Hollandse Appel Streuseltaart met Rozijnen - Comfort Food Dessert

Deze Nederlandse appel streusel taart heeft een knapperige havertopping en rozijnen voor extra zoetheid. Het is het ultieme comfort food recept.

Er gaat niets boven het warme aroma van sappige appels en kruidige kaneel en nootmuskaat met een knapperige streusel topping.

Appels zijn er nu in overvloed, dus pak er een heleboel en maak deze heerlijke taart.

Nederlandse appel streusel taart

Gebruik stevige appels zoals Granny smith, Gala of mijn persoonlijke favoriet McIntosh. Die blijven goed in de oven.

De krokante havertopping voegt een extra beetje textuur toe aan deze heerlijke appeltaart. Ik serveer hem graag met een toefje ijs.

Hoewel deze taart een kruimeltopping heeft, hebben veel appeltaarten een korst bovenop. Als je van dat soort taarten houdt, bekijk dan deze ideeën voor het decoreren van de taartkorst voor wat inspiratie.

Meer taartrecepten

Is je gezin dol op taarten? Probeer dan eens een van deze:

• Makkelijke aardbeientaart met slagroomtopping - Heerlijke zomerse traktatie
• Mijn moeders Butterscotch taart met een Torched Meringue Topping
• Chocolade Brownie Whoopie Pies met Pindakaasroomvulling
• Tips voor het maken van een streusel topping voor elke taart
• Kersentaart voor Nationale Kersentaartdag

Nederlandse appel-rozijnen-streuseltaart

Rozijnen en bruine suiker tillen deze appeltaart naar een nieuw niveau. De streusel topping is heerlijk.

Ingrediënten

Voor de taart

• 1 ongebakken taartbodem (9 inch)
• 2 theelepels citroensap
• 1/2 kopje suiker
• 1/2 theelepel kaneel
• 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
• 5 kopjes appels (ontpit en in plakjes gesneden, ongeveer 5 kleine)
• 1/2 kopje rozijnen
• 2 eetlepels boter op kamertemperatuur

Voor de topping

• 3/4 kopje bloem voor alle doeleinden
• 1/2 theelepel gemalen kaneel
• 1/2 kopje verpakte bruine suiker
• 3/4 kopje gerolde haver
• 1 theelepel citroenschil
• 1/2 kopje boter op kamertemperatuur

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 425 º F.
2. Bekleed een 9" taartvorm met een ongebakken taartbodem.
3. Snijd de appels in schijfjes en besprenkel ze met citroensap.
4. Meng de suiker, nootmuskaat en kaneel.
5. Vul de taartvorm met het appelmengsel en bestrijk met 2 el van de zachte boter.
6. Bak 10 minuten in de voorverwarmde oven, haal eruit en zet apart.
7. Terwijl de taart bakt, meng je de bloem, bruine suiker en kaneel door elkaar.
8. Meng de gerolde havermout en citroenrasp erdoor. Wrijf de toppingrediënten en boter met je vingers door elkaar tot een kruimelig mengsel. Strooi de topping over de warme taart.
9. Verlaag de temperatuur van de oven tot 190ºC (375ºF).
10. Bak de taart nog 30 tot 35 minuten, tot de streusel bruin is en de appels zacht zijn.
11. Dek de taart losjes af met aluminiumfolie om te voorkomen dat hij te bruin wordt.
12. Serveer warm met ijs of slagroom. Geniet!

Voedingsinformatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

Hoeveelheid per portie: Calorieën: 324 Totaal vet: 15g Verzadigd vet: 8g Transvet: 0g Onverzadigd vet: 6g Cholesterol: 25mg Natrium: 158mg Koolhydraten: 47g Vezels: 3g Suiker: 25g Eiwit: 2g

Voedingswaarde informatie is bij benadering vanwege natuurlijke variatie in ingrediënten en de kook-at-home aard van onze maaltijden.