงอกของมันเทศเหนือระดับน้ำและปลายรากอยู่ด้านล่าง
คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันช่วยพยุงมันฝรั่งในโถในระดับที่เหมาะสม ตรวจดูให้แน่ใจว่ามีที่ว่างให้รากงอกขึ้น
ใบมันเทศชอบอยู่ในที่อบอุ่น ดังนั้นให้วางขวดโหล Mason Jars ไว้บนแผ่นกันความร้อนหรือบนขอบหน้าต่างที่มีแดดส่องถึง แสงไฟที่เติบโตยังช่วยเร่งกระบวนการเริ่มต้นใบมันเทศ
รักษาระดับน้ำให้อยู่ในระดับกึ่งกลางของมันฝรั่งในระหว่างกระบวนการ และเปลี่ยนน้ำทุกสัปดาห์เพื่อให้สดอยู่เสมอ ฉันวางของฉันไว้ในหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งได้รับความร้อนและแสงในปริมาณที่เหมาะสม
ในเวลาประมาณหนึ่งเดือน รากจะงอกออกมาจากปลายรากก่อน และถั่วงอกจะงอกออกมาจากส่วนยอดบนของมันเทศ
เมื่อคุณมีต้นอ่อน 5-6 ต้นแล้ว คุณจะสามารถแยกมันเทศออกเพื่อที่คุณจะย้ายมันเทศไปปลูกได้ดิน
การเริ่มไถมันเทศในดิน
วิธีการเริ่มไถมันเทศวิธีนี้เร็วกว่า หากคุณมีมันเทศในตู้ที่เริ่มแตกหน่อ คุณก็เตรียมการล่วงหน้าไว้เลยดีกว่า!
ดูสิ่งนี้ด้วย: ซุปแครอทแกงกะหรี่กับเต้าหู้ - ซุปครีมมังสวิรัติแบบไม่ใช้นมเลือกภาชนะที่มีรูระบายน้ำหรือใส่กรวดลงในภาชนะ ถาดไก่ย่างที่สะอาดใช้งานได้ดีหากคุณวางแผนที่จะใช้มันเทศเพียงหนึ่งผล
เติมภาชนะด้วยดินปลูกหรือดินสำหรับเพาะเมล็ด ทำให้ดินชุ่มชื้น
ใส่มันเทศลงในส่วนผสมของดินเพื่อให้มันฝรั่งปกคลุมด้วยดินประมาณครึ่งทาง ปิดฝาภาชนะและฉีดพ่นบ่อยๆ เพื่อให้ดินชุ่มชื้น
ให้ความอบอุ่นอีกครั้ง ประมาณหนึ่งสัปดาห์ คุณจะเห็นรากงอกขึ้นมาในดิน ในอีกสัปดาห์หนึ่ง ต้นอ่อนจะเริ่มงอกจากยอดมันเทศ
เมื่อต้นอ่อนยาวประมาณ 5-6 นิ้ว ก็จะพร้อมสำหรับการแยกและย้ายปลูก
การแยกส่วนยอดของมันเทศ
ไม่ว่าคุณจะเลือกใช้วิธีรดน้ำหรือดิน เมื่อมันเทศงอกและงอกรากบางส่วนแล้ว ก็ถึงเวลาแยกมันเทศออกเป็นใบสำหรับปลูก
ในการทำเช่นนี้ ให้ค่อยๆ บิดแต่ละส่วนที่แตกหน่อ ห่างจากมันเทศ คุณอาจโชคดีได้ใบที่มีรากงอกแล้ว!
วางใบในขวดโหล Mason Jar ขนาดเล็กโดยให้ส่วนด้านล่างของลำต้นจมอยู่ใต้น้ำน้ำและใบที่งอกออกมาห้อยอยู่เหนือขอบชาม
ในอีกไม่กี่วัน รากจะเกิดขึ้นที่ด้านล่างของต้นไม้แต่ละต้น อย่าลืมรักษาความสดของน้ำด้วยการเปลี่ยนน้ำทุกวัน
ใบพร้อมที่จะปลูกเมื่อรากยาวหลายนิ้ว กิ่งที่ไม่มีรากและกิ่งที่ดูเหมือนจะเหี่ยวสามารถทิ้งได้
หมายเหตุ: หลังจากแยกกิ่งออกจากมันเทศแล้ว คุณสามารถพยายามปลูกกิ่งบนมันฝรั่งเพิ่มเติมเพื่อปลูกในภายหลังได้! ฉันยังคงมีการแตกหน่อของฉันเป็นเวลาหลายสัปดาห์หลังจากที่ฉันได้รับกิ่งแรกของฉัน
มันเทศแต่ละต้นจะงอกออกมากี่กิ่ง
คำตอบนี้ขึ้นอยู่กับว่าคุณมีพุ่มไม้หรือเถากิ่งของมันเทศ
โดยปกติแล้ว มันเทศสามารถให้ผลผลิตได้หนึ่งปอนด์ต่อต้นหนึ่งต้น พันธุ์ฤดูยาวให้ผลผลิตมากขึ้นเนื่องจากหัวของพวกมันเติบโตต่อไปจนกระทั่งน้ำค้างแข็งกระทบทั่วภูมิภาค
มันเทศพันธุ์ไม้พุ่มให้ผลผลิตน้อยลง แต่ปลูกในภาชนะได้ง่ายกว่า
ผลผลิตอาจแตกต่างกันไป แต่ตามหลักการแล้ว มันเทศแต่ละพันธุ์จะออกผลประมาณ 6 หัว และคุณจะได้มันฝรั่งประมาณ 3-5 หัวจากแต่ละก้าน
ซึ่งหมายความว่ามันเทศโดยเฉลี่ยสามารถให้หัวมันหวานใหม่ได้ 18-30 หัว ผลผลิตค่อนข้างมาก!
