Banánový chlieb s kyslou smotanou a vlašskými orechmi

Milujem recepty, ktoré využívajú prezreté produkty, ktoré by inak mohli skončiť v odpadkovom koši. kyslá smotana Banánový chlieb je skvelý recept pre šetrných kuchárov. Je to skvelá desiata a ľahké raňajky na cestách.

Banánový chlieb so zakysanou smotanou

Tento banánový chlieb začína ako husté, pikantné cesto plné roztlačených banánov a po vytiahnutí z rúry má zlatohnedú kôrku a chrumkavú štruktúru vďaka nasekaným vlašským orechom.

Kyslá smotana dodáva chlebu pikantný nádych a zároveň ho robí veľmi vlhkým. Keďže sa blíži Deň matiek, tento banánový chlieb s kyslou smotanou by bolo skvelé pripraviť vopred, aby mala mama raňajky (alebo desiatu) v posteli!.

Ak chcete získať ďalšie nápady na raňajky, pozrite si tieto chutné recepty na raňajky.

Zdá sa, že nikdy nemám dosť receptov na banánový chlieb. A čo vy? Ak vždy hľadáte spôsoby, ako využiť zvyšky banánov, vyskúšajte túto knihu Banana Bread Recipe Kindle od Amazonu. Je to len 99 centov a mala by vám poskytnúť veľa nápadov. (affiliate link)

Výnos: 16

Banánový chlieb s kyslou smotanou a vlašskými orechmi

Tento banánový chlieb s kyslou smotanou je skvelý recept pre šetrných kuchárov. Je to skvelá desiata a ľahké raňajky na cestách.

Zložky

• 2 šálky hladkej múky
• 1 lyžička jedlej sódy
• 1/4 lyžičky mletej škorice
• 1/2 lyžičky soli kóšer
• 1 šálka plus 2 PL cukru
• 2 vajcia
• 1/2 šálky rastlinného oleja
• 4 banány, veľmi zrelé, roztlačené
• 2 lyžice kyslej smotany
• 1 lyžička čistého vanilkového extraktu
• 2/3 šálky nasekaných vlašských orechov

Pokyny

1. Rúru predhrejte na 350 stupňov.
2. Preosejte múku, sódu bikarbónu, škoricu a soľ.
3. Cukor a vajcia šľahajte, kým nie sú svetlé a nadýchané. Pokračujte v miešaní a primiešajte olej. Pridajte roztlačené banány, kyslú smotanu a vanilkový extrakt, kým sa všetko nepremieša.
4. Vmiešajte múku a vlašské orechy (nepremiešajte, inak bude koláč suchý).
5. Nalejte do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečte 45 minút až 1 hodinu, kým špajdľa zapichnutá do stredu bochníka nevyjde čistá.

Informácie o výžive:

Výnos:

Veľkosť porcie:

Množstvo v jednej porcii: Kalórie: 195 Celkový tuk: 11g Nasýtené tuky: 1g Trans tuky: 0g Nenasýtené tuky: 9g Cholesterol: 24mg Sodík: 161mg Sacharidy: 21g Vláknina: 2g Cukor: 5g Bielkoviny: 4g

Výživové údaje sú približné vzhľadom na prirodzené rozdiely v zložkách a na to, že naše jedlá sa pripravujú doma.