Hollandse Appel Streusel Pastei met Rosyne – Comfort Food Nagereg

Hierdie Nederlandse appelstreusel-tert het 'n krakerige hawerbolaag en rosyne vir ekstra soet. Dit is die uiteindelike trooskosresep.

Daar is niks soos die warm geur van sappige appels en pittige kaneel en neutmuskaat met 'n krakerige streusel-bolaag nie.

Appels is nou volop, so gryp 'n klomp daarvan en rugsteun hierdie heerlike pastei.

Nederlandse appelstreusel-tert

Gebruik ferm appels soos Granny smith, Gala of my persoonlike gunsteling McIntosh. Hulle hou goed in die oond.

Die krakerige hawerbolaag voeg 'n ekstra bietjie tekstuur by hierdie heerlike appeltert. Ek is mal daaroor om dit saam met 'n bietjie roomys voor te sit.

Al het hierdie tert 'n krummel-bolaag, het baie appelterte 'n kors bo-op. As jy van daardie tipe tert hou, kyk gerus na hierdie tertkorsversieringidees vir bietjie inspirasie.

Meer pasteiresepte

Hou jou gesin van pasteie? Probeer een van hierdie:

• Maklike aarbeipastei met geklopte bolaag - Heerlike somerbederf
• My Ma se Botterkaramelpastei met 'n Gebrande Meringue-bolaag
• Sjokolade-bruintjie Whoopie-pasteie met grondboontjiebotterroom-vulsel vir>
• <13 vir enige 12><13-maak vir 12><13 erry Pastei vir Nasionale Kersietertdag

Nederlandse Appel Rosyntjie Streusel Pastei

Rosyne en bruinsuiker kombineer om hierdie appeltert na 'n nuwe vlak te neem. Die streusel bolaag isheerlik.

Bestanddele

Vir die tert

• 1 ongebakte tertkors (9 duim)
<>
• 1 tl/2 tl sap 2 2 tl 2 <3 tl 2 sap> 1/2 teelepel kaneel
• 1/4 teelepel gemaalde neutmuskaat
• 5 koppies appels (ontkern en in skywe gesny ongeveer 5 klein)
• 1/2 koppie rosyne
• 2 eetlepels botter by kamertemperatuur vir die bolaag van kamertemperatuur
• <19 koppie alledaagse meelblom
• 1/2 teelepel gemaalde kaneel
• 1/2 koppie verpakte bruinsuiker
• 3/4 koppie gerolde hawermout
• 1 teelepel suurlemoenskil
• 1/2 koppie <1/2 koppie botter by kamertemperatuur in kamertemperatuur instruksie by oond tot 425 º F.
• Voer 9" tertpan uit met 'n ongebakte tertkors.
• Kern en sny appels in skywe en sprinkel dit met suurlemoensap.
• Meng die suiker, neutmuskaat en kaneel.
• Vul die tertmengsel van 2 butterblaaie 1 dotselle van 2 butternb. 12>Bak in voorverhitte oond vir 10 minute. Haal uit en hou eenkant.
• Wit die tert bak, meng die meel, bruinsuiker en kaneel saam.
• Meng die gerolde hawermout en suurlemoenskil by. Vryf die bolaagbestanddele en botter met jou vingers saam tot die mengsel krummelrig is. Sprinkel bolaag oor warm tert.
• Verlaag die temperatuur van die oond tot 375 º F (190 º C).
• Bak die tert vir 'nbykomende 30 tot 35 minute, totdat streusel bruin is en appels sag is.
• Om oormatige verbruining te voorkom, bedek die tert losweg met aluminiumfoelie.
• Bedien warm met roomys of geklopte bolaag. Geniet!

Voedingsinligting:

Opbrengs:

12

Bedieningsgrootte:

1

Hoeveelheid per porsie: Kalorieë: 324 Totale vet: 15g Versadigde vet: 8g Onversadigde vet: 5 g versadigde vet: 5 g: 5 g. 8mg Koolhidrate: 47g Vesel: 3g Suiker: 25g Proteïen: 2g

Voedingsinligting is by benadering as gevolg van natuurlike variasie in bestanddele en die kook-by-huis-aard van ons maaltye.

© Carol Keuken: Amerikaans / Kategorie:5> Des.