มันเทศชอบดินแบบไหน
มันเทศชอบดินที่ร่วนซุยและระบายน้ำได้ดี นอกจากนี้ยังชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อย กากกาแฟที่เติมลงไปในดินจะช่วยรักษาระดับความเป็นกรด
การระบายน้ำได้ดีช่วยให้หัวที่ใหญ่ขึ้นก่อตัวได้ง่าย หากดินของคุณอัดแน่นและแน่น การใส่ปุ๋ยหมักหรืออินทรียวัตถุอื่นๆ จะทำให้ดินร่วนซุยและร่วนซุยมากขึ้น
และต้องแน่ใจว่าได้ทำให้ดินมีความชื้นสม่ำเสมอตลอดฤดูปลูก พวกเขาชอบดินที่มีอุณหภูมิ 70 – 80° F ซึ่งหมายความว่าควรเริ่มปลูกมันเทศในช่วงกลางฤดูร้อนในภูมิภาคส่วนใหญ่
มันฝรั่งหวานสามารถปลูกในดิน บนเตียงยกสูง หรือในภาชนะขนาดใหญ่หรือถุงมันฝรั่ง
ปลูกมันเทศในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง แสงแดดบางส่วนหรือร่มเงาเล็กน้อยในตอนบ่ายในสภาพอากาศที่ร้อนที่สุดจะดีที่สุด
วิธีปลูกมันเทศ
มันเทศพร้อมปลูกทันทีที่มีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็งและพื้นดินอุ่นเพียงพอ
ปลูกมันเทศห่างกันประมาณ 12 – 18 นิ้ว โดยให้แถวลึกประมาณ 4 นิ้ว มันเทศสามารถใช้พื้นที่ได้มากเมื่อปลูก ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องการเบียดเสียดกัน
หลังจากปลูกแล้วให้แช่ดินให้ทั่ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบริเวณรอบๆ แปลงปลูกเปียกมาก รดน้ำสลิปทุกวันในสัปดาห์แรกและ 3 ครั้งในสัปดาห์ที่สอง
ค่อยๆ ให้เวลาระหว่างการรดน้ำแต่ละครั้งนานขึ้นเล็กน้อยจนกว่าคุณจะให้น้ำสลิปประมาณสัปดาห์ละครั้ง
หากดินของคุณแห้งมาก (หรือถ้าคุณมีฝนตกชุก) คุณอาจต้องปรับรอบการรดน้ำเล็กน้อย
แม้ว่ามันเทศจะทนต่อสภาพอากาศที่แห้งแล้งได้ แต่ก็ไม่สามารถให้ผลผลิตได้เช่นกัน ดังนั้นอย่าลืมรดน้ำอยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ร้อนที่สุดของฤดูร้อน
มันเทศใช้เวลาประมาณ 3 เดือนในการผลิตมันเทศเพื่อเก็บเกี่ยว
คุณสามารถปลูกมันเทศทั้งลูกลงดินได้หรือไม่
หากคุณต้องการละทิ้งงานในการผลิตใบมันเทศ คุณสามารถปลูกมันเทศทั้งลูกลงในดินและบางส่วน คลุมด้วยดิน มันเทศแต่ละลูกจะแตกหน่อนับสิบ
ปัญหาในการใช้ทางลัดนี้คือ ต้นอ่อนจะไม่เว้นระยะ ดังนั้นพืช (และหัวมันเทศ) จะแออัด ซึ่งจะส่งผลให้มันเทศมีขนาดเล็กลง
ดูสิ่งนี้ด้วย: สวนฤดูหนาวนอร์ทแคโรไลนาของฉัน
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด การใช้กิ่งก้านจะช่วยให้คุณวางต้นไม้ได้ดี
คุณสามารถปลูกมันเทศในร่มได้หรือไม่
มันเทศต้องการแสงแดดมากและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกภายนอก
อย่างไรก็ตาม หากคุณมีเงื่อนไขที่เหมาะสม คุณสามารถปลูกมันเทศจากใบเป็นพืชในร่มในภาชนะได้
คุณสามารถใช้เทคนิคที่แสดงไว้ด้านบนสำหรับการปลูกมันเทศในน้ำและเพียงแค่ ปล่อยให้แตกหน่อและเถาจะเติบโตในที่สุด
หรืออีกทางหนึ่ง ให้เลือกภาชนะขนาดใหญ่ที่บรรจุดินปลูกคุณภาพดีและปลูกรากลงเพื่อให้เถาเติบโตจากด้านบน ส่วนปลายที่แตกหน่อของมันเทศถูกทิ้งไว้เหนือแนวดิน
วิธีปลูกมันเทศในถ้วยสำหรับตกแต่ง
มันเทศมีประโยชน์หลายอย่าง คุณยังสามารถปลูกเป็นมันฝรั่งประดับในถ้วยได้!
