Začínáme se sladkými bramborami - Jak pěstovat sladké brambory z obchodu

Pokud jste ještě nikdy nezkoušeli pěstovat sladké brambory, čeká vás zážitek. sladké brambory je snadné a zábavné.

Sklízky jsou zakořeněné výhonky, které vyrůstají ze skutečných zralých sladkých brambor. Používají se k pěstování nových rostlin sladkých brambor.

Pěstování sladkých brambor je zábavný projekt pro děti.

Můžete si koupit zakořeněné sazenice sladkých brambor nebo použít sazenice zakoupené v obchodě, které do podzimu vyprodukují desítky sladkých brambor.

Tento návod ukazuje, jak pěstovat sladké brambory dvěma způsoby - ve vodě a v zemině.

Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy. Pokud nakoupíte přes partnerský odkaz, získám malou provizi bez dalších nákladů.

Sladké brambory - ipomoea batatas - mají dlouhou vegetační dobu bez mrazů. Jsou teplomilnou zeleninou, která dozrává přibližně 90 dní.

Sladké brambory jsou báječná, zemitá zelenina, kterou lze při vaření použít na mnoho způsobů. Podívejte se na tento recept na sladké bramborové stonky, který je neobvyklým nápadem na snídani.

Tyto italské sladké brambory jsou skvělou přílohou, která se hodí k mnoha bílkovinám.

Co je to sladký bramborový skluz?

Internet Archive Obrázek knihy ze strany 470 knihy "Southern field crops (exclusive of forage plants)" (1916) (autorská práva nejsou známa)

Sladké brambory se nezakládají semeny jako některé druhy zeleniny. Jejich život začíná takzvanými "sklízky".

Tyto bramborové zárodky jsou klíčky, které vyrůstají na sladkých bramborách a po kontaktu s vodou nebo půdou se z nich vyvinou kořeny.

Řízky lze použít k založení nových rostlin sladkých brambor.

Svazky sladkých brambor si můžete objednat online nebo si je můžete založit sami ze sladkých brambor zakoupených v obchodě. Sklízky můžete založit také z kousků sladkých brambor, které jste si vypěstovali na zahradě.

Zahájení sklizně sladkých brambor

Sladké brambory se snadno zakládají. K jejich pěstování můžete použít vodu i zeminu.

K tomu, abyste mohli začít pěstovat sladké brambory, budete potřebovat několik zdravých a čistých sladkých brambor.

V závislosti na velikosti může každá sladká brambora vyprodukovat desítky sazenic, takže jen několik sladkých brambor vám poskytne dostatek sazenic pro mnoho rostlin sladkých brambor.

Zakořenění sladkých brambor ve vodě

Tato technika funguje podobně jako klíčení avokáda ve vodě.

Sladkou bramboru dobře omyjte. Prohlédněte si sladkou bramboru a zjistěte, zda se na ní neobjevují drobné kořínky. Jedná se o kořenový konec sladké brambory, který se obvykle zužuje do špičky.

Jeden konec sladké brambory je obvykle větší a má více "očí". To je klíčící konec. Oba konce sladké brambory se zapojují do hry, když se začíná se sklízením sladkých brambor.

Pokud nerozeznáte klíčící konec od zakořeňujícího, dejte sladkou bramboru na několik týdnů na teplé místo. Objeví se pupeny a vy poznáte, který konec jde nahoru!

Zavěste část sladké brambory do zavařovací sklenice naplněné vodou. Umístěte klíčící konec sladké brambory nad hladinu vody a zakořeňující konec pod ni.

Brambory ve sklenici můžete podepřít párátky na správné úrovni. Dbejte na to, aby byl prostor pro růst kořenů.

Sklenice se sladkými bramborami mají rády teplé místo, proto je umístěte na tepelnou podložku nebo na slunný okenní parapet. Proces zakládání sazenic sladkých brambor urychlují také pěstební světla.

Během procesu udržujte hladinu vody uprostřed brambor a každý týden vodu vyměňujte, aby byla čerstvá. Já jsem své umístil na slunné jižní okno, které má příjemné množství tepla a světla.

