Холандски ябълков пай със стафиди - десерт за комфортна храна

Съдържание

Този Холандски ябълков пай със стрейзел има хрупкав овесен връх и стафиди за допълнителна сладост. Това е най-добрата рецепта за комфортна храна.

Нищо не може да се сравни с топлия аромат на сочни ябълки, пикантна канела и индийско орехче с хрупкав стрийзъл.

В момента ябълките са в изобилие, така че вземете няколко от тях и подкрепете този вкусен пай.

Холандски ябълков пай със стрейзел

Използвайте твърди ябълки, като Granny smith, Gala или любимите ми McIntosh. Те издържат добре във фурната.

Хрупкавият овесен връх придава допълнителна текстура на този вкусен ябълков пай. Обичам да го поднасям с топка сладолед.

Въпреки че този пай е с трохи, много от ябълковите пайове имат коричка отгоре. Ако харесвате този тип пай, разгледайте тези идеи за украса на корички за пай, за да се вдъхновите.

Вижте също: Ягодов чийзкейк Swirl Brownie Bars - Fudgy Brownies

Още рецепти за пай

Обича ли семейството ви пайове? Опитайте един от тези:

Лесен ягодов пай с бита заливка - вкусно лятно лечение
Пай с ириси на майка ми и топинг от меренге
Шоколадови сладкиши Brownie Whoopie с пълнеж от фъстъчен маслен крем
Съвети за приготвяне на топинг от стрийзъл за всеки пай
Черешов пай за Националния ден на черешовия пай

Добив: 12

Холандски пай с ябълки и стафиди Streusel

Стафидите и кафявата захар се съчетават, за да издигнат този ябълков пай на ново ниво. Стрийзъл топингът е вкусен.

Време за подготовка 10 минути Време за готвене 45 минути Общо време 55 минути

Съставки

За пая

1 неизпечена кора за пай (9 инча)
2 ч.л. лимонов сок
1/2 чаша захар
1/2 чаена лъжичка канела
1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
5 чаши ябълки (изчистени от сърцевината и нарязани на филийки, около 5 малки)
1/2 чаша стафиди
2 супени лъжици масло на стайна температура

За топинга

3/4 чаша универсално брашно
1/2 чаена лъжичка смляна канела
1/2 чаша пакетирана кафява захар
3/4 чаша валцувани овесени ядки
1 чаена лъжичка лимонова кора
1/2 чаша масло със стайна температура

Инструкции

Загрейте фурната до 425 ºF.
Подредете 9-инчова тава за пай с неизпечена кора за пай.
Изчистете ябълките от сърцевината и ги нарежете на филийки и ги поръсете с лимонов сок.
Смесете захарта, индийското орехче и канелата.
Напълнете корпуса на пая с ябълковата смес и поръсете с 2 с.л. от омекналото масло.
Печете в предварително загрята фурна в продължение на 10 минути. Извадете и оставете настрана.
Докато паят се пече, смесете брашното, кафявата захар и канелата.
Смесете овесените ядки и лимоновата кора. Разтрийте с пръсти съставките за топинга и маслото, докато сместа стане на трохи. Поръсете топинга върху топлия пай.
Намалете температурата на фурната на 375 ºF (190 ºC).
Печете пая още 30-35 минути, докато стрийзълът покафенее и ябълките омекнат.
За да предотвратите прекомерното покафеняване, покрийте пая свободно с алуминиево фолио.
Сервирайте топло със сладолед или бита смес. Насладете се!

Хранителна информация:

Добив:

Размер на порцията:

Количество на една порция: Калории: 324 Общо мазнини: 15g Наситени мазнини: 8g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 6g Холестерол: 25mg Натрий: 158mg Въглехидрати: 47g Фибри: 3g Захар: 25g Протеини: 2g

Информацията за хранителните стойности е приблизителна поради естествените разлики в съставките и приготвянето на ястията в домашни условия.

Вижте също: Каубойска саксия за сукуленти - творческа идея за градинарство © Карол Кухня: Американски / Категория: Десерти

Bobby King

Джереми Круз е опитен автор, градинар, готварски ентусиаст и експерт по Направи си сам. Със страст към всичко зелено и любов към творчеството в кухнята, Джереми е посветил живота си на споделяне на своите знания и опит чрез популярния си блог.Израснал в малко градче, заобиколен от природата, Джеръми отрано разви ценност към градинарството. През годините той е усъвършенствал уменията си в грижата за растенията, озеленяването и практиките за устойчиво градинарство. От отглеждането на различни билки, плодове и зеленчуци в собствения си заден двор до предлагането на безценни съвети и уроци, опитът на Джереми е помогнал на много градинарски ентусиасти да създадат свои собствени зашеметяващи и процъфтяващи градини.Любовта на Джеръми към готвенето произтича от вярата му в силата на пресните, домашни продукти. Със своите обширни познания за билки и зеленчуци, той безпроблемно комбинира вкусове и техники, за да създаде апетитни ястия, които празнуват щедростта на природата. От обилни супи до възхитителни основни ястия, неговите рецепти вдъхновяват както опитни готвачи, така и новаци в кухнята да експериментират и да прегърнат радостта от домашно приготвените ястия.В съчетание със страстта му към градинарството и готвенето, уменията на Джеръми „Направи си сам“ са несравними. Независимо дали става дума за изграждане на повдигнати лехи, конструиране на сложни решетки или пренасочване на ежедневни предмети в креативен градински декор, находчивостта на Джеръми и умението за проблеми-решаване на блясък чрез своите проекти „Направи си сам“. Той вярва, че всеки може да стане сръчен майстор и се радва да помага на своите читатели да превърнат идеите си в реалност.С топъл и достъпен стил на писане, блогът на Джеръми Круз е съкровищница от вдъхновение и практични съвети както за любителите на градинарството, любителите на храната, така и за любителите на „Направи си сам“. Независимо дали сте начинаещ, търсещ насоки, или опитен човек, който иска да разшири уменията си, блогът на Jeremy е най-добрият ресурс за всички ваши нужди от градинарство, готвене и „Направи си сам“.