Bananbröd med gräddfil och valnötter

Bananbröd med gräddfil och valnötter
Bobby King

Jag älskar recept där man använder övermogna råvaror som annars skulle ha hamnat i soptunnan. Detta gräddfil Bananbröd är ett utmärkt recept för den sparsamma kocken där ute. Det är ett gott mellanmål och en enkel frukost på språng.

Bananbröd med gräddfil

Detta bananbröd börjar som en tjock, syrlig smet full av mosade bananer och kommer ut ur ugnen med en gyllenbrun skorpa och en krispig konsistens tack vare de hackade valnötterna.

Gräddfilen ger brödet en syrlig smak och gör det också mycket saftigt. Med mors dag i antågande skulle detta bananbröd med gräddfil passa utmärkt att göra i förväg så att mamma kan äta frukost (eller brunch) i sängen!

För fler frukostidéer, kolla in dessa läckra frukostrecept.

Se även: Gratis växtetiketter för örter för Mason Jars och krukor

Det verkar som om jag aldrig kan få tillräckligt med recept på bananbröd. Hur är det med dig? Om du alltid letar efter sätt att använda överblivna bananer, prova denna Banana Bread Recipe Kindle-bok från Amazon. Det är bara 99c och borde ge dig många idéer. (affiliate länk)

Utdelning: 16

Bananbröd med gräddfil och valnötter

Det här bananbrödet med gräddfil är ett utmärkt recept för den sparsamma kocken. Det är ett gott mellanmål och en enkel frukost på språng.

Förberedelsetid 15 minuter Tillagningstid 1 timme Total tid 1 timme 15 minuter

Ingredienser

  • 2 dl mjöl för alla ändamål
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/4 tsk malen kanel
  • 1/2 tsk koschersalt
  • 1 kopp plus 2 msk socker
  • 2 ägg
  • 1/2 dl vegetabilisk olja
  • 4 bananer, mycket mogna, mosade
  • 2 msk gräddfil
  • 1 tsk ren vanilj
  • 2/3 dl hackade valnötter

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 350 grader.
  2. Sikta samman mjöl, bakpulver, kanel och salt.
  3. Vispa socker och ägg tills det är ljust och fluffigt. Fortsätt att vispa och droppa i oljan. Tillsätt mosade bananer, gräddfil och vaniljextrakt tills det är helt blandat.
  4. Vänd ner mjölblandningen och valnötterna (blanda inte för mycket, då blir kakan torr).
  5. Häll i en smord och mjölad brödform och grädda i 45 minuter till 1 timme, tills en tandpetare som sticks in i mitten av brödet kommer ut ren.

Näringsinformation:

Avkastning:

16

Portionsstorlek:

1

Mängd per portion: Kalorier: 195 Fett totalt: 11 g Mättat fett: 1 g Transfett: 0 g Omättat fett: 9 g Kolesterol: 24 mg Natrium: 161 mg Kolhydrater: 21 g Fibrer: 2 g Socker: 5 g Protein: 4 g

Näringsinformationen är ungefärlig på grund av naturliga variationer i ingredienser och att våra måltider tillagas hemma.

Se även: Odling av Dahlior - Sorter - Inköpslista och skötselråd © Carol Kök: Amerikansk / Kategori: Bröd


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz är en skicklig författare, trädgårdsmästare, matlagningsentusiast och gör-det-själv-expert. Med en passion för allt grönt och en kärlek till att skapa i köket har Jeremy vigt sitt liv åt att dela med sig av sina kunskaper och erfarenheter genom sin populära blogg.Efter att ha vuxit upp i en liten stad omgiven av natur, utvecklade Jeremy en tidig uppskattning för trädgårdsarbete. Under åren har han finslipat sina kunskaper inom växtvård, landskapsarkitektur och hållbara trädgårdsarbeten. Från att odla en mängd olika örter, frukter och grönsaker på sin egen bakgård till att erbjuda ovärderliga tips, råd och tutorials, har Jeremys expertis hjälpt många trädgårdsentusiaster att skapa sina egna fantastiska och blomstrande trädgårdar.Jeremys kärlek till matlagning härrör från hans tro på kraften i färska, hemodlade ingredienser. Med sin omfattande kunskap om örter och grönsaker kombinerar han sömlöst smaker och tekniker för att skapa aptitretande rätter som hyllar naturens överflöd. Från rejäla soppor till läckra huvudrätter, hans recept inspirerar både erfarna kockar och köksnybörjare att experimentera och omfamna glädjen med hemlagad mat.Tillsammans med hans passion för trädgårdsarbete och matlagning är Jeremys DIY-kunskaper oöverträffade. Oavsett om det handlar om att bygga upphöjda sängar, konstruera intrikata spaljéer eller omvandla vardagsföremål till kreativ trädgårdsdekor, Jeremys påhittighet och förmåga att problem-lösa lysa igenom sina gör-det-själv-projekt. Han tror att alla kan bli händiga hantverkare och tycker om att hjälpa sina läsare att förverkliga sina idéer.Med en varm och lättillgänglig skrivstil är Jeremy Cruz blogg en skattkammare av inspiration och praktiska råd för trädgårdsentusiaster, matälskare och gör-det-själv-entusiaster. Oavsett om du är en nybörjare som söker vägledning eller en erfaren individ som vill utöka dina kunskaper, är Jeremys blogg den ultimata resursen för alla dina trädgårdsarbete, matlagning och gör-det-själv-behov.