INHOUDSOPGAWE
Ek is mal oor resepte wat gebruik maak van oorryp produkte wat andersins vir die vullisdrom bestem kan wees. Hierdie suurroom Piesangbrood is 'n wonderlike resep vir die spaarsamige kokke daar buite. Dit maak 'n heerlike versnapering en maklike ontbyt op die pad.
Suurroom Piesangbrood
Hierdie piesangbrood begin as 'n dik, pittige beslag vol fyngedrukte piesangs, en kom uit die oond met 'n goudbruin kors en 'n krakerige tekstuur as gevolg van die gekapte okkerneute.
Dit maak die brood baie suurroom. Met Moedersdag wat naderkom, sal hierdie suurroom piesangbrood wonderlik wees om vooruit te maak sodat ma ontbyt (of brunch) in die bed eet!.
Vir meer ontbyt-idees, kyk na hierdie smaaklike ontbytresepte.
Sien ook: My gunsteling selfdoen-blomprojekte – tuinmaakkreatiwiteitDit blyk dat ek nooit genoeg piesangbroodresepte kan kry nie. Wat van jou? As jy altyd op soek is na maniere om oorblywende piesangs te gebruik, probeer hierdie Piesangbroodresep Kindle-boek van Amazon. Dit is net 99c en behoort vir jou baie idees te gee. (geaffilieerde skakel)
Opbrengs: 16
Suurroom Piesangbrood met Okkerneute
![](/wp-content/uploads/garden/983/928nktja3o-1.jpg)
Hierdie suurroom Piesangbrood is 'n wonderlike resep vir die spaarsamige kokke daar buite. Dit maak 'n heerlike peuselhappie en maklike ontbyt onderweg.
Voorbereidingstyd 15 minute Kooktyd 1 uur Totale tyd 1 uur 15 minuteBestanddele
- 2 koppies alledaagse meel
- 1 <14 baksel so/> 3 eetlepels/4 eetlepels.gemaalde kaneel
- 1/2 teelepel kosher sout
- 1 koppie plus 2 eetlepels suiker
- 2 eiers
- 1/2 koppie groente-olie
- 4 piesangs, baie ryp fyngekapte sout
- van 14>
- van 14>
- van 1/2 koppie groente-olie uittreksel
- 2/3 koppie gekapte okkerneute
Instruksies
- Voorverhit die oond tot 350 grade.
- Sif die meel, koeksoda, kaneel en sout saam.
- Klits die suiker en donsig. Gaan voort om te meng en drup die olie in. Voeg die fyngedrukte piesangs, suurroom en vanielje-ekstrak by tot net gemeng.
- Vu meelmengsel en die okkerneute by. (moenie te veel meng nie...of die koek sal droog wees.)
- Gooi in 'n gesmeerde en meelbestrooide broodpan en bak vir 45 minute tot 1 uur, totdat 'n tandestokkie wat in die middel van die brood gesteek word, skoon uitkom.
Voedinginligting:
Sysel:<1S>18>18. 6>
Bedrag per porsie: Kalorieë: 195 Totale vette: 11g Versadigde vette: 1g Transvette: 0g Onversadigde vette: 9g Cholesterol: 24mg Natrium: 161mg Koolhidrate: 21g Vesel: 2g Suiker: 5g0 variasie in natuurlike proteïene: 4g0
![](/wp-content/uploads/garden/983/928nktja3o-1.jpg)