Přibližně za měsíc se nejprve vytvoří kořeny z kořenové části a z horní části sladkých brambor vyrostou klíčky.

Jakmile se vytvoří 5-6 klíčků, budete moci oddělit sladké brambory, abyste je mohli přesadit do půdy.

Založení sazenic sladkých brambor v půdě

Tento způsob založení sladkých brambor je rychlejší. Pokud máte ve skříni sladké brambory, které začínají klíčit, máte ještě lepší náskok!

Zvolte nádobu s odtokovými otvory nebo do ní přidejte štěrk. Pokud plánujete použít jen jednu sladkou bramboru, skvěle se hodí čistý tácek na grilování kuřat.

Nádobu naplňte zeminou pro květináče nebo zeminou pro výsevy. Zeminu dobře navlhčete.

Vložte sladké brambory do směsi zeminy tak, aby byly brambory pokryty zeminou přibližně do poloviny. Přikryjte nádobu a často ji mlžte, aby byla zemina stále vlhká.

Opět zajistěte teplo. Přibližně za týden uvidíte, že se v půdě tvoří kořeny. Za další týden začnou z vrchní části sladkých brambor vyrůstat klíčky.

Až budou klíčky dlouhé asi 5 až 6 cm, budou připraveny k oddělení a následnému přesazení.

Oddělování sladkých brambor

Ať už se rozhodnete začít s vodou, nebo s půdou, jakmile sladké brambory vyklíčí a vyrostou kořeny, je čas je rozdělit na řízky k výsadbě.

Každou naklíčenou část brambory opatrně odklopte. Možná budete mít štěstí a získáte i kousky s již rostoucími kořeny!

Sklízky vložte do malé zavařovací sklenice tak, aby spodní část stonku byla ponořená ve vodě a naklíčené listy visely přes okraj mísy.

Za několik dní se na dně každé rostliny vytvoří kořeny. Nezapomeňte udržovat vodu čerstvou a denně ji měňte.

Řízky jsou připravené k výsadbě, když mají několik centimetrů dlouhé kořeny. Řízky, které nemají kořeny, a ty, které se zdají být zvadlé, můžete vyhodit.

Poznámka: po oddělení řízků od sladké brambory můžete pokračovat ve snaze vypěstovat na bramboře další řízky, které později zasadíte! Mně moje brambory klíčily ještě mnoho týdnů poté, co jsem dostala první řízky.

Kolik lístků vyroste z každé sladké brambory?

Odpověď na tuto otázku závisí na tom, zda máte keříčkové nebo popínavé sladké brambory.

Běžně může každá rostlina sladkých brambor vyprodukovat až půl kila. Dlouhodobé odrůdy produkují více, protože jejich hlízy rostou až do doby, než v regionu udeří mrazy.

Keříčkové odrůdy sladkých brambor dávají méně, ale lépe se pěstují v nádobách.

Výnosy se mohou lišit, ale zpravidla platí, že z každé sladké brambory vyroste asi 6 brambor a z každé brambory získáte asi 3-5 brambor.

To znamená, že z jedné průměrné sladké brambory můžete získat 18-30 nových sladkých brambor. To je slušná úroda!

Jakou půdu mají rády sladké brambory?

Sladké brambory mají rády kyprou a dobře propustnou půdu. Mají také rády mírně kyselou půdu. Kyselost půdy pomůže zvýšit přidání kávové sedliny.

Dobře odvodněná půda umožňuje snadnou tvorbu větších hlíz. Pokud je vaše půda zhutnělá a pevná, přidáním kompostu nebo jiné organické hmoty ji uvolníte a učiníte kypřejší.

Dbejte také na to, aby byla půda během vegetace trvale vlhká. Sladké brambory mají nejraději teplotu půdy 70-80 °C. To znamená, že ve většině regionů by se s pěstováním sladkých brambor mělo začít v polovině léta.

Sladké brambory lze pěstovat v zemi, na vyvýšených záhonech nebo ve velkých nádobách či pytlích na brambory.

Sázejte na místo s plným sluncem. V nejteplejším podnebí je nejlepší částečné slunce nebo trochu odpoledního stínu.