เติมน้ำให้เต็มถ้วยประมาณครึ่งหนึ่ง วางมันเทศลงในถ้วยโดยให้ปลายที่มีตามากที่สุดอยู่เหนือน้ำ
วางถ้วยไว้หน้าหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง ตรวจดูน้ำทุกวัน ให้แน่ใจว่าส่วนล่างของมันเทศยังคลุมอยู่ รากจึงจะงอกออกมา
เปลี่ยนน้ำทุกๆ 2-3 วัน ประมาณสามสัปดาห์ รากจะเริ่มปรากฏขึ้น หลังจากเกิดรากแล้ว ยอดของมันฝรั่งจะแตกใบและในที่สุดเถาก็จะเจริญขึ้น
คุณจะต้องเปลี่ยนน้ำอยู่เรื่อยๆ เว้นแต่คุณจะย้ายมันฝรั่งลงดิน
ลิงก์บางลิงก์ด้านล่างเป็นลิงก์ในเครือ ฉันได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมหากคุณซื้อผ่านลิงค์พันธมิตร
ซื้อสลิปมันเทศได้ที่ไหน
จะทำอย่างไรถ้าคุณไม่อยู่ในอารมณ์ที่จะเริ่มสลิปมันเทศของคุณเอง ไม่ต้องกังวล – สามารถซื้อสลิปมันเทศได้! ต้นฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการสั่งซื้อ ต่อมาในปีนั้น คุณอาจพบว่ามันเทศหมดสต็อกเนื่องจากเป็นฤดูปลูกมันเทศที่ยาวนาน
นี่คือสถานที่บางแห่งที่มีมันเทศวางขาย:
- มันเทศบน Etsy
- มันเทศที่วางขายที่ศูนย์อนุรักษ์ Sand Hill
- ใบมันเทศจาก Southern Exposure Seed Exchange
- ใบมันเทศจาก Amazon
สัตว์ร้ายและต้นมันเทศ
ไม่ใช่แค่มนุษย์ที่ชอบมันเทศ สัตว์หลายชนิดก็ชอบเช่นกัน
กวางชอบที่จะแทะเถาและใบของมันเทศ กระต่ายชอบพวกมันเป็นพิเศษและมักจะเฉือนหน่อออกจากต้นให้หมด โวลและตุ่นชอบหัวของมัน
หากคุณทำรั้วกั้นกระต่ายและกวางไม่ได้ การคลุมแถวจะช่วยป้องกันไม่ให้พวกมันกินพืช ติดตั้งรั้วตาข่ายใต้ดินรอบๆ แปลงปลูกมันเทศเพื่อช่วยป้องกันหนูพุก
ผักอื่นๆ ที่จะงอกใหม่เป็นชิ้นๆ
มันเทศเป็นผักเพียงชนิดเดียวที่สามารถใช้ปลูกผักอื่นๆ ได้ มีผักอื่นๆ อีกมากมาย
ผักบางชนิดถูกตัดแล้วกลับมาใหม่ ซึ่งจะเติบโตต่อไปหลังจากที่คุณเก็บเกี่ยวในแต่ละครั้ง
ผักอื่นๆ เป็นผักที่คุณสามารถใช้เพื่อปลูกพืชใหม่ทั้งหมดจากชิ้นส่วนของผัก ดูโพสต์ของฉันเกี่ยวกับการปลูกอาหารใหม่จากเศษอาหารในครัวที่นี่
ปักหมุดโพสต์นี้เพื่อเริ่มต้นการเสียบยอดมันเทศในภายหลัง
คุณต้องการการช่วยเตือนเกี่ยวกับบทช่วยสอนนี้สำหรับการปลูกมันเทศจากการเสียบยอดหรือไม่ ปักหมุดรูปภาพนี้บนกระดานสวนผักของคุณบน Pinterest เพื่อให้ค้นหาได้ง่ายในภายหลัง
หมายเหตุผู้ดูแลระบบ: โพสต์นี้