Σπιτικό ψωμί σκόρδου με βασιλικό και μαϊντανό - Τέλειο συνοδευτικό πιάτο

Σπιτικό ψωμί με σκόρδο Αυτή η συνταγή συνδυάζει το βούτυρο με βασιλικό και μαϊντανό για μια υπέροχη γευστική εμπειρία.

Υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή σπιτικού ψωμιού με σκόρδο. Σερβίρετέ το με σούπες ή βραστά για να πάρετε την τελευταία σταγόνα ζωμού.

Και τι θα ήταν το καλοκαιρινό μπάρμπεκιου χωρίς ένα δίσκο με σκορδόψωμο με φρέσκα μυρωδικά; Μετατρέπει κάθε ψητό κρέας σε ένα εύκολο γεύμα.

Τι να σερβίρετε με αυτό το σπιτικό ψωμί με σκόρδο

Ο ουρανός είναι το όριο όταν πρόκειται να επιλέξετε τι θα σερβίρετε μαζί με αυτή τη νόστιμη συνταγή. Επιλέξτε χορταστικές σούπες ή πηχτές κατσαρόλες για να απορροφήσετε το τελευταίο κομμάτι της νοστιμιάς.

Δοκιμάστε μερικές από αυτές τις ιδέες για να σερβίρετε με αυτό το ψωμί σκόρδου με μυρωδικά.

• Σούπα με βόειο κρέας και κριθάρι λαχανικών
• Old Fashioned Slow Cooker Μοσχάρι στιφάδο
• Σαλάτα με ψητά λαχανικά
• Σούπα κατσαρόλας με μπρόκολο με κάρυ
• Μια κατσαρόλα λουκάνικο rotini ψήνουν

Ψωμί σκόρδου με βασιλικό και μαϊντανό

Αυτή η συνταγή για ψωμί με βούτυρο σκόρδου είναι πανεύκολη και έχει πολύ καλύτερη γεύση από οποιοδήποτε ψωμί με σκόρδο που μπορεί να αγοράσετε στην τοπική αγορά.

Συστατικά για ψωμί με σκόρδο

• βούτυρο
• φρέσκο μαϊντανό
• φρέσκο βασιλικό
• σκελίδες σκόρδου
• Παρμεζάνα
• Γαλλικό ψωμί

Οδηγίες:

Ανακατέψτε τα φρέσκα μυρωδικά με το σκόρδο και το βούτυρο μέχρι να έχετε μια υφή σαν πάστα. Σκεπάστε το πιάτο και βάλτε το στον φούρνο μικροκυμάτων για να λιώσει. Ανακατέψτε μέσα την παρμεζάνα.

Κόψτε το γαλλικό ψωμί στη μέση και τοποθετήστε το με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω σε μια σχάρα μπάρμπεκιου για μερικά λεπτά μέχρι να ψηθεί ελαφρά. Αλείψτε την κομμένη πλευρά με το μείγμα βουτύρου.

Ψήστε στο γκριλ ή στο γκριλ για μερικά λεπτά ακόμα. Αυτό είναι όλο!

Μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε επιπλέον βούτυρο και να το διατηρήσετε στο ψυγείο για να φτιάξετε εύκολα σκορδόψωμο όποτε το θέλετε. Χρησιμοποίησα φρέσκα μυρωδικά - βασιλικό και μαϊντανό - για τη συνταγή μου.

Τα αποξηραμένα βότανα θα λειτουργήσουν επίσης καλά, αλλά δεν θα δώσουν τον ίδιο τύπο γεύσης που θα έχετε από τη χρήση της φρέσκιας ποικιλίας. Μειώστε την ποσότητα των φρέσκων βοτάνων στο 1/3 για καλύτερα αποτελέσματα.

Ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους για να σερβίρω αυτό το σκορδόψωμο με τη σπιτική μου σάλτσα μαρινάρα με ζυμαρικά για ένα πλούσιο και νόστιμο γεύμα.

Ψωμί με σκόρδο βασιλικού και μαϊντανού

Είναι εύκολο να φτιάξετε σπιτικό σκορδόψωμο μέσα σε λίγα λεπτά. Ο φρέσκος βασιλικός και ο μαϊντανός δίνουν στο ψωμί μια πολύ αλμυρή γεύση.

Συστατικά

• 1/4 φλιτζάνι βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• 1-1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα. τριμμένη
• 8 ουγκιές γαλλικό ψωμί ή οποιοδήποτε άλλο χοντρό και μακρύ ψωμί με κόρα

Οδηγίες

1. Ανακατέψτε το βούτυρο, τον μαϊντανό, τον βασιλικό και το σκόρδο μέχρι να γίνει μια πάστα. Σκεπάστε και βάλτε το στον φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Ανακατέψτε μέσα την παρμεζάνα.
2. Κόψτε το ψωμί στη μέση κατά μήκος- τοποθετήστε το ψωμί με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω σε μια ακάλυπτη σχάρα σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά ή μέχρι να καβουρδιστεί ελαφρά. Αλείψτε την κομμένη πλευρά με το μείγμα βουτύρου. Ψήστε το στη σχάρα ή στο γκριλ για 1-2 λεπτά ακόμα.

Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση:

Μέγεθος μερίδας:

Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 77 Ολικά λιπαρά: 4g Κορεσμένα λιπαρά: 2g Trans λιπαρά: 0g Ακόρεστα λιπαρά: 1g Χοληστερόλη: 9mg Νάτριο: 148mg Υδατάνθρακες: 9g Ίνες: 0g Ζάχαρη: 1g Πρωτεΐνη: 2g

Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση λόγω της φυσικής διακύμανσης των συστατικών και της μαγειρικής φύσης των γευμάτων μας.