Καλλιέργεια κρεμμυδιών σε γλάστρες

Καλλιέργεια πυθμένα κρεμμυδιού είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε μέρη του κρεμμυδιού που διαφορετικά θα κατέληγαν στα σκουπίδια.

Τα κρεμμύδια είναι ένα πολύπλευρο λαχανικό. Τα χρησιμοποιώ σχεδόν καθημερινά σε συνταγές. Φαίνεται ότι έχω πάντα κρεμμύδια που φυτρώνουν σε διάφορα μέρη στο σπίτι και στον κήπο μου.

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών σε εσωτερικούς χώρους μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους.

Αυτό το έργο μπορεί να γίνει με οποιοδήποτε είδος κρεμμυδιού. Ισπανικά, κίτρινα, λευκά και κρεμμύδια Vidalia λειτουργούν όλα. Τα κρεμμυδάκια και τα φρέσκα κρεμμυδάκια λειτουργούν επίσης. Το κύριο πράγμα που χρειάζεστε είναι ένας πυθμένας κρεμμυδιού.

Επέλεξα ένα κρεμμύδι Βιντάλια σήμερα.Έφτιαξα μια συνταγή για ψητό κοτόπουλο στο φούρνο και απλά κράτησα το κάτω μέρος που έχει ακόμα κομμάτια ρίζας για το έργο μου.

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών από τους απορριπτόμενους πυθμένες θα σας δώσει μια ατελείωτη προμήθεια κρεμμυδιών, με την πάροδο του χρόνου. Ίσως να μην χρειαστεί να αγοράσετε ποτέ ξανά κρεμμύδια! Αυτά είναι σπουδαία νέα για όσους χρησιμοποιούν τα κρεμμύδια τόσο πολύ όσο εγώ.

Ένας πυθμένας θα μεγαλώσει και θα μπορεί να χωριστεί σε διάφορα φυτά. Μπορείτε να καλλιεργήσετε μερικά σε γλάστρες και, αν έχετε το χώρο, τα υπόλοιπα να τα φυτέψετε στον κήπο.

Πριν το καταλάβετε, θα έχετε ένα παρτέρι γεμάτο κρεμμύδια.

Όλα τα κρεμμύδια βλαστάνουν εύκολα. Αν βρείτε ένα τέτοιο, μπορείτε να το φυτέψετε κατευθείαν στο χώμα και να πάρετε ένα προβάδισμα. Για το πρόγραμμά μου, χρησιμοποίησα μόνο το κάτω κομμάτι ενός κρεμμυδιού.

Καλλιέργεια κρεμμυδιών σε γλάστρες είναι εύκολο να γίνει

Θα χρειαστείτε μερικές προμήθειες:

• 1 κρεμμύδι βιδαλίας
• ένα κοφτερό μαχαίρι
• οδοντογλυφίδες
• δοχείο νερού
• Πήλινη γλάστρα για φυτά
• Έδαφος γλάστρας

  

Μόλις έχετε το κομμάτι κρεμμύδι σας, αφήστε το να στεγνώσει για λίγο, ώστε να γίνει πιο σκληρό στο πάνω μέρος.

Αποφάσισα να δώσω στο κρεμμύδι μου ένα προβάδισμα ριζοβολίας με το να το κρεμάσω πάνω από το νερό για λίγες ημέρες για να ενθαρρύνω την ανάπτυξη των ριζών.

Αλλάξτε το νερό κάθε λίγες ημέρες και οι ρίζες θα αρχίσουν να αναπτύσσονται. Αυτό μπορεί να συμβεί σε λιγότερο από μία εβδομάδα, ανάλογα με την εποχή του έτους - το δικό μου χρειάστηκε μόνο 4 ημέρες!

Οι πιο λευκές ρίζες που φαίνονται είναι οι νέες ρίζες.

Βλέποντάς τα μου δείχνει ότι το κρεμμύδι είναι πλέον ένα ζωντανό πράγμα!

Επέλεξα μια γλάστρα 8 ιντσών, ώστε να είναι αρκετά μεγάλη για να κρατήσει τις ρίζες που έχουν ήδη ένα αρκετά καλό μέγεθος. Προσθέστε μερικά κομμάτια φλοιού πεύκου στον πυθμένα της γλάστρας για αποστράγγιση.