Jak sázet sladké brambory

Sladké brambory je možné sázet, jakmile pomine možnost mrazů a půda se dostatečně prohřeje.

Sázejte brambory ve vzdálenosti asi 12 až 18 cm od sebe a do řádků hlubokých asi 4 cm. Sladké brambory mohou při růstu zabírat hodně místa, takže je nechcete přehustit.

Po výsadbě půdu důkladně namočte a dbejte na to, aby bylo okolí sklízků velmi vlhké. První týden sklízky zalévejte každý den a druhý týden třikrát.

Postupně prodlužujte intervaly mezi jednotlivými zálivkami, až budete sklíčka zalévat přibližně jednou týdně.

Pokud je vaše půda velmi suchá (nebo pokud hodně pršelo), může být nutné mírně upravit zavlažovací cyklus.

Přestože sladké brambory snesou sucho, nedávají tak dobrou úrodu , takže je nezapomeňte zalévat, zejména v nejteplejší části léta.

Trvá přibližně 3 měsíce, než se na sladkých bramborách vytvoří sladké brambory určené ke sklizni.

Můžete zasadit do země celou sladkou bramboru?

Pokud si chcete odpustit výrobu výhonků, je možné zasadit celý sladký brambor do země a částečně ho přikrýt zeminou. Z každého sladkého bramboru vyrostou desítky výhonků.

Problémem tohoto zkrácení je, že klíčky nebudou rozmístěny v dostatečných rozestupech, takže rostliny (a hlízy sladkých brambor) budou přeplněné. Výsledkem budou menší sladké brambory.

Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud použijete sklízecí rostliny, které budou dobře rozmístěny.

Lze pěstovat sladké brambory v interiéru?

Sladké brambory potřebují hodně slunečního světla a jsou ideální pro pěstování venku.

Pokud však máte vhodné podmínky, můžete pěstovat sladké brambory ze sklízků jako pokojové rostliny v nádobě.

Můžete použít výše uvedenou techniku pěstování sklípkanů ve vodě a nechat klíčky vyrůst a réva nakonec vyroste.

Případně zvolte větší nádobu naplněnou kvalitní zeminou a zasaďte ji kořenovým koncem dolů tak, aby réva rostla shora. Klíčící konec sladké brambory ponechte nad hranicí půdy.

Jak pěstovat sladké brambory v dekorativním kelímku

Sladké brambory jsou velmi všestranné. Můžete je pěstovat i jako okrasné bramboříky v kelímku!

Naplňte šálek vodou asi do poloviny. Vložte do něj sladkou bramboru tak, aby její konec s největšími oky byl nad vodou.

Umístěte hrnek před teplé, slunné okno. Denně kontrolujte vodu a dbejte na to, aby spodní část sladkých brambor zůstala zakrytá, aby se vyvinuly kořeny.

Každých několik dní vodu vyměňujte. Přibližně za tři týdny se začnou objevovat kořeny. Po vytvoření kořenů vrchol bramboru vyšle listy a nakonec se vytvoří liána.

Pokud brambory nepřemístíte do půdy, budete muset vodu neustále měnit.

Některé z níže uvedených odkazů jsou partnerské odkazy. Pokud nakoupíte prostřednictvím partnerského odkazu, získávám malou provizi bez dalších nákladů.

Kde koupit sladké brambory

Co když se vám nechce zakládat vlastní sazenice sladkých brambor? Nebojte se - sazenice sladkých brambor si můžete zakoupit! Nejvhodnější dobou pro objednání je brzké jaro. Později v roce se může stát, že nebudou na skladě, protože sladké brambory potřebují dlouhé vegetační období.

Zde je několik míst, kde se prodávají sladké brambory:

• Sladké brambory na Etsy
• Sladké brambory v centru Sand Hill Preservation Center
• Sladké brambory ze Southern Exposure Seed Exchange
• Sladké brambory z Amazonu

Zvířata a rostliny sladkých brambor

Sladké brambory nemilují jen lidé, ale i mnohá zvířata.

Srnčí zvěř ráda okusuje liány a listy sladkých brambor. Obzvláště králíci je milují a často výhonky z rostliny úplně odříznou. Hlízy milují hraboši a krtci.

