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이 더치 애플 스트로이젤 파이 는 바삭바삭한 귀리 토핑과 건포도가 있어 더욱 달콤합니다. 궁극의 편안한 음식 레시피입니다.
과즙이 많은 사과, 매콤한 계피, 육두구와 바삭바삭한 슈트로이젤 토핑의 따뜻한 향만큼 좋은 것은 없습니다.
지금은 사과가 풍부하니 사과를 잔뜩 들고 맛있는 파이를 백업하세요.
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더치 애플 슈트로이젤 파이
그래니 스미스, 갈라 또는 개인적으로 좋아하는 매킨토시 같은 단단한 사과를 사용하세요. 그들은 오븐에서 잘 견딥니다.
바삭한 귀리 토핑은 이 맛있는 사과 파이에 식감을 더해줍니다. 나는 아이스크림 덩어리와 함께 제공하는 것을 좋아합니다.
이 파이에는 크럼블 토핑이 있지만 많은 애플 파이에는 크러스트가 있습니다. 그런 종류의 파이가 마음에 든다면 영감을 얻기 위해 파이 크러스트 장식 아이디어를 확인하세요.
더 많은 파이 레시피
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Dutch Apple Raisin Streusel Pie
건포도와 흑설탕이 결합되어 이 사과 파이를 새로운 차원으로 끌어 올립니다. 스트로이젤 토핑은맛있습니다.
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파이용
- 굽지 않은 파이 크러스트 1개(9인치)
- 레몬 주스 2작은술
- 설탕 1/2컵
- 시나몬 1/2작은술
- 육두구 가루 1/4작은술
- 사과 5컵(작은 5개 정도를 속을 제거하고 얇게 썬다)
- 건포도 1/2컵
- 상온의 버터 2큰술
토핑용
- 모두 3/4컵 -밀가루
- 계피 가루 1/2작은술
- 갈색 설탕 1/2컵
- 말린 귀리 3/4컵
- 레몬 제스트 1작은술
- 실온의 버터 1/2컵
사용 방법
- 오븐을 425ºF로 예열하세요.
- 9인치 파이 팬에 굽지 않은 파이 크러스트를 얹습니다.
- 사과를 심고 슬라이스하고 레몬 주스를 뿌립니다.
- 설탕, 육두구, 계피를 섞습니다.
- 파이 껍질을 사과 혼합물로 채웁니다. 부드럽게 한 버터 2큰술을 점재합니다.
- 예열된 오븐에서 10분 동안 굽습니다. 제거하고 따로 보관합니다.
- 파이가 하얗게 구워지면 밀가루, 황설탕, 계피를 함께 섞습니다.
- 으깬 귀리와 레몬 껍질을 섞는다. 혼합물이 바스라질 때까지 토핑 재료와 버터를 손가락으로 문지릅니다. 따뜻한 파이 위에 토핑을 뿌립니다.
- 오븐 온도를 190ºC(375ºF)로 낮춥니다.
- 파이를 굽습니다.streusel이 갈색이 되고 사과가 부드러워질 때까지 추가로 30~35분 더 가열합니다.
- 과도한 갈변을 방지하려면 파이를 알루미늄 호일로 느슨하게 덮으십시오.
- 아이스크림이나 휘핑한 토핑과 함께 따뜻하게 서빙하십시오. 맛있게 드세요!
영양 정보:
수율:
121회 제공량:
11회 제공량: 칼로리: 324 총 지방: 15g 포화 지방: 8g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 6g 콜레스테롤: 25mg 나트륨: 158mg 탄수화물 s: 47g 섬유질: 3g 설탕: 25g 단백질: 2g
영양 정보는 재료의 자연적인 변화와 식사의 가정 요리 특성으로 인해 근사치입니다.
© Carol 요리: American / 카테고리: 디저트