Sisällysluettelo
Tämä Hollantilainen omenapiirakka Siinä on rapea kaurakuorrutus ja rusinoita, jotka tuovat lisämakeutta. Se on täydellinen lohturuokaresepti.
Mikään ei voita mehukkaiden omenoiden ja mausteisen kanelin ja muskottipähkinän lämmintä tuoksua rapean raejuustokuorrutteen kera.
Katso myös: Kuinka kypsentää pekonia uunissaOmenoita on juuri nyt runsaasti, joten nappaa kasa niitä ja valmista tämä herkullinen piirakka.
Hollantilainen omenapiirakka
Käytä kiinteitä omenoita, kuten Granny Smith, Gala tai oma suosikkini McIntosh. Ne kestävät hyvin uunissa.
Rapea kaurakuorrutus tuo tähän herkulliseen omenapiirakkaan lisää rakennetta. Tarjoilen sen mielelläni jäätelön kera.
Vaikka tässä piirakassa on murupohja, monissa omenapiirakoissa on kuori päällä. Jos pidät tällaisista piirakoista, katso nämä piirakkakuoren koristeluideat inspiraatiota varten.
Katso myös: Kuinka siirtää korotettu leikkimökkiLisää piirakkareseptejä
Rakastaako perheesi piirakoita? Kokeile näitä:
- Helppo mansikkapiirakka kermavaahdolla - herkullinen kesäherkku
- Äitini karamellipiirakka, jossa on poltettu marenkikuorrute.
- Suklaa Brownie Whoopie Pies maapähkinävoikermatäytteellä täytettynä
- Vinkkejä minkä tahansa piirakan raejuustokuorrutteen tekemiseen
- Kirsikkapiirakka kansallisen kirsikkapiirakan päivän kunniaksi
Hollantilainen omena-pähkinä-rusina-streeleli piirakka
Rusinat ja ruskea sokeri yhdessä nostavat tämän omenapiirakan uudelle tasolle, ja raejuustokuorrutus on herkullinen.
Valmisteluaika 10 minuuttia Kypsennysaika 45 minuuttia Kokonaisaika 55 minuuttiaAinesosat
Piirakkaa varten
- 1 leivoton piirakkapohja (9 tuuman kokoinen)
- 2 tl sitruunamehua
- 1/2 kupillista sokeria
- 1/2 tl kanelia
- 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
- 5 kuppia omenoita (kuorittuja ja viipaloituja noin 5 pientä).
- 1/2 kupillista rusinoita
- 2 ruokalusikallista voita huoneenlämmössä
Kuorrutusta varten
- 3/4 kupillista jauhoja
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- 1/2 kupillista pakattua ruskeaa sokeria
- 3/4 kupillista kaurahiutaleita
- 1 tl sitruunan kuorta
- 1/2 kupillista voita huoneenlämmössä
Ohjeet
- Kuumenna uuni 425 ºF:seen.
- Vuoraa 9-tuumainen piirakkavuoka leivittämättömällä piirakkapohjalla.
- Lohko omenat ja ripottele niihin sitruunamehua.
- Sekoita sokeri, muskottipähkinä ja kaneli.
- Täytä piirakkavuori omenaseoksella ja pursota päälle 2 rkl pehmennettyä voita.
- Paista esilämmitetyssä uunissa 10 minuuttia, ota pois ja laita sivuun.
- Sekoita jauhot, ruskea sokeri ja kaneli keskenään.
- Sekoita joukkoon kaurahiutaleet ja sitruunankuori. Hiero kuorruteainekset ja voi sormilla, kunnes seos on murenevaa. Ripottele kuorrute lämpimän piirakan päälle.
- Laske uunin lämpötila 190 ºC:een (375 ºF).
- Paista piirakkaa vielä 30-35 minuuttia, kunnes rae on ruskistunut ja omenat ovat pehmeitä.
- Peitä piirakka löyhästi alumiinifoliolla, jotta se ei ruskistu liikaa.
- Tarjoile lämpimänä jäätelön tai kermavaahdon kanssa. Nauti!
Ravitsemustiedot:
Tuotto:
12Annoskoko:
1Määrä annosta kohti: Kalorit: 324 Kokonaisrasva: 15g Tyydyttynyt rasva: 8g Transrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 6g Kolesteroli: 25mg Natrium: 158mg Hiilihydraatit: 47g Kuitu: 3g Sokeri: 25g Proteiini: 2g
Ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä, koska ainesosat vaihtelevat luonnostaan ja ateriat valmistetaan kotona.
© Carol Keittiö: Amerikkalainen / Kategoria: Jälkiruoat