Pokud nemůžete králíky a srnčí zvěř ohradit, pomohou vám odradit je od krmení na rostlinách kryty řádků. Jako pomůcku pro odhánění hrabošů nainstalujte kolem výsadby sladkých brambor pod půdu pletivo.

Další zelenina, která znovu vyroste z kousků

Sladké brambory jsou jen jednou ze zelenin, které lze použít k pěstování dalších druhů zeleniny. Existuje mnoho dalších.

Některé z nich jsou zelenina, která se po každé sklizni znovu pěstuje.

Jiné druhy zeleniny můžete použít k vypěstování celých nových rostlin z části kousku zeleniny. Viz můj příspěvek o opětovném pěstování potravin z kuchyňských zbytků zde.

Připněte si tento příspěvek pro začátek sladkých brambor na později

Chcete si připomenout tento návod na pěstování sladkých brambor ze sazenic? Připněte si tento obrázek na jednu ze svých nástěnek se zeleninou na Pinterestu, abyste ho později snadno našli.

Poznámka administrátora: Tento příspěvek se poprvé objevil na blogu v dubnu 2013. Příspěvek jsem aktualizovala a přidala všechny nové materiály, návod, projektovou kartu a video, které si můžete vychutnat.

Začínáme se sladkými bramborami - Jak pěstovat sladké brambory z obchodu

Brambory z obchodu s potravinami lze použít k založení sazenic sladkých brambor. Tyto zakořeněné klíčky lze použít k vypěstování nových rostlin sladkých brambor.

Materiály

• Sladké brambory
• Voda
• Zemina pro květináče
• Kontejner na kuřecí roštěnky
• Zavařovací sklenice
• párátka

Nástroje

• Zahradní rýč

Pokyny

Začínáme se sladkými bramborami ve vodě

1. Sladké brambory dobře omyjte.
2. Zavěste sladkou bramboru do zavařovací sklenice naplněné vodou. Klíčící konec sladké brambory umístěte nad hladinu vody a kořenový konec pod ni. Bramboru můžete ve sklenici podepřít párátky.
3. Uchovávejte na teplém místě.
4. Dbejte na to, aby voda zůstala do poloviny sklenice, a každý týden ji vyměňujte, aby zůstala čerstvá.
5. Kořeny se vytvoří přibližně za měsíc a poté se vytvoří klíčky.
6. Jakmile se vytvoří 5-6 klíčků, oddělte je od sebe a přesaďte do půdy.

Založení sladkých brambor v půdě

1. Do čisté misky na kuře na rožni vyložené oblázky nasypte zeminu.
2. Do půdy vložte sladkou bramboru a do poloviny ji zasypte zeminou.
3. Přikryjte nádobu a udržujte půdu vlhkou.
4. Udržujte se v teple.
5. Přibližně za týden uvidíte v půdě kořeny. Za další týden začnou z vrchní části sladkých brambor vyrůstat klíčky.
6. Až budou klíčky dlouhé asi 5 až 6 cm, budou připraveny k oddělení a následnému přesazení.

Oddělování sladkých brambor

1. Jakmile sladké brambory vyklíčí a vyrostou kořeny, je čas je rozdělit na řízky k výsadbě.
2. Každou naklíčenou část odklopte od sladké brambory.
3. Sklíčko položte do zavařovací sklenice tak, aby spodní část stonku byla ponořená ve vodě a naklíčené listy visely přes okraj mísy.
4. Za několik dní se na spodní části každé rostliny vytvoří kořeny.
5. Vodu udržujte čerstvou a denně ji vyměňujte.
6. Řízky jsou připravené k výsadbě, když mají několik centimetrů dlouhé kořeny.
7. Vyhoďte všechny sklízky, které nemají kořeny, a ty, které se zdají být zvadlé.
8. Sazenice zasaďte do půdy na slunném místě do dobře propustné půdy, když je půda zahřátá na 70-80 °C.
9. Rozteč 12-18 cm a hloubka výsadby 4 cm. Dobře zalévejte.
10. Sladké brambory budou připraveny ke sklizni za 3 měsíce.