バジルとパセリの自家製ガーリックブレッド - 完璧なサイドディッシュ

自家製ガーリック・ブレッド このレシピでは、バターとバジルとパセリを組み合わせて、素晴らしい味覚を生み出している。

この自家製ガーリックブレッドのレシピは、使い道がたくさんある。 家庭風のスープやシチューに添えれば、最後の一滴までスープを味わうことができる。

また、夏のバーベキューには、新鮮なハーブを使ったガーリックブレッドが欠かせない。 どんなグリル肉も簡単な食事に変えてくれる。

この自家製ガーリックブレッドに合う料理

このおいしいレシピに何を添えるかは自由自在。 ボリュームたっぷりのスープやとろみのあるキャセロールを選べば、最後の一滴までおいしく食べきることができる。

このハーブガーリックブレッドと一緒に、以下のアイデアを試してみてはいかがだろう。

• 牛肉と大麦の野菜スープ
• オールド・ファッションド・スロークッカー・ビーフシチュー
• ロースト野菜のサラダ
• ブロッコリーのカレー鍋スープ
• ワンポット・ソーセージ・ロティーニ・ベイク

バジルとパセリのガーリック・ブレッド

このガーリックバターブレッドのレシピは超簡単で、近所の市場で買うガーリックブレッドよりずっとおいしい。

ハーブガーリックブレッドの材料

• バター
• フレッシュパセリ
• フレッシュバジル
• ニンニク
• パルメザンチーズ
• フランスパン

道順

フレッシュハーブとニンニク、バターをペースト状になるまで混ぜ合わせる。 皿に蓋をして電子レンジで加熱し、溶かす。 パルメザンチーズを混ぜる。

フランスパンを半分に切り、切り口を下にしてバーベキューグリルに並べ、軽くトーストする。 切り口に混ぜ合わせたバターを塗る。

さらに2、3分焼く。 それだけだ！

バジルとパセリというフレッシュなハーブを使いました。

ドライハーブでも美味しくできますが、フレッシュハーブのような風味は得られません。 フレッシュハーブの量を1/3に減らすと効果的です。

このガーリックブレッドに自家製マリナーラソースをかけ、パスタと一緒に食べるのが私のお気に入りの食べ方のひとつだ。

バジルとパセリのガーリックブレッド

新鮮なバジルとパセリが香ばしい風味を与えてくれる。

原材料

• バター 1/4カップ
• 新鮮なパセリ（みじん切り） 大さじ2
• フレッシュバジル（みじん切り）小さじ1～1/2
• ニンニク 2片（みじん切り
• すりおろしたパルメザンチーズ1/4カップ
• フランスパンまたはその他の厚くて長いパン 8オンス

使用方法

1. バター、パセリ、バジル、にんにくをペースト状になるまで混ぜ合わせる。 バターが溶けるまで蓋をして電子レンジで加熱する。 パルメザンチーズを混ぜる。
2. パンを縦半分に切り、切り口を下にして蓋のないグリルに並べ、中火で2分、または軽くトーストする。 切り口に混ぜ合わせたバターを塗り、グリルまたはオーブンで1～2分焼く。

栄養情報：

収量：

サービングサイズ：

1食あたりの量： カロリー：77 総脂肪：4g 飽和脂肪：2g トランス脂肪：0g 不飽和脂肪：1g コレステロール：9mg ナトリウム：148mg 炭水化物：9g 食物繊維：0g 砂糖：1g タンパク質：2g

栄養情報は、食材の自然なばらつきや家庭料理の性質上、おおよそのものです。