Hollandsk æble-streuseltærte med rosiner - Comfort Food Dessert

Den her Hollandsk æble-streuseltærte har en knasende havretopping og rosiner for ekstra sødme. Det er den ultimative comfort food-opskrift.

Der er ikke noget som den varme aroma af saftige æbler og krydret kanel og muskatnød med en knasende streuseltopping.

Der er masser af æbler lige nu, så snup en masse af dem og lav denne lækre tærte.

Hollandsk æble-streuseltærte

Brug faste æbler som Granny smith, Gala eller min personlige favorit McIntosh. De holder sig godt i ovnen.

Den knasende havretopping giver en ekstra tekstur til denne lækre æbletærte. Jeg elsker at servere den med en klat is.

Selvom denne tærte har en crumble-topping, har mange æbletærter en skorpe på toppen. Hvis du kan lide den type tærte, kan du finde inspiration i disse ideer til dekoration af tærtebunden.

Flere opskrifter på tærter

Elsker din familie tærter? Prøv en af disse:

• Nem jordbærtærte med flødeskumstopping - en lækker sommerfornøjelse
• Min mors karamelkage med brændt marengstoppe
• Chocolate Brownie Whoopie Pies med jordnøddesmørcremefyld
• Tips til at lave en streusel-topping til enhver tærte
• Kirsebærtærte til den nationale kirsebærtærtedag

Hollandsk æble-rosin-streuseltærte

Rosiner og brunt sukker løfter denne æbletærte op på et nyt niveau. Streuseltoppingen er lækker.

Ingredienser

Til tærten

• 1 ubagt tærtebund (9 tommer)
• 2 tsk citronsaft
• 1/2 kop sukker
• 1/2 teskefuld kanel
• 1/4 teskefuld stødt muskatnød
• 5 kopper æbler (udkernet og skåret i skiver, ca. 5 små)
• 1/2 kop rosiner
• 2 spiseskefulde smør ved stuetemperatur

Til topping

• 3/4 kop mel til alle formål
• 1/2 teskefuld stødt kanel
• 1/2 kop pakket brunt sukker
• 3/4 kop havregryn
• 1 teskefuld citronskal
• 1/2 kop smør ved stuetemperatur

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 425 ºF.
2. Beklæd en 9" tærteform med en ubagt tærtebund.
3. Skær æblerne i skiver, og dryp dem med citronsaft.
4. Bland sukker, muskatnød og kanel.
5. Fyld tærtebunden med æbleblandingen, og drys med 2 spsk. af det bløde smør.
6. Bages i forvarmet ovn i 10 minutter, tages ud og sættes til side.
7. Mens tærten bager, blandes mel, brun farin og kanel sammen.
8. Bland havregryn og citronskal i. Gnid toppingingredienserne og smørret sammen med fingrene, til blandingen er smuldret. Drys topping over den lune tærte.
9. Sænk ovnens temperatur til 190 ºC (375 ºF).
10. Bag tærten i yderligere 30 til 35 minutter, indtil streuselen er brunet, og æblerne er møre.
11. Dæk tærten løst med aluminiumsfolie for at undgå, at den bliver for brun.
12. Serveres varm med is eller flødeskum. Velbekomme!

Information om ernæring:

Udbytte:

Portionsstørrelse:

Mængde per portion: Kalorier: 324 Fedt i alt: 15 g Mættet fedt: 8 g Transfedt: 0 g Umættet fedt: 6 g Kolesterol: 25 mg Natrium: 158 mg Kulhydrater: 47 g Fibre: 3 g Sukker: 25 g Protein: 2 g

Ernæringsoplysningerne er omtrentlige på grund af naturlige variationer i ingredienserne, og fordi vi laver vores måltider hjemmefra.