Pan de ajo casero con albahaca y perejil

Tabla de contenido

Pan de ajo casero es un acompañamiento imprescindible de muchos platos principales. Esta receta combina mantequilla con albahaca y perejil para conseguir una gran sensación de sabor.

Hay muchas maneras de utilizar esta receta de pan de ajo casero. Sírvelo con sopas o guisos caseros para obtener esa última gota de caldo.

¿Y qué sería de las barbacoas de verano sin una bandeja de pan de ajo con hierbas frescas? Convierte cualquier carne a la parrilla en una comida fácil.

Con qué acompañar este pan de ajo casero

El cielo es el límite cuando se trata de elegir qué servir junto con esta deliciosa receta. Elija sopas sustanciosas o guisos espesos para absorber hasta el último bocado.

Pruebe algunas de estas ideas para acompañar este pan de ajo con hierbas.

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Pan de ajo con albahaca y perejil

Esta receta de pan de mantequilla de ajo es súper fácil de hacer y sabe MUCHO mejor que cualquier pan de ajo que puedas comprar en tu mercado local.

Ingredientes para el pan de ajo con hierbas

mantequilla
perejil fresco
albahaca fresca
dientes de ajo
Queso parmesano
Pan francés

Cómo llegar:

Mezcle las hierbas frescas con el ajo y la mantequilla hasta obtener una consistencia pastosa. Tape el plato y métalo en el microondas para que se derrita. Incorpore el queso parmesano.

Corte el pan francés por la mitad y colóquelo con el lado cortado hacia abajo en una parrilla de barbacoa durante un par de minutos hasta que esté ligeramente tostado. Unte el lado cortado con la mezcla de mantequilla.

Ase a la parrilla o a la plancha un par de minutos más. ¡Y ya está!

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Incluso puedes hacer un poco más de mantequilla para untar y guardarla en la nevera para preparar pan de ajo cuando te apetezca. Yo utilicé hierbas frescas (albahaca y perejil) para mi receta.

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Las hierbas secas también funcionan bien, pero no darán el mismo tipo de sabor que las frescas. Reduzca la cantidad de hierbas frescas a 1/3 para obtener mejores resultados.

Una de mis formas favoritas de servir este pan de ajo con mi salsa marinara casera con pasta para una comida abundante y deliciosa.

Rinde: 16 rebanadas

Pan de ajo con albahaca y perejil

Es fácil hacer pan de ajo casero en cuestión de minutos. La albahaca y el perejil frescos dan al pan un sabor muy sabroso.

Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 5 minutos Tiempo total 10 minutos

Ingredientes

1/4 de taza de mantequilla
2 cucharadas de perejil fresco picado
1-1/2 cucharaditas de albahaca fresca picada
2 dientes de ajo picados
1/4 taza de queso parmesano rallado
8 onzas de pan francés o cualquier otro pan crujiente grueso y largo

Instrucciones

Mezclar la mantequilla, el perejil, la albahaca y el ajo hasta obtener una pasta. Tapar y calentar en el microondas hasta que se derrita la mantequilla. Incorporar el queso parmesano.
Cortar el pan por la mitad a lo largo; colocar el lado cortado hacia abajo en una parrilla sin tapar a fuego medio durante 2 minutos o hasta que esté ligeramente tostado. Untar el lado cortado con la mezcla de mantequilla y asar 1-2 minutos más.

Información nutricional:

Rendimiento:

Dosis:

Cantidad por ración: Calorías: 77 Grasas totales: 4g Grasas saturadas: 2g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 1g Colesterol: 9mg Sodio: 148mg Hidratos de carbono: 9g Fibra: 0g Azúcar: 1g Proteínas: 2g

La información nutricional es aproximada debido a la variación natural de los ingredientes y a la naturaleza casera de nuestras comidas.

Bobby King

Jeremy Cruz es un consumado autor, jardinero, entusiasta de la cocina y experto en bricolaje. Con una pasión por todo lo verde y un amor por crear en la cocina, Jeremy ha dedicado su vida a compartir sus conocimientos y experiencias a través de su popular blog.Habiendo crecido en un pequeño pueblo rodeado de naturaleza, Jeremy desarrolló una temprana apreciación por la jardinería. A lo largo de los años, ha perfeccionado sus habilidades en el cuidado de las plantas, el paisajismo y las prácticas de jardinería sostenible. Desde cultivar una variedad de hierbas, frutas y verduras en su propio patio trasero hasta ofrecer sugerencias, consejos y tutoriales invaluables, la experiencia de Jeremy ha ayudado a numerosos entusiastas de la jardinería a crear sus propios jardines impresionantes y prósperos.El amor de Jeremy por la cocina proviene de su creencia en el poder de los ingredientes frescos de cosecha propia. Con su amplio conocimiento de hierbas y verduras, combina a la perfección sabores y técnicas para crear deliciosos platos que celebran la generosidad de la naturaleza. Desde sopas abundantes hasta deliciosos platos principales, sus recetas inspiran tanto a los chefs experimentados como a los novatos en la cocina a experimentar y disfrutar del placer de las comidas caseras.Junto con su pasión por la jardinería y la cocina, las habilidades de bricolaje de Jeremy no tienen paralelo. Ya sea construyendo camas elevadas, construyendo enrejados intrincados o reutilizando objetos cotidianos en la decoración creativa del jardín, el ingenio y la habilidad de Jeremy para resolver problemas.resolviendo el brillo a través de sus proyectos de bricolaje. Él cree que cualquiera puede convertirse en un buen artesano y disfruta ayudar a sus lectores a convertir sus ideas en realidad.Con un estilo de escritura cálido y accesible, el blog de Jeremy Cruz es un tesoro de inspiración y consejos prácticos para los entusiastas de la jardinería, los amantes de la comida y los entusiastas del bricolaje por igual. Tanto si es un principiante que busca orientación como si es una persona experimentada que busca ampliar sus habilidades, el blog de Jeremy es el recurso definitivo para todas sus necesidades de jardinería, cocina y bricolaje.