Γεμίστε τη γλάστρα με ένα ελαφρύ χώμα γλάστρας με καλή αποστράγγιση. Εγώ επέλεξα το Miracle Grow Moisture Control Potting mix που είναι πολύ ελαφρύ.

Ποτίστε καλά και, στη συνέχεια, κάντε μια εσοχή στο χώμα περίπου στο μέγεθος του κρεμμυδιού και αρκετά βαθιά για να καθίσουν οι ρίζες.

Τοποθετήστε το κρεμμύδι στο χώμα και σπρώξτε καλά το χώμα γύρω από τις ρίζες. Τοποθετήστε το σε ηλιόλουστο μέρος για μερικές εβδομάδες. Θα πρέπει να διατηρείτε το χώμα ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι πολύ υγρό.

Απλώς αγγίζω την κορυφή του εδάφους και αν είναι στεγνό περίπου μια ίντσα κάτω από το έδαφος, του δίνω περισσότερο νερό.

Δεν χρειάστηκε πολύς χρόνος για να δω ανάπτυξη στην κορυφή. Τα πρώτα φύλλα εμφανίστηκαν σε πέντε ημέρες σε δύο σημεία στον πυθμένα του κρεμμυδιού.

Και μετά από μερικές εβδομάδες είχα μια έντονη ανάπτυξη.

Τώρα έρχεται το διασκεδαστικό μέρος της καλλιέργειας πυθμένα κρεμμυδιού. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να πάρετε περισσότερα από ένα φυτά από έναν μόνο πυθμένα κρεμμυδιού. Πιθανότατα θα έχετε πολλές ρίζες που αναπτύσσονται και μερικά φύλλα που αναπτύσσονται στην κορυφή.

Αφαιρέστε τυχόν παλιά λέπια κρεμμυδιού και χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε τον πυθμένα του κρεμμυδιού σε διάφορα φυτά, αφήνοντας ένα μέρος των ριζών καθώς και μερικά φύλλα συνδεδεμένα σε κάθε φυτό.

Η άλλη πλευρά του κρεμμυδιού μου δεν μεγάλωσε, οπότε την αφαίρεσα και φύτεψα κάθε κομμάτι κρεμμυδιού στη δική του γλάστρα σε πιο εμπλουτισμένο χώμα (το χώμα που χρησιμοποιούσα πριν ήταν πολύ ελαφρύ και στέγνωσε γρήγορα).

Τώρα έχω δύο φυτά κρεμμυδιού που αναπτύσσονται από έναν πυθμένα κρεμμυδιού.

Κόβω λίγο την ανάπτυξη των κρεμμυδιών για να διευκολύνω λιγότερο το φυτό μετά τη διαίρεση. Τα νέα φυτά θα χρειαστούν λίγο χρόνο για να ανακάμψουν και το κλάδεμα των φύλλων επιτρέπει στα νέα φυτά να αναπτυχθούν με λιγότερο στρες.

Μπορείτε να συγκομίσετε τα φυτά είτε ως πράσινες κορυφές κρεμμυδιών, είτε να τα αφήσετε να αναπτυχθούν σε πλήρως ανεπτυγμένα κρεμμύδια.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Μπορεί να χρειαστεί αρκετός χρόνος για να σχηματιστεί ένας ώριμος βολβός. Θα καταλάβετε ότι είναι έτοιμος όταν ο μίσχος αρχίσει να κιτρινίζει και να γέρνει, πράγμα που μπορεί να πάρει 90 έως 120 ημέρες.

Για περισσότερη διασκέδαση με την αναγέννηση τροφίμων, δείτε το άρθρο μου για την καλλιέργεια καρότων από απορρίμματα.

Έχετε δοκιμάσει ποτέ να καλλιεργήσετε πυθμένα κρεμμυδιού; Πώς πήγε το σχέδιό σας; Έχετε συμβουλές να μοιραστείτε με τους αναγνώστες μας;

Για περισσότερες ιδέες για την κηπουρική, δείτε τον πίνακα μου στο Pinterest Garden Art. Και για περισσότερα λαχανικά που κόβονται και ξαναβγαίνουν, δείτε αυτή τη δημοσίευση.

Αν σας άρεσε αυτό το σχέδιο, γιατί να μην δοκιμάσετε να καλλιεργήσετε κρεμμύδια σε εσωτερικούς χώρους σε ένα μπουκάλι νερού;