Odling av lökbottnar i krukor

Odling av lökbottnar är ett utmärkt sätt att använda delar av löken som annars skulle hamna i soporna.

Lök är en så mångsidig grönsak. Jag använder den nästan varje dag i recept. Jag verkar alltid ha lökar som växer på olika ställen i mitt hus och min trädgård.

Att odla lök inomhus kan göras på en hel del olika sätt.

Detta projekt kan göras med alla typer av lök. Spansk, gul, vit och Vidalia lök fungerar alla. Salladslök och vårlök fungerar också. Det viktigaste du behöver är en lökbotten.

Jag valde en Vidalia-lök i dag. Jag gjorde ett recept på ugnsrostad kyckling och sparade bara den nedre delen som fortfarande har lite rötter på sig till mitt projekt.

Att odla lök från kasserade bottnar kommer att ge dig ett oändligt utbud av lök, med tiden. Du kanske aldrig någonsin behöver köpa lök igen! Detta är goda nyheter för alla som använder lök lika mycket som jag gör.

En botten kommer att växa och kunna delas upp i flera plantor. Du kan odla några i krukor och om du har plats kan de andra planteras i trädgården.

Innan du vet ordet av har du en trädgårdsbädd full av lök som växer.

Alla lökar gror lätt. Om du hittar en sådan här lök kan du plantera den direkt i jorden och få ett försprång. Till mitt projekt använde jag bara den nedre delen av en lök.

Odling av lökbottnar i krukor är lätt att göra

Du kommer att behöva några tillbehör:

• 1 Vidalia-lök
• en vass kniv
• tandpetare
• behållare med vatten
• Kruka av lera
• Krukväxtjord

  

När du har din lökbit, låt den torka en liten stund så att den blir mer förhårdnad på den övre delen.

Jag bestämde mig för att ge min lök ett försprång genom att hänga den över vatten i några dagar för att uppmuntra rötterna att växa.

Byt vatten med några dagars mellanrum så börjar rötterna växa. Det kan ta mindre än en vecka, beroende på årstiden - min tog bara 4 dagar!

De vitaste rötterna som syns är de nya rötterna.

Att se dem visar mig att löken nu är en levande varelse!

Jag valde en 8-tums kruka så att den blir tillräckligt stor för att hålla rötterna som redan är ganska bra storlek. Lägg till några tallbarkflisor i botten av krukan för dränering.

Fyll potten med en väl dränerande lätt krukväxt. Jag valde Miracle Grow Moisture Control Potting mix som är väldigt lätt.

Vattna väl och gör sedan en fördjupning i jorden som är ungefär lika stor som en lök och tillräckligt djup för att rötterna ska kunna sitta kvar.

Placera löken i jorden och tryck till jorden väl runt rötterna. Placera på en solig plats i några veckor. Du kommer att vilja hålla jorden jämnt fuktig men inte riktigt våt.

Jag rör bara vid toppen av jorden och om det är torrt ungefär en tum ner i jorden, ger jag det mer vatten.

Det tog inte lång tid för mig att se tillväxt på toppen. De första bladen dök upp efter fem dagar på två ställen på lökens botten.

Och efter ett par veckor hade jag en kraftig tillväxt.

Nu kommer den roliga delen av att odla lökbottnar. Det är så du får mer än en växt från en enda lökbotten. Du kommer sannolikt att ha massor av rötter som växer och några löv som växer på toppen.

Ta bort alla gamla lökfjäll och använd en vass kniv för att skära lökbotten i flera plantor, så att en del av rötterna samt några blad sitter kvar på varje planta.

Den andra sidan av min lök växte inte, så jag tog bort den och planterade varje bit av lökbotten i sin egen kruka i en mer berikad jord (jorden som jag använde tidigare var mycket lätt och torkade ut snabbt).

Jag har nu två lökplantor som växer från en lökbotten.

Jag klippte ner löktillväxten lite för att göra det lättare för plantan efter delningen. De nya plantorna behöver lite tid för att återhämta sig och genom att trimma bladen kan de nya plantorna växa med mindre stress.

Du kan skörda plantorna antingen som gröna löktoppar eller låta dem växa till fullt utvecklade lökar.

ANMÄRKNING : Det kan ta ganska lång tid för en mogen lök att bildas. Du vet att den är klar när stjälken börjar gulna och luta över, vilket kan ta 90 till 120 dagar.

För mer skoj med återväxande mat, se min artikel om att odla morotsgrönsaker från skrot.

Har du någonsin försökt odla lökbottnar? Hur fungerade ditt projekt? Har du några tips att dela med dig av till våra läsare?

För mer Gardening Hacks, se min Pinterest Garden Art board. Och för mer Cut and Come Again grönsaker, kolla in det här inlägget.

Om du gillade det här projektet, varför inte försöka odla lök inomhus i en vattenflaska?