Taula de continguts
El pa d'all casolà és un acompanyament imprescindible per a molts plats principals. Aquesta recepta combina mantega amb alfàbrega i julivert per a una gran sensació de gust.
Hi ha tantes maneres d'utilitzar aquesta recepta casolana de pa d'all. Acompanyeu-lo amb sopes o guisats casolans per aconseguir l'última gota de brou.
I què serien les barbacoes d'estiu sense una safata de pa d'all amb herbes acabades de cultivar? Converteix qualsevol carn a la brasa en un àpat fàcil.
Què servir amb aquest pa d'all casolà
El cel és el límit a l'hora d'escollir què servir juntament amb aquesta deliciosa recepta. Trieu sopes abundants o cassoles gruixudes per sumar l'última delicia.
Proveu algunes d'aquestes idees per servir-les amb aquest pa d'all amb herbes.
- Sopa de vedella i ordi de verdures
- Estofat de vedella a la cuina lenta a l'antiga
- Amanida de broccol de verdures al rostit
- Rotini de salsitxa d'una olla
Pa d'all d'alfàbrega i julivert
Aquesta recepta de pa amb mantega d'all és molt fàcil de fer i té molt millor gust que qualsevol pa d'all que pugueu comprar al vostre mercat local.
Ingredients per al pa d'all amb herbes
- mantega d'alfàbrega
-
- 1>
- Gras d'all
- Formatge parmesà
- Pa francès
Instruccions:
Combineu les herbes fresques amb l'all i la mantega fins a obtenir una pastacom la consistència. Tapeu el plat i poseu-lo al microones perquè es fongui. Incorporeu-hi el formatge parmesà.
Talleu el pa francès per la meitat i poseu-lo amb el costat tallat cap avall a una graella de barbacoa durant un parell de minuts fins que quedi lleugerament torrat. Raspalleu el costat tallat amb la barreja de mantega.
Feu una graella o bulliu un parell de minuts més. Això és tot!
Vegeu també: Estic agraït per la meva mare Fins i tot pots fer un extra de la mantega untada i guardar-la a la nevera per fer fàcilment pa d'all quan vulguis. He utilitzat herbes fresques (alfàbrega i julivert) per a la meva recepta. 
Les herbes seques també funcionaran bé, però no donaran el mateix tipus de sabor que obtindreu amb la varietat fresca. Disminueix la quantitat d'herbes fresques a 1/3 per obtenir els millors resultats.
Una de les meves maneres preferides de servir aquest pa d'all amb la meva salsa marinara casolana amb pasta per a un àpat abundant i deliciós.
Rendiment: 16 llesquesPa d'all d'alfàbrega i julivert
És fàcil de fer pa fet a casa en uns minuts. L'alfàbrega fresca i el julivert donen al pa un gust molt saborós.
Temps de preparació5 minuts Temps de cocció5 minuts Temps total10 minutsIngredients
- 1/4 tassa de mantega
- 2 cullerades de pessic fresc picat
- il, picat
- 2 grans d'all, picats
- 1/4 tassa de formatge parmesà. ratllat
- 8 unces de pa francès o qualsevol altra crosta gruixuda i llargapa
Instruccions
- Combineu la mantega, el julivert, l'alfàbrega i l'all fins que quedi una pasta de consistència. Tapa i posa al microones fins que la mantega es fongui. Incorporeu-hi el formatge parmesà.
- Talleu el pa per la meitat longitudinalment; col·loqueu el costat tallat cap avall a una graella descoberta a foc mitjà durant 2 minuts o fins que estigui lleugerament torrat. Raspalleu el costat tallat amb la barreja de mantega. A la brasa o a la brasa 1-2 minuts més.
Informació nutricional:
Rendiment:
16Mida de la porció:
1Quantitat per ració: Calories: 77 Greixos totals: 4 g Greixos saturats: 2 g Gras trans insaturat: 2 g Colesterol: Gras trans insaturat: 2 g 148 mg Hidrats de carboni: 9 g Fibra: 0 g Sucre: 1 g Proteïnes: 2 g
La informació nutricional és aproximada a causa de la variació natural dels ingredients i la naturalesa de cuinar a casa dels nostres àpats.
© Carol Cuina: Americana / Categoria: Pans